molybden är ett kemiskt element och tillhör övergångsmetallerna. Det fungerar också som ett väsentligt spårelement i alla organismer. Molybdenbrist eller överskott av molybden är mycket sällsynt.
Vad är molybden
Molybden är ett kemiskt element med atomnumret 42. Det tillhör övergångsmetallerna och förekommer huvudsakligen i mineraler. Fast molybden används i metallurgi för framställning av legeringar.
Det ökar styrkan såväl som korrosion och värmebeständighet för metallurgiska material. Molybden förekommer huvudsakligen i molybdenlyster (MoS2), i gul blymalm (PbMoO4) och i powellit Ca (Mo, W) O4. Det är ett viktigt spårelement i alla organismer. I molybden-kofaktorn är det involverat i olika enzymatiska reaktioner. Cirka 50 molybdeninnehållande enzymer är kända att existera bland mikroorganismer. Dessutom är molybden involverat i kvävefixering i baljväxter med deltagande av bakterier. Samtidigt kan det också vara till hjälp för att minska nitrat för kväveupptag i växtorganismer.
Molybdeninnehållande enzymer är involverade i metabolismen av svavelinnehållande aminosyror och urinsyra i människor och djurorganismer. Inom de effektiva biomolekylerna är molybden den centrala atomen i ett komplex med svavelatomer som ligander. Sjukdomar relaterade till molybdenbrist uppstår vanligtvis endast som en följd av en ärftlig störning i syntesen av enzymer som innehåller molybden eller vid extrem undernäring.
Funktion, effekt och uppgifter
Molybden spelar en oerhört viktig roll i den mänskliga organismen som ett väsentligt spårelement. Det är en del av vissa enzymer som katalyserar vitala biokemiska reaktioner i kroppen. Det är involverat i nedbrytningen av svavelhaltiga aminosyror.
Vidare stöder den nedbrytningen av kvävebaser som innehåller purin, varigenom urinsyra bildas. Det är en kofaktor av järn- och flavininnehållande enzymer såsom xantinoxidas, aldehydoxidas och sulfitoxidas. Enzymet xantinoxidas är ansvarigt för bildandet av urinsyra från aminosyror och kvävebaser. Aldehydoxidas katalyserar olika metaboliska processer i levern. Det biotillgängliga molybden är i form av molybden. Denna jon införlivas i molybden-kofaktorn. Molybden-kofaktorn är en komplex förening mellan molybdopterin och molybdenoxid. Med hjälp av denna faktor produceras den katalytiska förmågan hos xantinoxidas, sulfitoxidas och aldehydoxidas.
Molybden är också en kofaktor för enzymet NADH-dehydrogenas. Molybden har också visat sig främja införlivandet av fluor i tänderna. Därför kan det förhindra att tandröta bildas. Molybden har också en bakteriedödande effekt eftersom den hindrar bakterier från att växa. Det absorberas från mat i form av molybden i tunntarmen. Absorptionsmekanismen tros vara passiv. Lite är dock känt om denna process. Molybdat är omedelbart biotillgängligt och binder till molybdopterin med bildandet av molybden-kofaktorn.
Utbildning, förekomst, egenskaper och optimala värden
Molybden förekommer huvudsakligen i bunden form i kroppen. Det finns väldigt lite gratis molybdat. I blodet finns det främst i erytrocyterna. De största koncentrationerna av molybden innehåller levern, njurarna, binjurarna och benen. I tänder och ben är det inbyggt i apatitkristallerna. Det har en positiv effekt på hälsan hos ben och tänder. Molybdat utsöndras från kroppen främst i urinen och endast i lägre koncentrationer i avföringen.
Det dagliga behovet för molybden hos människor är inte exakt känt. Emellertid antas ett krav på 50 till 100 mikrogram. Eftersom kosten innehåller tillräckligt med molybden är en molybdenbrist på grund av undernäring mycket sällsynt. Det finns i alla livsmedel, men är särskilt vanligt i baljväxter, vetekim, många aromatiska växter, ägg och slaktbiprodukter. Det angivna behovet av molybden täcks av mat. Behovet kan dock öka i händelse av oxidativ stress, exponering för kemikalier, höga urinsyrahalter, störd tarmflora eller andra tarmsjukdomar.
Sjukdomar och störningar
Molybdenbrist eller överskott är mycket sällsynt. Om det finns brist på molybden kan de molybdenberoende enzymerna inte längre fungera tillräckligt. Nedbrytningen av svavelhaltiga aminosyror eller purinbaser störs.
Dessutom blir tänderna mer benägna att förråtna tand igen. Immunsystemet försvagas av det minskade skyddet mot oxidativ stress. Typiska symtom inkluderar snabb hjärtslag, andfåddhet, dysfunktion i hjärnan och nerverna, agitation eller nattblindhet. Det kan också leda till matsmältningsstörningar, klåda, svullnad och fluktuerande stämningar. Befintliga kroniska sjukdomar som hudinfektioner, inflammation i slemhinnorna eller cancer kan förvärras. Normalt kan molybdenintaget täckas av kosten. Det finns emellertid resorptionsstörningar i tarmen, som inte kan garantera en adekvat tillförsel av molybden till kroppen. Dessa inkluderar Crohns sjukdom, celiaki eller en störd tarmflora.
I dessa fall finns det emellertid inte bara en molybdenbrist. Andra spårämnen och vitaminer levereras också otillräckligt. Det finns emellertid också en ärftlig sjukdom där en molybden kofaktorbrist uppstår. I obehandlade fall är denna sjukdom dödlig. Överdosering av 10 till 15 mg molybden per dag resulterar i att för mycket urinsyra produceras och giktliknande symtom uppträder. Dessutom konstaterades att ökade molybdenkoncentrationer också leder till ökad utsöndring av koppar. Av detta skäl kan ett kroniskt överutbud av molybden leda till en kopparbrist med motsvarande symtom. En överdosering av molybden kan också förekomma på gjuterier eller i färgproduktion.