Vi inkluderar produkter som vi tycker är användbara för våra läsare. Om du köper via länkar på den här sidan kan vi tjäna en liten provision. Här är vår process.
Grönt kaffe är allt vanligare i hälso- och hälsosamhället.
Som sådan kanske du har hört talas om dess rika utbud av hälsofrämjande växtföreningar.
Denna artikel tar en djupgående titt på grönt kaffe, inklusive dess potentiella fördelar och risker.
Vad är grönt kaffe?
Gröna kaffebönor är helt enkelt vanliga kaffebönor som inte har rostats och förblir helt råa.
Deras extrakt är populärt som ett kosttillskott, men grönt kaffe kan också köpas i helbönaform och användas för att göra en varm dryck, ungefär som rostat kaffe.
Tänk på att en mugg av denna ljusgröna dryck inte kommer att smaka som det rostade kaffet du är van vid, eftersom det har en mycket mildare smak. Det sägs smaka mer på örtte än kaffe.
Dessutom är dess kemiska profil helt annorlunda än för rostat kaffe, även om deras ursprung är lika.
Den har en riklig mängd klorogena syror - föreningar med potent antioxidant och antiinflammatoriska effekter som kan ge många hälsofördelar.
Rostade kaffeprodukter innehåller också små mängder klorogensyra, men det mesta går förlorat under rostningsprocessen.
SammanfattningGröna kaffebönor är råa, orostade kaffebönor. De innehåller höga halter av en grupp antioxidanter som kallas klorogena syror, som tros ge många fördelar.
Fungerar det som ett viktminskningstillskott?
År 2012 främjades grönt kaffextrakt som ett mirakelvikttillskott av amerikansk kändisläkare och talkshowvärd Dr. Oz.
Många hälsoexperter har sedan motbevisat tanken att det har någon betydande inverkan på vikten.
Trots detta är grönt kaffextrakt fortfarande ett av de mest populära viktminskningstillskotten på marknaden.
Flera små studier har behandlat möss med extraktet och funnit att det minskade total kroppsvikt och fettansamling avsevärt. Studier på människor har dock varit mycket mindre avgörande.
Mest mänsklig forskning om grönt kaffe har inte varit avgörande. Medan vissa deltagare gick ner i vikt var studierna dåligt utformade med små provstorlekar och korta varaktigheter.
Således visar inga definitiva bevis att grönt kaffe är effektivt för viktminskning. Större, väldesignade mänskliga studier behövs.
SammanfattningGrönt kaffe marknadsförs som ett viktminskningshjälpmedel, men vetenskapliga bevis som stöder dess effektivitet saknas. Mer mänsklig forskning behövs.
Kan minska risken för vissa kroniska sjukdomar
Grönt kaffe kan ha andra hälsofördelar än viktminskning.
Faktum är att dess klorogena syror kan bidra till att minska risken för kroniska sjukdomar som diabetes och hjärtsjukdomar.
I en 8-veckorsstudie tog 50 personer med metaboliskt syndrom - ett kluster av riskfaktorer, inklusive högt blodtryck och blodsocker, som ökar risken för diabetes och hjärtsjukdom - 400 mg koffeinfritt grönt kaffebönextrakt två gånger dagligen.
De som tog extraktet upplevde betydande förbättringar av fastande blodsocker, blodtryck och midjemått, jämfört med en kontrollgrupp.
Även om dessa resultat är lovande krävs större studier.
SammanfattningGrönt kaffe kan minska risken för hjärtsjukdomar och typ 2-diabetes, men mer forskning behövs.
Möjliga risker och biverkningar
Grönt kaffe är till stor del säkert men kan ha flera potentiella risker.
Effekter av överskott av koffein
Precis som rostat kaffe innehåller gröna kaffebönor naturligt koffein.
Även om måttligt koffeinintag sannolikt är säkert för de flesta friska människor kan för mycket leda till negativa symtom, såsom ångest, sömnstörningar och ökat blodtryck.
En kopp (8 uns) antingen svart eller grönt kaffe ger ungefär 100 mg koffein, beroende på sort och bryggningsmetod.
Eftersom en liten mängd koffein kan gå förlorad under rostningsprocessen kan grönt kaffe innehålla något mer koffein än svart - men skillnaden är sannolikt försumbar.
Samtidigt erbjuder grönt kaffetillskott vanligtvis 20–50 mg per kapsel, även om vissa är koffeinfria under bearbetningen.
Om du tar grönt kaffe i någon form kanske du vill moderera ditt intag för att undvika effekter.
Kan påverka benhälsan
En djurstudie på två månader visade att möss som fick dagliga doser av grönt kaffextrakt upplevde betydande uttömning av kalcium i benvävnaden.
Dessa resultat tyder på att långvarigt intag av kosttillskott för grönt kaffe kan skada benhälsan.
Med detta sagt behövs mänsklig forskning.
SammanfattningÖverkonsumtion av koffein i grönt kaffe kan orsaka negativa symtom. Dessutom antyder tidig forskning på djur att det kan skada benhälsan, även om mänskliga studier är nödvändiga.
Föreslagen dos
Det finns inte tillräckligt med data om grönt kaffe för att fastställa tydliga doseringsrekommendationer.
Som sagt, åtminstone en studie använde doser på upp till 400 mg grönt kaffextrakt två gånger dagligen och rapporterade inga negativa effekter.
Om du funderar på att ta detta extrakt, kontakta din vårdgivare för att säkerställa att du tar en säker mängd.
SammanfattningIngen tydlig dosrekommendation har fastställts för grönt kaffe, men vissa studier har säkert använt doser på upp till 400 mg av extraktet två gånger per dag.
Poängen
Grönt kaffe hänvisar till råbönorna från kaffeanläggningen.
Dess extrakt populariserades som ett viktminskningstillskott, och det kan främja hälsosamt blodsocker och blodtrycksnivåer, även om forskning om dess effektivitet är begränsad.
Få biverkningar har rapporterats, men dess koffeininnehåll kan orsaka biverkningar.
Om du överväger att lägga till grönt kaffe i din rutin, kontakta din vårdgivare för att se till att det är säkert för dig.
Du kan också använda hela bönorna för att göra en varm dryck.
Om du är intresserad av att prova grönt kaffe eller dess extrakt kan du handla det lokalt eller hitta hela bönor och kosttillskott online.
.jpg)
.jpg)
