Vi inkluderar produkter som vi tycker är användbara för våra läsare. Om du köper via länkar på den här sidan kan vi tjäna en liten provision. Här är vår process.
HelloFresh är en populär leveransservice för måltidsutrustning som erbjuder veckovisa leveranser av recept och alla ingredienser du behöver för att laga dem.
Även om företaget erbjuder ett växtbaserat alternativ är det inte strikt vegan.
Om du är intresserad av att justera den för att passa din veganska kost kan det göras - även om det kan vara lite knepigt.
Denna artikel granskar hur du kan anpassa HelloFresh växtbaserade måltider för din veganska kost.
Hur man anpassar HelloFresh för en vegansk diet
För att förvandla din HelloFresh-ruta till veganvänliga måltider, var noga med att välja veggie-alternativet när du anpassar din plan. Du kan välja tre till fem recept per vecka för två personer eller två till fyra recept per vecka för fyra personer.
När du väljer dina måltider kan du välja mellan alla växtbaserade recept som finns den veckan.
HelloFreshs webbplats har ett receptarkiv som gör att du kan se alla ingredienser och instruktioner för hela deras receptkatalog. Du kan filtrera efter kostpreferens för att se alla vegetariska recept.
Använd det här verktyget för att välja de mest veganvänliga menyalternativen från recepten som finns tillgängliga under en viss vecka. Några tips för att välja de mest veganvänliga alternativen inkluderar:
- Undvik rätter med krämiga eller ostiga såser.
- Undvik rätter som innehåller ägg som en viktig proteinkälla.
När du har fått din låda kan du kasta de icke-veganska ingredienserna och antingen lämna dem utanför recepten eller ersätta dem med ett veganskt alternativ. Vanliga icke-veganska ingredienser som ingår i vegetariska HelloFresh-måltider inkluderar gräddfil och ost.
Ibland kan vissa bröd innehålla mjölk. Du måste kontrollera ingrediensetiketten för att verifiera. Det är en bra idé att ha veganska alternativ till gräddfil och ost, tillsammans med lite vegansk bröd, till hands.
SammanfattningVälj veggieplanen på HelloFresh och välj sedan måltiderna på varje veckas meny som skulle vara enklast att göra vegan. Håll vegansk gräddfil, ost och bröd till hands för att enkelt byta.
Veganmat på HelloFresh
HelloFresh erbjuder en mängd olika veganska ingredienser i sina recept. Här är några exempel direkt från växtbaserade recept i deras receptarkiv:
- Protein: svarta bönor, kikärter, jordnötssmör, sesamfrön, jordnötter, pistaschmandlar
- Fetter och oljor: guacamole, sesamolja
- Korn / kolhydrater: ris, couscous, pasta, brödsmulor, mjöl, potatis, baguette, farro
- Grönsaker: salladslök, paprika, lök, zucchini, morötter, gul squash, broccoli, rucola, butternut squash
- Frukt: tomater, limefrukter, citroner
- Kryddor och kryddor: chiliflingor, timjan, balsamvinäger, vitlök, ingefära, sojasås, vitt vinäger, basilika, vitlökspulver, persilja
SammanfattningÄven om HelloFresh inte erbjuder ett exklusivt veganalternativ är många av ingredienserna veganvänliga.
Menykombinationer
Några av de växtbaserade recepten som HelloFresh erbjuder och som lätt kan göras vegan inkluderar:
- Gemelli med brunt smör med sparris, valnötter och citron-ricotta. Ta bort osten och koka med olja istället för smör.
- Veggie burritoskålar med kolad majs och tomatsalsa. Lägg inte gräddfil eller ost i skålen.
- Sesam jordnötsnudlar med paprika och morotband. Detta recept är vegan som skrivet.
- Kikärtdriven couscous med zucchini och druvtomater. Lägg inte till fetaosten.
- Förkolnade majselotskålar med farro, kryddad pepitas och chipotle-lime-dressing. Gör receptet med olja istället för smör och tillsätt inte gräddfil eller ost.
- Guacamole grön gudinneskål med farro, krispiga kikärter och rostad sötpotatis. Ersätt gräddfil med ett veganskt alternativ.
- Rökiga svarta bönor och majs tostadas med pico de gallo och lime crema. Lägg inte till ost och ersätt gräddfil med ett veganskt alternativ.
SammanfattningDu kan enkelt göra många växtbaserade HelloFresh-recept vegan genom att lämna ut ost och gräddfil, samt laga mat med olja istället för smör.
Näringskvalitet
Ett problem du kan ha med att ändra din HelloFresh-låda till att vara vegan är om du får tillräcklig näring från dessa måltider.
Många av de vegetariska recepten från HelloFresh verkar vara starkt beroende av mejeriprodukter - och ägg, i mindre utsträckning - för deras proteininnehåll.
För att åtgärda detta kanske du vill ha en mängd olika proteinrika, veganska mejeriprodukter som till exempel vegansk yoghurt eller gräddfil för att göra krämiga såser eller förband, samt mjölkfria ostar att strö på rätter eller använda i smörgåsar.
Du kanske också vill ha lite tofu eller vegansk äggsubstitut till hands för att ersätta ägg när de behövs.
Annars innehåller måltiderna ett brett utbud av grönsaker, växtbaserade proteinkällor, fullkorn och örter och kryddor som ger en mängd näringsämnen.
SammanfattningMånga växtbaserade HelloFresh-måltider får en betydande del av sitt protein från mejeriprodukter. Håll några proteinrika, veganska mejeriprodukter alternativ till hands så att du kan se till att dessa måltider fortfarande innehåller tillräckligt med protein efter att du har justerat dem för att vara vegan.
Kostnad och jämförelse med konkurrenter
HelloFresh är en av de mest prisvärda leveransservicen för måltidsutrustning. Denna tabell jämför priset på HelloFresh med några av dess konkurrenter.
SammanfattningHelloFresh är en prisvärd måltidsservice och dess enda stora konkurrent som erbjuder ett exklusivt veganalternativ - Purple Morot - är betydligt dyrare per portion.
Poängen
HelloFresh är en leveransservice för måltids kit som erbjuder ett vegetariskt alternativ, men du kan justera det hemma för att göra det veganvänligt genom att ersätta vissa ingredienser, såsom mejeriprodukter och ägg.
Men när dessa produkter tas bort kan vissa måltider ha lite protein. Du kan lägga till extra veganprotein i dessa måltider för att kompensera för detta.
HelloFresh är en av de mest prisvärda leveransservicen för måltidsutrustning, och genom att justera deras växtbaserade recept för att vara vegan kan du kanske spara lite pengar, jämfört med en exklusiv leveransservice för vegansk måltidssats.
Kom igång med HelloFresh här.
.jpg)
.jpg)
