Kan gluten orsaka ångest?

Uttrycket gluten avser en grupp proteiner som finns i en rad spannmålskorn, inklusive vete, råg och korn.

Medan de flesta människor tål gluten kan det utlösa ett antal ogynnsamma biverkningar hos personer med celiaki eller glutenkänslighet.

Förutom att orsaka matsmältningsbesvär, huvudvärk och hudproblem, rapporterar vissa att gluten kan bidra till psykologiska symtom som ångest.

Denna artikel tar en närmare titt på forskningen för att avgöra om gluten kan orsaka ångest.

Celiaki

För dem med celiaki, äter gluten utlöser inflammation i tarmarna, vilket orsakar symtom som uppblåsthet, gas, diarré och trötthet.

Vissa studier visar att celiaki också kan vara förknippad med en högre risk för vissa psykiatriska störningar, inklusive ångest, depression, bipolär sjukdom och schizofreni.

Att följa en glutenfri diet kan inte bara hjälpa till att lindra symtom för dem med celiaki utan också minska ångest.

Faktum är att en studie från 2001 visade att efter en glutenfri diet i 1 år minskade ångest hos 35 personer med celiaki.

En annan liten studie på 20 personer med celiaki rapporterade att deltagarna hade högre ångestnivåer innan de startade en glutenfri diet än efter att ha följt den i 1 år.

Andra studier har dock observerat motstridiga resultat.

En studie visade till exempel att kvinnor med celiaki var mer benägna att ha ångest jämfört med den allmänna befolkningen, även efter att ha följt en glutenfri diet.

I synnerhet var boendet med familjen också förknippat med en högre risk för ångestsyndrom i studien, vilket kan tillskrivas den stress som orsakas av att köpa och laga mat till familjemedlemmar med och utan celiaki.

Dessutom rapporterade en 2020-studie på 283 personer med celiaki en hög förekomst av ångest hos personer med celiaki och fann att vidhäftning till en glutenfri diet inte signifikant förbättrade ångestsymtom.

Medan man följer en glutenfri diet kan därför minska ångest för vissa med celiaki, men det kan inte göra någon skillnad i ångestnivåer eller till och med bidra till stress och ångest hos andra.

Mer forskning behövs för att utvärdera effekterna av en glutenfri diet på ångest för dem med celiaki.

Sammanfattning

Celiac sjukdom är förknippad med en högre risk för ångeststörningar. Medan forskning har visat blandade resultat, visar vissa studier att en glutenfri diet kan minska ångest hos personer med celiaki.

Glutenkänslighet

De med glutenkänslighet som inte är celiaciska kan också uppleva biverkningar när gluten konsumeras, inklusive symtom som trötthet, huvudvärk och muskelsmärta.

I vissa fall kan de med glutenkänslighet som inte är celiaciska också uppleva psykologiska symtom, såsom depression eller ångest.

Medan mer högkvalitativa studier behövs, tyder en del forskning på att eliminering av gluten från kosten kan vara till nytta för dessa tillstånd.

Enligt en studie på 23 personer rapporterade 13% av deltagarna att efter en glutenfri diet ledde till minskningar av subjektiva känslor av ångest.

En annan studie på 22 personer med glutenkänslighet som inte är celiaki visade att konsumtion av gluten i 3 dagar ledde till ökade känslor av depression jämfört med en kontrollgrupp.

Även om orsaken till dessa symtom förblir oklar, tyder en del undersökningar på att effekten kan bero på förändringar i tarmmikrobiomet, en grupp av nyttiga bakterier i matsmältningsorganet som är involverad i flera hälsoaspekter.

Till skillnad från celiaki eller veteallergi finns det inget specifikt test som används för att diagnostisera glutenkänslighet.

Men om du upplever ångest, depression eller andra negativa symtom efter att ha konsumerat gluten, kontakta en sjukvårdspersonal för att avgöra om en glutenfri diet kan vara rätt för dig.

sammanfattning

Att följa en glutenfri diet kan minska subjektiva känslor av ångest och depression hos dem som är känsliga för gluten.

Poängen

Ångest är ofta förknippad med celiaki och glutenkänslighet.

Även om forskning har observerat blandade resultat, visar flera studier att en glutenfri diet kan bidra till att minska symtomen på ångest hos personer med celiaki eller känslighet för gluten.

Om du upptäcker att gluten orsakar ångest eller andra negativa symtom för dig, överväga att konsultera en vårdgivare för att avgöra om en glutenfri diet kan vara till nytta.