Bukspottkörteln är ett körtelorgan som producerar ett antal hormoner som är viktiga för kroppen. Det utgör en integrerad del av matsmältningssystemet.
Bukspottkörteln är belägen under och bakom magen, i duodenumkurvan, som är en del av tunntarmen. Bukspottkörteln utsöndrar vätskor som hjälper till att bryta ner maten i tunntarmen, tillsammans med galla och andra vätskor som hjälper metabolismen av fetter och proteiner.
Bukspottkörteln är också kritisk för produktionen av insulin och glukagon, som reglerar glukosnivåerna i blodet. Om bukspottkörteln slutar producera insulin leder detta till diabetes och ett antal associerade hälsoproblem.
Andra problem som berör bukspottkörteln inkluderar bukspottkörtelcancer. Detta är en särskilt svår cancer att upptäcka eftersom tumören i allmänhet inte är påtaglig (det kan inte kännas) på grund av bukspottkörtelns placering. Personer med bukspottkörtelcancer börjar i allmänhet bara visa symtom när tumören blir tillräckligt stor för att störa dess närliggande organ.