Vitamin B7 eller biotin, också som Vitamin H. kallas tilldelas de så kallade B-vitaminerna och förekommer både i animaliska livsmedel som kött och i vegetabiliska livsmedel.
Effekt av vitamin B7 (biotin)
Ägg och mjölk är mycket goda vitaminkällor, men bananer innehåller också mycket biotin.Detta vitala vitamin B7 (biotin) måste tillföras kroppen via mat, så det kan inte produceras av kroppen.
Gravida och ammande kvinnor har i synnerhet ett ökat behov av vitamin B7-biotin. Den som röker mycket eller konsumerar överdriven alkohol bör också se till att de har tillräckligt med biotin.
Äldre och personer som är särskilt aktiva inom idrott har dessutom ett högre krav på biotin. De som ständigt utsätts för stress måste också se till att de har ett tillräckligt intag av biotin och kan behöva en högre dos.
menande
Vitamin B7 (biotin) är involverat i flera viktiga kroppsfunktioner. Namnet vitamin H kommer från det faktum att biotin är särskilt bra för hud och hår. Det är inte för inget som annonser annonserar många skönhetskapslar som påstås innehålla biotin. Biotin kallas också ofta för "skönhetsvitaminet".
Faktum är att biotin är viktigt för en sund tillväxt av både hår och naglar. Biotin ansvarar också för frisk och ren hud. Till exempel bör de som lider av akne eller finnar göra förberedelser med tillsats av biotin - dessa föreskrivs ofta av hudläkaren.
Biotin är oumbärligt för både fett och kolhydrat och proteinmetabolism. De fungerar som ett såkalt koenzym. Dessutom är biotin också ansvarigt för tillväxt och livslängd för blodceller, nervvävnad och talgkörtlar.
En brist på biotin är ganska sällsynt i dag. Det finns dock en ärftlig sjukdom som kan leda till brist på biotin på grund av en genetisk defekt. Denna brist kan uttryckas på ett antal sätt.
Hudinflammation kan då uppstå liksom tråkigt och sprött hår, håravfall och spröda naglar. Till och med anemi, depression och hjärtfunktionsstörning är inte alls ovanligt med brist på biotin. Allmän hypoglykemi och en ökning av kolesterolnivån kan också indikera brist på vitamin B7.
Särskild försiktighet bör iakttas hos alla patienter som har tagit antibiotika under lång tid. Detta beror på att dessa kan bromsa bildningen av biotin i kroppen.
Förekomst i mat
En frisk vuxen behöver bara mellan 30 och 60 mikrogram vitamin B7 (biotin) per dag. Grundskolebarn behöver å andra sidan bara 30 mikrogram och spädbarn ett dagligt intag av 15 mikrogram biotin är tillräckligt.
De som äter en balanserad och hälsosam kost kommer knappast att klaga på brist på biotin. Att uppnå detta är verkligen inte svårt, eftersom biotin finns i många livsmedel. Förutom lever och njurar är sojabönor, ägg och mjölk också mycket bra vitamingivare. Men biotin finns också i många frukter och grönsaker, till exempel bananer och tomater.
Eftersom biotin är ett vattenlösligt vitamin bör grönsakerna inte kokas för länge om möjligt. Vetekim, linser, svamp och spenat är andra bra källor till biotin.
Även om biotin finns i fri form i vegetabiliska livsmedel, måste det först konverteras till animaliska livsmedel för att behandlas av kroppen.