Tom Brady Diet Review: Viktminskning, måltidsplan och mer

Healthline Diet Poäng: 3,21 av 5

Tom Brady Diet, även känd som TB12-metoden, är en hel-livsmedelsbaserad diet utvecklad av den professionella amerikanska fotbollsspelaren Tom Brady.

Det påstås vara en av de främsta orsakerna bakom Bradys livslängd i den professionella fotbollsvärlden, samt sänka risken för skador och förbättra atletisk prestanda, återhämtning, energinivåer och övergripande hälsa.

Ändå följer många helt enkelt kosten för att gå ner i vikt eller känna sig mer energiska. De berättar om dess resultat, även om kritiker påpekar att det är onödigt komplext, ohållbart på lång sikt och inte stöds av stark vetenskap.

Den här artikeln granskar fördelarna och nackdelarna med Tom Brady Diet för att hjälpa dig att avgöra om det kan fungera för dig.

FÖRVALTNINGSKORTET FÖR KOSTNADER

• Övergripande poäng: 3.21
• Viktminskning: 4
• Hälsosam kost: 2,75
• Hållbarhet: 3,75
• Hela kroppens hälsa: 1,75
• Näringskvalitet: 5
• Bevisbaserat: 2

BOTTLINJE: Tom Brady-dieten, eller TB12-metoden, är en helmatbaserad diet som kan hjälpa till med viktminskning, skydda mot sjukdomar och öka din sportprestanda och återhämtning. Ändå är det väldigt restriktivt, inte baserat på sund vetenskap och sannolikt svårt att upprätthålla långsiktigt.

Vad är Tom Brady-dieten?

Tom Brady Diet introducerades av den professionella amerikanska fotbollsspelaren Tom Brady 2017 som en del av sin bok "The TB12 Method", som beskriver hans 12 principer för långvarig topprestanda.

Det lovar att öka dina energinivåer, minimera inflammation, minska risken för skador och förbättra din sportprestanda och återhämtning.

Kosten betonar att äta hela, minimalt bearbetade livsmedel och förbjuda livsmedel som tros vara försurande eller tros främja inflammation.

Programmet omfattar också riktlinjer för utbildning och främjar en mängd TB12-måltider, snacks och specialtillskott.

Sammanfattning

Tom Brady Diet är ett diet- och träningsprogram som utvecklats av den professionella amerikanska fotbollsspelaren Tom Brady för att förbättra energinivåer, sportprestanda, återhämtning och hälsa.

Hur man följer Tom Brady Diet

Tom Brady-dieten blandar principerna för de alkaliska, medelhavs- och antiinflammatoriska dieterna och betonar ekologiska, lokalt odlade, säsongsbetonade och minimalt bearbetade livsmedel.

Cirka 80% av denna diet består av organiskt odlade frukter, grönsaker, fullkorn, nötter, frön och baljväxter. De återstående 20% kommer från gräsmatat, organiskt, antibiotikum- och hormonfritt magert kött och vildfångad fisk eller skaldjur.

Tom Brady-dieten erbjuder en omfattande lista över livsmedel att undvika eller begränsa, eftersom de anses vara försurande eller proinflammatoriska. Dessa inkluderar mejeriprodukter, nattskugggrönsaker, de flesta oljor samt soja-, GMO- eller gluteninnehållande livsmedel.

Tillsatta sockerarter, artificiella sötningsmedel, transfetter, koffein, mononatriumglutamat (MSG), alkohol och jodiserat salt, liksom alla livsmedel som innehåller dem, bör också undvikas.

Ytterligare regler

Bortsett från de strikta riktlinjerna för livsmedel har Tom Brady Diet några ytterligare regler:

• Mat som kombinerar. Frukt bör inte kombineras med andra livsmedel. Dessutom bör du undvika att äta proteinrika livsmedel som kött eller fisk tillsammans med kolhydrater som brunt ris eller sötpotatis.
• Drick mycket vätska. Du bör halvera din kroppsvikt i pund och dricka så många uns vatten dagligen. Undvik dock att dricka vatten med eller runt måltiderna.
• Måltid. Du bör undvika att äta inom tre timmar efter att du har lagt dig.

Sammanfattning

Tom Brady Diet uppmuntrar att äta minimalt bearbetade, hela livsmedel och begränsa bearbetade. Den rekommenderar att man undviker livsmedel som anses vara inflammatoriska eller försurande och innehåller några ytterligare regler.

Kan det hjälpa dig gå ner i vikt?

Tom Brady-dieten är inte särskilt utformad eller marknadsförd som en viktminskningsdiet. Som sagt, det kommer sannolikt att hjälpa dig att gå ner i vikt av flera skäl.

För det första har det strikta regler som begränsar ditt intag av många livsmedel, särskilt bearbetade, vilket naturligtvis minskar antalet kalorier du äter varje dag.

Till exempel begränsar reglerna för matkombination vilka livsmedel som kan ätas tillsammans, vilket också kan minska antalet livsmedel du äter på en gång. Detta kan göra måltiderna mer monotona, vilket forskning visar kan hjälpa dig att äta upp till 40% färre kalorier naturligt.

Dessutom begränsar kosten mängden mat du kan äta under de tre timmarna före läggdags, vilket avskräcker kvällsmat. Detta kan ytterligare minska ditt dagliga kaloriintag.

Forskning visar konsekvent att ett kaloriunderskott får dig att gå ner i vikt, oavsett vilken mat du väljer att äta.

Dessutom är Tom Brady-dieten full av fiberrika livsmedel, såsom frukt, grönsaker, baljväxter, nötter och frön, och främjar att dricka stora mängder vatten varje dag.

Fiberrika dieter hjälper till att gå ner i vikt eftersom de hjälper dig att känna dig fylligare längre, vilket minskar hunger och begär. På samma sätt kan dricka minst 50 uns (1,5 liter) varje dag leda till mild viktminskning.

Men på grund av dess strikta regler kan kosten och dess viktminskningsfördelar inte vara hållbara på lång sikt, vilket innebär att du riskerar att gå tillbaka i vikt.

Sammanfattning

Tom Brady-dietens strikta regler och höga fiber- och vatteninnehåll fungerar tillsammans för att hjälpa dig att gå ner i vikt. Ändå kan kosten vara svår att upprätthålla på lång sikt, vilket ökar sannolikheten för att vikt återfår.

Andra fördelar

Tom Brady-dieten kan erbjuda flera ytterligare fördelar.

Kan förbättra hjärthälsan

Tom Brady-dieten har mycket gemensamt med Medelhavsdieten, där studier konsekvent kopplar till förbättrad hjärthälsa.

Båda innehåller mycket frukt, grönsaker, fullkorn, baljväxter, olivolja, nötter och frön, samt begränsade mängder magert kött och fisk.

Forskning förknippar detta ätmönster med en lägre risk för stroke, hjärtinfarkt och dödsfall från hjärtsjukdomar.

Det kan också minska risken för metaboliskt syndrom - ett kluster av riskfaktorer, inklusive förhöjt blodtryck, kolesterol och blodsockernivåer, som skadar hjärthälsan.

Kan skydda mot andra sjukdomar

Tom Brady Diet kan också skydda mot typ 2-diabetes och andra hälsotillstånd.

De minimalt bearbetade, fiberrika frukter, grönsaker, fullkorn, baljväxter, nötter och frön som det uppmuntrar dig att äta hjälper till att begränsa blodsockertoppar efter måltider, vilket minskar risken för typ 2-diabetes.

Detta ätmönster kan också skydda mot metaboliskt syndrom, ett kluster av riskfaktorer kopplade till en högre risk för typ 2-diabetes.

Dessutom begränsar det ditt intag av alkohol, bearbetat kött, tillsatt socker och transfetter. Detta kan minska inflammation i kroppen, vilket tros vara orsaken till många sjukdomar.

Slutligen visar forskning att hela, minimalt bearbetade livsmedel som kosten innehåller kan skydda mot hälsotillstånd som inflammatorisk tarmsjukdom (IBD), Alzheimers, Parkinsons och till och med vissa typer av cancer.

Kan förbättra atletisk prestanda och återhämtning

Vissa aspekter av Tom Brady Diet kan hjälpa till att öka atletisk prestanda och återhämtning.

Det är till exempel rikt på vitaminer, mineraler och fördelaktiga växtföreningar som arbetar tillsammans för att öka ditt immunsystem och begränsa överflödig inflammation - båda är viktiga för optimal prestanda och återhämtning.

Detta är särskilt viktigt för professionella idrottare, vars upptagna tävling och resscheman kan orsaka kaos på immunförsvaret och begränsa återhämtningsmöjligheterna.

Korrekt hydrering, som starkt främjas på denna diet, är en annan faktor som är avgörande för sportprestanda och återhämtning.

Sammanfattning

Tom Brady-dieten uppmuntrar till adekvat hydrering och att äta minimalt bearbetade, antiinflammatoriska, näringsrika livsmedel. Detta kan skydda mot olika sjukdomar och förbättra atletisk prestanda och återhämtning.

Potentiella nackdelar med Tom Brady Diet

Trots dess potentiella fördelar finns det flera nackdelar med Tom Brady-dieten.

Inte baserat på sund vetenskap

Många aspekter av denna diet baseras inte på stark vetenskap.

Det finns till exempel inga bevis för att dietens regler för matkombination erbjuder några fördelar. Att inte kombinera vitamin C-rika frukter med järnrika livsmedel som gröna bladgrönsaker och baljväxter kan faktiskt minska järnabsorptionen upp till tre gånger.

Dessutom finns det lite vetenskapligt värde att undvika vissa livsmedel på grund av deras påstådda alkaliserande eller försurande effekter på din kropp. Människokroppen reglerar tätt blodets pH-nivåer, och vad du äter har liten påverkan på detta.

På samma sätt finns det ingen vetenskaplig grund för att undvika matoljor, nattskugggrönsaker, koffein eller dricksvatten runt måltiderna. Det finns inte heller någon vetenskapligt sund anledning att förbjuda glutenhaltiga livsmedel från din kost om du inte har glutenintolerans.

Slutligen, även om adekvat hydrering är viktigt, finns det inga bevis som tyder på att de stora mängder vatten som främjas på denna diet ger några fler fördelar än mer måttliga intag.

Onödigt dyrt

Tom Brady Diet kan vara onödigt dyr.

Till exempel avskräcker det att äta konventionellt odlade livsmedel och gynnar istället ekologiska livsmedel. Det främjar också vissa livsmedel, som rosa himalayasalt och specialtillskott, som kostar en hög kostnad.

Även om forskning visar att ekologiska produkter kan innehålla större mängder av vissa näringsämnen, finns det för närvarande inte tillräckligt med forskning som kopplar dessa högre nivåer till betydande hälsofördelar.

På samma sätt är bevis som tyder på att rosa Himalayasalt ger några betydande hälsofördelar jämfört med vanligt bordssalt. I själva verket har bordssalt fördelen att det är jodiserat, vilket kan hjälpa din sköldkörteln att fungera korrekt.

Slutligen finns det ingen anledning att tro att du behöver något av de dyra specialtillskott som denna diet främjar för att gå ner i vikt eller förbättra din hälsa.

Motstridiga och ohållbara riktlinjer

Denna diet kan vara ohållbar på lång sikt, och några av dess riktlinjer är förvirrande och motstridiga.

Till exempel avråds mejeri, men TB12 vassleproteintillskott - som är en biprodukt från mejeri - uppmuntras. Dessutom bör vatten inte drickas runt måltiderna, men att dricka proteinshakes anses inte vara ett problem.

På samma sätt bör inte proteinrika livsmedel ätas med kolhydratrika livsmedel. Ändå ger livsmedel som bönor, ärtor och linser - som alla marknadsförs på denna diet - en kombination av dessa två näringsämnen, vilket gör det omöjligt att följa denna riktlinje.

Sådana godtyckliga, icke-vetenskapliga regler gör det svårt att följa denna diet på lång sikt.

Sammanfattning

Tom Brady-dieten är onödigt dyr och sannolikt svår att följa på lång sikt. Dessutom är många aspekter av denna diet motstridiga, förvirrande eller inte baserade på stark vetenskap.

Mat att äta

Tom Brady Diet uppmuntrar dig att äta följande minimalt bearbetade livsmedel:

• Frukt och grönsaker. Dessa bör vara ekologiska, icke-GMO, lokalt odlade och säsongsbetonade. Frukt och grönsaker som tros vara försurande eller inflammatoriska bör undvikas.
• Kött. Särskilt smalare kött, som kyckling, biff och anka, som bör vara ekologiska, gräsmatade och fria från hormoner och antibiotika, uppmuntras.
• Fisk och skaldjur. Dessa måste vara vildfångade istället för odlade.
• Fullkorn. Dessa bör vara glutenfria, såsom brunt ris, quinoa, havre, hirs, bovete och amarant.
• Baljväxter. Denna kategori omfattar alla bönor, ärtor och linser, förutom sojabönor och produkter som härrör från dem.
• TB12-produkter och kosttillskott. Dessa inkluderar vassleproteinpulver, veganska proteinstänger, elektrolytblandningar, nötterblandningar och granola.

Cirka 80% av kosten bör bestå av vegetabiliska livsmedel, medan de återstående 20% kan bestå av gräsmatat, organiskt, antibiotiskt och hormonfritt magert kött och vildfångad fisk eller skaldjur.

Tom Brady-dieten uppmuntrar dig också att halvera din kroppsvikt i pund och dricka så många uns vatten dagligen.

Sammanfattning

Tom Brady-dieten är mestadels baserad på hela, minimalt bearbetade livsmedel och innehåller små mängder kött, fisk och skaldjur. Det uppmuntrar dig också att dricka mycket vatten varje dag.

Livsmedel att undvika

Tom Brady-dieten begränsar ditt intag av följande livsmedel:

• Glutenhaltiga livsmedel. Detta inkluderar bröd, pasta, frukostflingor, bakverk och vete-mjölbaserade livsmedel av något slag.
• Koffeinhaltiga livsmedel och drycker. Du bör inte dricka kaffe, te, energidrycker, läsk och choklad.
• Mejeriinnehållande livsmedel. Dessa inkluderar mjölk, ost och yoghurt. TB12 vassleproteintillskott är tillåtna.
• Bearbetade korn. Denna kategori innehåller vit pasta, vitt bröd och vitt ris.
• Icke-organiska, icke-lokala eller icke-säsongsbetonade produkter. Detta inkluderar konventionellt odlade grönsaker, fullkorn, nötter, frön och baljväxter, liksom de som importeras eller köps under säsongen.
• Fabriksodlad kött och skaldjur. Du bör inte äta kött, fisk eller skaldjur som innehåller icke-organiskt, hormon- eller antibiotikahaltigt.
• Matoljor. Nästan alla matoljor är avskräckta, förutom kokosolja, som kan användas för matlagning, och olivolja, som kan användas för salladsdressing.
• Sojabönor. Undvik sojabönor och alla livsmedel som härrör från denna baljväxter, såsom edamam, tofu, tempeh, sojamjölk, sojasås och många bearbetade livsmedel som innehåller sojabaserade ingredienser som sojalecitin.
• Halvfabrikat. Godis, läskedrycker, såser i butiken och livsmedel som innehåller tillsatt socker, konstgjorda sötningsmedel, MSG eller transfetter bör undvikas.
• GMO. Bantare bör inte äta mat som kommer från en genetiskt modifierad organism (GMO).
• Jodiserat salt. Kosten avskräcker från att använda denna typ av salt och föreslår att man använder Himalaya-rosa salt istället.
• Alkohol. Alla typer av alkoholhaltiga drycker bör undvikas.

Dessutom begränsar Tom Brady Diet ditt intag av tomater, svamp, äggplantor, paprika och potatis, eftersom dessa livsmedel anses vara sura eller inflammatoriska.

Det avskräcker också dricksvatten med eller nära måltider, äter frukt tillsammans med andra livsmedel eller äter inom tre timmar efter att ha lagt sig.

Du bör också undvika att äta högproteinmat, som kött eller fisk, tillsammans med kolhydratrika livsmedel som brunt ris och sötpotatis.

Sammanfattning

Tom Brady-dieten eliminerar icke-ekologiska, icke-säsongsbetonade livsmedel, såväl som kött, fisk och skaldjur från fabriken. Det begränsar också ditt intag av soja, gluten, mejeriprodukter, transfetter, tillsatt socker, matoljor, koffein, alkohol, jodiserat salt och GMO.

Exempelmeny

Här är en typisk 3-dagars meny som passar Tom Brady Diet.

Dag 1

• Frukost: chiapudding toppad med mandel och kokosflingor
• Lunch: rejäl grönsakssoppa med grönkål och vermicelli med brunt ris
• Middag: vild lax tacos på GMO-fri majs tortilla omslag serveras med en sida grön sallad

Dag 2

• Frukost: hemlagad granola rörs in i kokosnöt yoghurt
• Lunch: rå lasagne
• Middag: linsdahl toppad med färsk spenat och serveras på en bädd av brunt ris

Dag 3

• Frukost: smoothie med TB12 vassleprotein och frukt
• Lunch: grönsak-quinoa skål toppad med cashew sås, lime curry och svarta bönor
• Middag: biff, broccoli och sötpotatis

Du uppmuntras att dricka mycket vatten mellan måltiderna. Dessutom kan du inkludera lite snacks om du vill.

Specifika recept för denna diet finns i TB12 Nutrition Manual.

Sammanfattning

Tom Brady Diet uppmuntrar att äta en mängd färska, minimalt bearbetade livsmedel. Recept finns i TB12 Nutrition Manual.

Poängen

Tom Brady Diet främjar att äta näringsrika, minimalt bearbetade livsmedel och begränsa bearbetade livsmedel.

Det kan hjälpa till med viktminskning, skydda mot olika sjukdomar och öka din sportprestanda och återhämtning.

Ändå är det onödigt begränsande, inte baserat på sund vetenskap och sannolikt svårt att upprätthålla långsiktigt.

Således innebär det att du har en hög risk att återfå den viktminskning - om inte mer.