Omni Diet Review: Fungerar det för viktminskning?

Healthline-dietpoäng: 2,83 av 5

År 2013 introducerades Omni-dieten som ett alternativ till den bearbetade, västerländska kosten som många skyller på för ökningen av kronisk sjukdom.

Det lovar att återställa energinivåerna, vända symtom på kronisk sjukdom och till och med hjälpa dig att förlora 12 pund (5,4 kg) på så lite som två veckor.

Trots kritik från experter för att vara en restriktiv diet har många rapporterat positiva resultat, och du kanske undrar om denna diet kommer att fungera för dig.

Det är dock viktigt att inte förväxla Omni-dieten med Omnitrition-dieten, eftersom det här är två separata program med mycket olika protokoll.

Denna artikel granskar fördelarna och nackdelarna med Omni-dieten och om vetenskapen stöder sina påståenden.

kost granskning resultatkort

• Totalpoäng: 2.68
• Viktminskning: 3,0
• Hälsosam kost: 3,75
• Hållbarhet: 1.5
• Hela kroppens hälsa: 2.0
• Näringskvalitet: 3,75
• Bevisbaserad: 2.0

BOTTEN: Omni-dieten främjar att äta hela, obearbetade livsmedel, regelbunden motion och andra hälsosamma beteenden. Ändå gör de höga kostnaderna och den stora listan över begränsningar det svårt att följa långsiktigt.

Vad är Omni-dieten?

Omni-dieten grundades av registrerad sjuksköterska Tana Amen efter en livslång kamp med kroniska hälsoproblem och kamp med sköldkörtelcancer vid 23 års ålder.

När Amen nådde trettiotalet hade hon en rad hälsoproblem, inklusive hormonella obalanser, insulinresistens, högt kolesterol och kronisk trötthet. Efter att ha tagit oändliga mediciner bestämde hon sig för att ta kontroll över sin hälsa och utvecklade Omni-dieten.

Trots att hon trodde på en vegetarisk livsstil var det hälsosammaste alternativet, insåg hon snart att hennes insulin- och kolesterolnivåer inte förbättrades och många av de vegetariska livsmedel hon åt var mycket bearbetade med en lång lista med onaturliga ingredienser.

Sedan skiftade hon till den andra änden av ytterligheter genom att anta en sockerfri, kornfri animalisk proteindiet. Trots att hennes energinivåer förbättrades kände hon att hon saknade väsentliga näringsämnen från växter.

Slutligen flyttade hon fokus mot ett balanserat tillvägagångssätt som tillät både växt- och djurfoder i mått - även kallat en flexitär diet.

Omni-dieten fokuserar på att äta 70% växtfoder och 30% protein. Även om protein är ett makronäringsämne som kommer från både växt- och djurkällor, hänvisar kosten till protein mestadels som magert kött.

Även om kosten välkomnar både vegetabiliska och animaliska produkter, har den många begränsningar. Till exempel mejeri, gluten, socker, soja, majs, potatis och konstgjorda sötningsmedel är inte tillåtna.

Genom att följa Omni-dieten säger Amen att hon har förändrat tusentals liv genom att minska inflammation, minska eller eliminera symtom på kronisk sjukdom, optimera hjärnans funktion och förbättra fullheten utan att känna sig berövad.

Sammanfattning

Omni-dieten består av 70% växtmat och 30% proteiner - mestadels från magert kött. Kosten lovar att minska inflammation, öka hjärnans funktion och minska eller eliminera symtom på kronisk sjukdom.

Hur man följer Omni-dieten

Omni Diet är ett 6-veckors program som består av tre faser. Fas 1 och 2 är mycket restriktiva, medan fas 3 tillåter gradvis återintag av livsmedel.

Fas 1

Den första fasen av Omni-dieten fokuserar på övergången till Standard American Diet (SAD), som består av mestadels bearbetade livsmedel med högt fettinnehåll och mycket socker.

De viktigaste reglerna för kosten inkluderar:

• Ät bara mat som är tillåten på kosten.
• Inga livsmedel på den förbjudna listan får konsumeras.
• Begränsa dig till en 1/2-kopps servering (cirka 90 gram) frukt per dag.
• Undvik desserter och andra begränsade föremål.
• Drick en måltidsersättningssmoothie - helst Omni Diet grön smoothie.
• Ät protein var tredje till fjärde timme.
• Drick vatten över andra drycker.
• Besök en bastu två gånger i veckan för att avgifta ditt system.

Under de första två veckorna kommer du att äta från en lista över tillåtna livsmedel och undvika att äta mat på den förbjudna listan. Din diet bör bestå av 30% protein (mestadels magert kött), medan de återstående 70% ska komma från växter.

Smoothies ska ha ett förhållande mellan 4 och 1 mellan grönsaker och frukt eller helst ingen frukt alls. De bör också innehålla ett hälsosamt fett och minst 20–30 gram protein. Recept finns i boken "The Omni Diet".

Du bör sträva efter att dricka 50% av din kroppsvikt i uns vatten dagligen (men inte mer än 100 uns per dag). Till exempel bör en 68 kg person konsumera 2,2 liter vatten per dag.

Slutligen uppmuntrar Amen anhängare av kosten att ta dagliga tillskott, såsom vitamin D, magnesium, probiotika och omega-3. Hon främjar också en kosttillskott som utvecklats av sin man, Dr. Daniel Amen.

Fas 2

Under den andra tvåveckorsfasen, fas 2, uppmuntras du att fortsätta med reglerna i fas 1 men får äta obearbetade desserter som inte innehåller tillsatt socker eller vitt mjöl. Boken ger en lista med exempel, såsom mörk choklad.

Dessutom förväntas du träna dagligen. Boken rekommenderar att man börjar med 30 minuters promenad per dag och gradvis ökar till en 30-minuters träning i hela kroppen, vilket finns i boken.

Fas 3

Denna tvåveckorsfas möjliggör mer flexibilitet när det gäller matval och är den sista fasen i programmet. Så länge du följer dieten 90% av tiden är 10% av livsmedel från den icke tillåtna listan tillåtna men avskräckta.

Om du måste skämma bort, rekommenderar Amen att du följer "regeln med tre bett", som innebär att du tar tre bitar av en förbjuden mat, njuter av den och kastar resten.

Alkohol får återinföras men avskräcks. Du kan dricka upp till två 5-uns (150 ml) glas vin per vecka men måste undvika alkoholhaltiga drycker som innehåller socker eller gluten, såsom öl eller blandade cocktails.

Du får njuta av mat under firandet, till exempel bröllop, födelsedag eller jubileum. Du förväntas dock planera framåt och bara välja en förbjuden mat som du kan njuta av. Ändå står det att du inte ska känna dig skyldig till dina val.

Denna fas bör följas i minst två veckor men helst på obestämd tid.

Sammanfattning

Omni-dieten innefattar tre tvåveckorsfaser, som måste följas för att se resultat. De första två faserna är de mest strikta, medan den sista fasen möjliggör något mer flexibilitet. Den tredje fasen kan följas på obestämd tid.

Livsmedel att inkludera och undvika

Omni-dieten innehåller en detaljerad lista över livsmedel att inkludera och undvika.

Mat att äta

• Icke-stärkelsegrönsaker: rucola, kronärtskockor, sparris, avokado, rödbetor, paprika, bok choy, broccoli, rosenkål, kål, morötter, blomkål, selleri, chard, cikoria, collardgrönsaker, gurka, aubergine, fänkål, vitlök, jicama , grönkål och sallad, svamp, lök, rädisor, spenat, groddar, squash (alla typer), tomater, zucchini och andra
• Kött, fjäderfä och fisk: magert, organiskt, gräsmatat, hormonfritt, antibiotikafritt (t.ex. skinnfri kyckling och kalkon; magert nötkött, bison, lamm och fläsk; och vild fisk och skaldjur som musslor, hälleflundra , sill, makrill, musslor, lax, kammusslor, räkor, tilapia, öring och tonfisk)
• Proteinpulver: sockerfritt ärter eller risproteinpulver (de som är sötade med stevia är tillåtna)
• Ägg: burfria, omega-3 ägg (äggulor och vita tillåtna)
• Fetter och oljor: växtbaserade oljor som mandel, kokosnöt, druvkärnor, makadamianötter och olivoljor (måste vara organiska, kallpressade och oraffinerade)
• Råa, osaltade nötter och frön: alla typer är tillåtna, inklusive deras smör
• Mjöl: mjöl utan korn av nötter och frön (t.ex. mandelmjöl)
• Örter och kryddor: alla typer är tillåtna, kan vara färska eller torkade
• Sötningsmedel: endast steviaextrakt är tillåtet i små mängder
• Drycker: vatten, grönt te och osötad växtmjölk som mandel, kokosnöt, hampa och rismjölk
• ”Omni NutriPower” livsmedel: kakaopulver och spetsar (måste vara 100% rena, ”holländska bearbetade” och orostat), kokosnöt och dess produkter (vatten, mjölk, kött, smör, olja), gojibär och pulver, macadamianötter dess produkter (olja, smör), granatäpple (hel- och pulverform) och vetegräs

Livsmedel att begränsa

• Frukt: välj färska eller frysta bär oftast (hallon, blåbär, björnbär och jordgubbar), andra frukter tillåts ibland (t.ex. äpplen, aprikoser, bananer, cantaloup, körsbär, dragonfrukt, druvor, grapefrukt, kiwi, citron, litchi, lime, mango, meloner, apelsiner, persikor, päron, ananas, granatäpplen och vattenmelon)
• Korn som inte är gluten: brunt ris, groddar av Ezekielsbröd, pseudokorealer (amarant, bovete och quinoa), stålskuren havre och tortillor
• Växtprotein: alla bönor och linser måste torkas, blötläggas över natten och kokas innan de äts (inte tillåtet i de två första faserna)
• Matlagningsoljor: raps, majs, ghee, safflor och vegetabiliska oljor (försök att begränsa så mycket som möjligt)
• Sötningsmedel: begränsa sockeralkoholer (xylitol är det bästa alternativet), honung måste vara rå och opasteuriserad (använd den i små mängder)
• Kaffe: en servering på 150–175 ml (5–6 uns) per dag före kl. 12.00 är tillåtet

Livsmedel att undvika

• Grönsaker: vita potatisar
• Kolhydrater: alla enkla kolhydrater (t.ex. frukostflingor, omedelbar havregryn, de flesta bröd och vitt mjöl, socker, pasta och ris) och korn (t.ex. korn, majs, råg och vete)
• Animaliskt protein: fläsk, skinka, kommersiellt höjt nötkött och fjäderfä, odlad fisk och allt bearbetat kött (t.ex. bacon, lunchkött, pepperoni och korv)
• Växtprotein: sojabaserade livsmedel (mjölk, proteinstänger, proteinpulver, oljor och biprodukter etc.)
• Mejeri: alla mejeriprodukter bör undvikas (smör, ost, grädde, glass, mjölk och yoghurt) - dock är ghee tillåtet
• Majsbaserade produkter: majssirap med hög fruktos, majsolja, popcorn, majsstärkelse och majsflis
• Bearbetad mat: bakverk (t.ex. croissanter, munkar och muffins), kakor och muffins, godis, chips (potatis, veggie och nacho), kakor, snabbmat, frysta middagar, näringsstänger och sockerfria livsmedel och godis
• Sötningsmedel: allt bearbetat socker (brunt och vitt socker, agave och bearbetad lönnsirap), konstgjorda sötningsmedel (t.ex. aspartam, sackarin och sukralos), sylt, gelé och marmelad
• Drycker: alla typer av juice (till och med 100% juice), energidrycker, limonad, fruktstans och vanligt läsk och diet
• Kryddor: alla som innehåller begränsade ingredienser (t.ex. grillsås, ketchup och sojasås)
• Genmodifierade livsmedel (GMO): alla GMO-livsmedel bör undvikas

Sammanfattning

Omni-dieten uppmuntrar att äta hela, obearbetade livsmedel samtidigt som man undviker mejeri, gluten, spannmål, bönor, linser, potatis, majs, socker och en lång lista med andra förbjudna livsmedel.

Kan det hjälpa dig gå ner i vikt?

Ett av de största påståendena från Omni-dieten är att det kan hjälpa dig att kasta 12 pund (5,4 kg) på två veckor.

Omni-dieten fokuserar på hela, minimalt bearbetade livsmedel och betonar protein. Att äta mer fiberrika grönsaker, hälsosamma fetter och proteiner har visat sig uppmuntra viktminskning genom att främja känslan av mättare kalorifattor.

Eftersom kosten har en stor lista med begränsningar som innehåller många ultrabearbetade livsmedel som innehåller mycket fett och socker, äter du färre kalorier än innan du började. Att lägga till mer motion i din rutin främjar också ett kaloriunderskott.

Trots betoningen på att undvika mejeri, gluten och spannmål visar begränsad forskning att det är nödvändigt för viktminskning.

Faktum är att de flesta undersökningar tyder på att de mest framgångsrika viktminskningsprogrammen fokuserar på att äta färre bearbetade livsmedel och äta större mängder grönsaker, frukt och fullkorn snarare än att eliminera vissa livsmedelsgrupper eller makronäringsämnen.

Trots de positiva förändringarna i deras kost beror den snabba viktminskning som de flesta på Omni-dieten inte bara förlorar magefett utan snarare en kombination av att förlora vatten, fett och muskelmassa.

När en person äter färre kalorier börjar de använda lagrad energi som kallas glykogen, som håller i stora mängder vatten - 1 gram glykogen rymmer 3 gram vatten. När kroppen bränner glykogen släpper den ut vatten, vilket leder till en snabb viktminskning.

Dessutom kan en liten mängd muskelförlust också uppstå. Med tanke på att muskler också håller fast vid vatten kan detta leda till ytterligare vattenförlust.

Efter denna stora och snabba viktnedgång upplever de flesta en mindre och mer stadig viktminskning på cirka 1–2 pund (0,45–0,9 kg) per vecka, vilket beror på att kroppen anpassar sig till förändringen i kaloriintaget och antalet brända kalorier.

De flesta medicinska experter är dock överens om att gå ner i vikt för snabbt kan vara riskabelt och i slutändan leda till viktåtervinning. Därför är det bäst att fokusera på långsam, gradvis viktminskning.

Ändå öka din dagliga träning, äta färre bearbetade livsmedel och välja hälsosammare matval är positiva förändringar som kan leda till meningsfull viktminskning över tiden.

Sammanfattning

Genom att äta mer hela, obearbetade livsmedel och träna regelbundet kommer du sannolikt att gå ner i vikt på kosten, särskilt om du håller dig till den på lång sikt. Ändå är den snabba viktminskning som utlovats mest sannolikt på grund av att gå ner i vikt i stället för fett.

Potentiella fördelar

Även om många startar Omni-dieten för viktminskning, finns det andra potentiella fördelar med den.

Hel, obearbetad mat

Omni-dieten fokuserar till stor del på att konsumera en diet full av hela, obearbetade livsmedel.

De flesta hälsoexperter är överens om att det är fördelaktigt för hälsan att begränsa ditt intag av ultrabearbetade livsmedel, eftersom dessa livsmedel tenderar att vara höga i ohälsosamma fetter, sockerarter och tomma kalorier.

Att äta en diet full av grönsaker, magra proteiner och hälsosamma fetter är kopplad till bättre hälsoresultat, till exempel en lägre risk för fetma, hjärtsjukdomar, diabetes, inflammation och vissa typer av cancer.

Faktum är att en stor studie som följde 105159 deltagare i en median på 5,2 år visade att för varje 10% ökning av kalorier från ultrabearbetade livsmedel hade de en 12% respektive 13% ökad risk för hjärt-kärlsjukdom respektive kranskärlssjukdom. .

Därför kommer alla dieter som främjar konsumtion av mer hela, obearbetade livsmedel sannolikt att gynna din hälsa.

Ingen kaloriräkning

Så länge du följer diethandboken 70/30 förväntas du inte räkna kalorier på Omni-dieten, som fokuserar på näringskvaliteten för varje måltid, snarare än kaloriantalet.

Eftersom de flesta livsmedel på kosten innehåller mycket fiber och protein kan de hjälpa dig att kontrollera din hunger och matintag, eftersom det tar längre tid att smälta. Kosten främjar också ett intuitivt sätt att äta genom att tillåta dig själv att äta när din kropp signalerar att den är hungrig.

Intuitiv ätning är dock mest framgångsrik när det inte finns några livsmedelsrestriktioner. Med tanke på att denna diet har en stor lista över livsmedel utan begränsning, kan det öka ångest kring matval, och i slutändan ignoreras förutsättningen att lyssna på vad kroppen vill.

Fokusera på livsstilsförändringar

Till skillnad från de flesta dieter uppmuntrar Omni-dieten till en helhetssyn på hälsan.

Förutom att ändra din kost ger Amen hälsosamma matlagningstips och lär läsarna hur man gör hälsosamma matval, läser etiketter och utövar portionkontroll.

Hon uppmuntrar också regelbunden motion, övar tacksamhet och stresshanteringstekniker, såsom meditation.

Sammanfattning

Omni-dieten uppmuntrar att äta mer hela, obearbetade livsmedel, som är kopplade till bättre hälsa och viktkontroll. Kosten uppmuntrar också att lyssna på kroppens naturliga hunger och visar ett helhetssyn på hälsan.

Potentiella nackdelar

Trots rapporterade framgångshistorier har Omni-dieten många nackdelar.

Mycket begränsande

Även om Amen lovar att minska känslan av hunger och deprivation, har kosten en lång lista med begränsningar.

För att följa kosten korrekt måste du eliminera eller kraftigt minska ditt intag av mejeriprodukter, gluten, korn, socker, stärkelsegrönsaker, bönor, linser och all färdigmat och desserter.

För de flesta lämnar detta lite utrymme för flexibilitet och ignorerar andra viktiga aspekter av att äta, såsom kultur, tradition och fest.Till exempel utgör bönor och linser en stor del av kosten för vissa kulturella grupper, men de är mycket avskräckta.

De mest framgångsrika dieterna är de som är överkomliga, kulturellt acceptabla och roliga - och kan följas på lång sikt.

Dietcentrerad meddelandehantering

Även om boken påstår sig ha ett balanserat tillvägagångssätt, uppmuntrar den ett antal beteenden och meddelanden.

Till exempel begränsar ”tre-bit-regeln” en person till endast tre bitar av en efterrätt eller mat utanför maten. Medan tanken är att njuta av smaken utan kalorier och socker, omfattar denna typ av beteende inte balans.

Dessutom använder boken regelbundet termer som ”toxin” och ”gift” för att skildra livsmedel som skadliga och dåliga, vilket ytterligare bibehåller den “goda mot dåliga” mentaliteten i bantning. I slutändan kan detta främja skuldkänslor och ett dåligt förhållande till mat.

Faktum är att de som beskriver mat med moralistiska termer, som ”bra” och ”dåliga”, har visat sig ha mindre hälsosam mat och hanteringsbeteenden, såsom stressätande, än de som inte använder dessa termer.

På grund av kostens alltför restriktiva karaktär och dess fokus på försvagande mat, kan det leda till ett negativt förhållande till mat, särskilt hos dem med en historia av störd ätning.

Dyrt och oåtkomligt

Amen rekommenderar en lång lista med ekologiska livsmedel och kosttillskott som vanligtvis är dyrare och oåtkomliga för många.

Dessutom avskräcker hon billiga matvaror, som bönor, linser, potatis, majs och mejeriprodukter, som är kostnadseffektiva och näringsrika.

Denna diet kräver också regelbunden användning av bastu som avgiftning - trots brist på bevis för att den kommer att avgifta din kropp. Många har inte regelbunden tillgång till bastu eller har inte råd med det ekonomiskt, vilket gör den här livsstilen ännu svårare att uppnå.

Sammanfattning

Omni-dieten är mycket begränsande, dyr och oåtkomlig för många grupper av människor. Trots sina påståenden om att uppmuntra till en balanserad livsstil främjar den störda ätbeteenden och har en diet-centrerad strategi.

Poängen

Omni-dieten har blivit populär för sitt påstående som ett balanserat tillvägagångssätt för att äta.

Den omfattar en holistisk livsstil som består av att äta hela livsmedel, träna regelbundet, hantera stress och andra hälsosamma beteenden. Tillsammans kan dessa hjälpa dig gå ner i vikt, särskilt om du normalt inte följer denna typ av livsstil.

Men kosten har många begränsningar som inte stöds av vetenskapen och i slutändan gör kosten extremt svår att följa på lång sikt.

Även om kosten har några återlösande egenskaper finns det andra hälsosamma och mer hållbara dieter tillgängliga.