Vad är skillnaden mellan Paleo och Whole30?

Whole30- och paleodieterna är två av de mest populära ätmönstren.

Båda främjar hela eller minimalt bearbetade livsmedel och undviker bearbetade föremål rik på tillsatt socker, fett och salt. Dessutom lovar båda att hjälpa dig gå ner i vikt och förbättra din allmänna hälsa.

Som sådan kanske du undrar vad deras skillnader är.

Denna artikel beskriver likheterna och skillnaderna mellan paleo- och Whole30-dieten, både vad gäller deras struktur och potentiella hälsofördelar.

Vad är paleodieten?

Paleodieten är mönstrad efter vad mänskliga förfäder för jägare och samlare kan ha ätit i tron ​​att dessa livsmedel skyddar mot moderna sjukdomar.

Således är den baserad på hela, minimalt bearbetade livsmedel och lovar att hjälpa dig gå ner i vikt utan att räkna kalorier.

• Mat att äta: kött, fisk, ägg, frukt, grönsaker, nötter, frön, örter, kryddor och vissa vegetabiliska oljor, såsom kokosnöt eller extra jungfruolja - plus, vin och mörk choklad i små mängder
• Livsmedel som ska undvikas: bearbetade livsmedel, tillsatt socker, konstgjorda sötningsmedel, transfetter, spannmål, mejeriprodukter, baljväxter och vissa vegetabiliska oljor, inklusive sojabönor, solros- och safflorolja

Dessutom uppmuntras du att välja gräsmatade och ekologiska produkter när det är möjligt.

sammanfattning

Paleodieten baseras på livsmedel som avlägsna mänskliga förfäder kan ha ätit. Det lovar att förebygga moderna sjukdomar och hjälpa dig gå ner i vikt.

Vad är Whole30-kosten?

Whole30-kosten är ett månadslångt program som syftar till att återställa din ämnesomsättning och omforma ditt förhållande till mat.

Liksom paleo främjar det hela livsmedel och lovar att hjälpa dig gå ner i vikt utan att räkna kalorier.

Kosten syftar också till att öka dina energinivåer, förbättra sömnen, minska begäret, öka din atletiska prestanda och hjälpa dig att identifiera matintoleranser.

• Mat att äta: kött, fjäderfä, fisk, skaldjur, ägg, frukt, grönsaker, nötter, frön och vissa fetter, såsom växtoljor, ankfett, klarat smör och ghee
• Livsmedel att undvika: tillsatt socker, konstgjorda sötningsmedel, bearbetade tillsatser, alkohol, spannmål, mejeriprodukter och baljväxter och baljväxter, inklusive soja

Efter de första 30 dagarna får du långsamt återinföra begränsade livsmedel ⁠ - en i taget - för att testa din tolerans mot dem. De livsmedel som du tål bra kan läggas tillbaka till din rutin.

sammanfattning

Whole30-dieten syftar till att hjälpa dig att identifiera matintoleranser, förbättra din relation med mat, gå ner i vikt och uppnå långvarig välbefinnande. Dess inledande fas varar 1 månad och fokuserar på hela livsmedel.

Vilka är deras likheter och skillnader?

Whole30- och paleodieter är mycket lika i sina begränsningar och hälsoeffekter men skiljer sig åt när de genomförs.

Båda skär ut samma matgrupper

Näringsrika frukter och grönsaker finns rikligt på paleo- och Whole30-dieterna.

Med det sagt begränsar båda dieterna ditt intag av korn, mejeriprodukter och baljväxter, som har en mängd fördelaktiga näringsämnen, såsom fiber, kolhydrater, protein, järn, magnesium, selen och flera B-vitaminer.

Att skära dessa livsmedel ur din kost tenderar att minska ditt kolhydratintag samtidigt som du ökar din proteinförbrukning, eftersom du börjar lita på mer proteinrika livsmedel.

Men dieter med lågt kolhydratinnehåll och höga proteiner kanske inte passar alla, inklusive idrottare som behöver ett högre kolhydratintag. Ett högt proteinintag kan också försämra förhållandena för personer som är mottagliga för njursten eller har njursjukdom.

Dessutom kan det i onödan begränsa ditt intag av korn, mejeriprodukter och baljväxter göra det svårare att tillgodose alla dina dagliga näringsbehov.

Båda hjälper till med viktminskning

På grund av sin begränsande natur kan båda dieterna skapa det kaloriunderskott du behöver för att gå ner i vikt utan att du behöver mäta portioner eller räkna kalorier.

Dessutom är paleo och Whole30 rika på fibrösa frukter och grönsaker. Kost med högt fiberinnehåll kan hjälpa till att minska hunger och begär och samtidigt främja känslor av fullhet - allt detta kan hjälpa dig att gå ner i vikt.

Dessutom, genom att skära ut korn, mejeriprodukter och baljväxter, är dessa ätmönster lägre i kolhydrater och högre i protein än den genomsnittliga kosten.

Proteiner med hög proteinhalt minskar naturligt din aptit och hjälper dig att behålla muskelmassan samtidigt som du förlorar fett, vilket är viktiga faktorer för viktminskning.

Med detta sagt kan paleo och Whole30 vara svåra att upprätthålla på grund av dessa begränsningar. Om inte dina livsmedelsval på dessa dieter blir vana, kommer du sannolikt att återfå den vikt du tappat så snart du går ur kosten.

Båda kan främja liknande hälsofördelar

Paleo och Whole30 kan ge liknande hälsofördelar.

Det kan bero på att de är rika på frukt och grönsaker och avskräcker mycket bearbetade livsmedel som ofta är fyllda med socker, fett eller salt.

Följaktligen kopplar studier paleo-dieten till förbättrad insulinkänslighet och minskad inflammation och blodsockernivåer - alla faktorer som kan minska risken för typ 2-diabetes.

Denna diet kan också sänka riskfaktorerna för hjärtsjukdomar, inklusive blodtryck, triglycerider och LDL (dåliga) kolesterolnivåer.

Även om Whole30-kosten inte har undersökts så omfattande, kan den erbjuda mycket liknande hälsofördelar på grund av dess likhet med paleo.

Kan variera i fokus och hållbarhet

Även om båda dieterna syftar till att hjälpa dig att gå ner i vikt och förbättra din hälsa, skiljer de sig åt i fokus.

Till exempel påstår Whole30 att du hjälper dig att identifiera eventuella matintoleranser, vilket kräver att du skär ut lite mer mat än paleodieten - åtminstone initialt.

Dessutom varar Whole30s första etapp bara en månad. Därefter blir det betydligt mindre strikt, så att du gradvis kan återinföra begränsade livsmedel om din kropp tolererar dem.

Å andra sidan verkar paleodieten först mildare. Till exempel tillåter det små mängder vin och mörk choklad från början. Listan över begränsade livsmedel förblir dock densamma oavsett om du följer den i 1 månad eller 1 år.

Som sådan tycker vissa människor att Whole30-dieten är svårare att följa initialt men lättare att hålla sig till på lång sikt.

Ändå kan risken att överge kosten vara mycket högre på Whole30 eftersom det är så strikt på förhand.

sammanfattning

Whole30- och paleodieten ger sannolikt samma hälsofördelar, som viktminskning och en lägre risk för diabetes och hjärtsjukdomar. Ändå blir Whole30 gradvis mindre strikt efter sin inledande fas, medan paleo upprätthåller samma regim hela tiden.

Poängen

Whole30- och paleodieten är på samma sätt strukturerade kring hela livsmedel och erbjuder jämförbara fördelar, inklusive viktminskning.

Med detta sagt kan de också begränsa ditt näringsintag och vara svåra att upprätthålla.

Medan Whole30 initialt är strängare, är dess första fas tidsbegränsad och underlättar snart sina begränsningar. Under tiden håller paleo samma begränsningar hela tiden.

Om du är nyfiken på dessa dieter kan du prova dem båda för att se vilka som fungerar bäst för dig.