De Näringsråd har blivit en viktig del av det välmående samhället. Hur kroppen reagerar på miljön och kosten, vilken diet är lämplig för vilken person, vilka biokemiska processer som sker i organismen, vilka allergier det finns, vilken påverkan ätbeteende, kroppsmedvetenhet, daglig träning, sport och allmän livsstil har på hälsan och hur en lämplig hälsosam kostplan ser ut - det är dessa frågor som näringsrådgivningen hanterar.
Vad är näringsråd?
Näringsråd hjälper dig att välja lämpliga livsmedel. Många vet inte ens vad som är riktigt hälsosamt och vad som kanske bara förmedlas eller marknadsförs som hälsosamt.En hälsosam kost är allt-och-slut för en hälsosam kropp och emotionell balans för varje person. Det enda svåra är valet av lämplig mat, vilket inte alltid är tydligt på grund av det enorma utbudet av produkter. Många vet inte ens vad som är riktigt hälsosamt och vad som kanske bara förmedlas eller marknadsförs som hälsosamt. På samma sätt är kosten genom vardagen och arbetet ofta mycket ensidig eller till och med fel, vilket i sin tur kan leda till fetma och olika sjukdomar.
Näringsråd handlar emellertid inte så mycket om de sjukdomar som härrör från, utan riktar sig till friska människor på ett stödjande sätt. Detta kan vara råd för barn, gravida kvinnor, äldre eller idrottare, och naturligtvis för personer som kämpar med sin vikt.
Coaching och terapi, råd om specialdieter, t.ex. B. för extrema idrottare eller styrka idrottare är förklaring och bearbetning av näringsämnen och funktionen och effekten av sådant på organismen viktiga ämnen i näringsråd. Inte bara är omfattande näringsplaner utarbetade, utan en persons ät-, levnads- och träningsvanor kan också ändras.
Naturligtvis kan nutritionisten också specialisera sig i träningen. Under tiden har hela professionella grupper som dietister, dietister eller näringsläkare dykt upp. Näringsrådgivning i sig är en ytterligare kvalificerad åtgärd som endast är möjlig som kurs om du redan har utbildat dig som dietist eller studerat för att bli ekotrofolog.
Ekotrofologin kompletterar således trofologin, som uppmärksammar de vetenskapliga aspekterna av en diet, medan den förra behandlar psykosociologiska, ekonomiska och vetenskapliga-medicinska aspekter. I detta avseende inkluderar fältet näring och hälsa samt dietetik.
Dietassistenter arbetar å andra sidan specifikt i kliniker eller rehabiliteringscentra för att specifikt ta itu med hälsofrämjande och näringsrådgivning. Fokus ligger också på matlagning och köketeknik, beredning av dietmat och kontrollerad matdistribution. Näringsrådgivning sker både i individuella och gruppsamlingar.
Behandlingar & terapier
Speciellt för vanliga människor är frågan om vad som verkligen utgör en hälsosam kost inte alltid lätt att besvara. Näringsämnen bearbetas komplex i organismen. Alla har olika behov och matvanor. Kroppen reagerar också annorlunda på maten den får.
En balanserad kost är fortfarande det bästa alternativet för att hålla kropp och själ i form. Detta inkluderar växtbaserade livsmedel som frukt, grönsaker och säd, som ger värdefulla fibrer, vitaminer och mineraler, protein och animaliska produkter för protein, kalcium och mineraler som är viktiga för kroppen, få men högkvalitativa vegetabiliska fetter och drickande av tillräckligt med vätska. Dessa är väsentliga grundläggande förutsättningar för näringsråd som människor lär sig att förstå de biokemiska processerna och förhållandena, för att differentiera ingredienserna, analysera och ändra sitt eget ätbeteende, använda och förbereda nödvändiga livsmedel korrekt.
Under en näringskonsultation är det första steget att kontrollera en persons hälsa. Detta är nödvändigt för att bättre kunna bedöma situationen. Dessutom klargörs frågor hur kosten ser ut, vilka allergier, intoleranser eller andra begränsningar som finns. Hälsohistorien spelar en viktig roll i att anpassa kosten till personen.
Förutom följande information om näringsämnen och mat, tillsammans med ett näringsprotokoll och en plan, en daglig rutin och ett träningskoncept, utförs arbetet med människors hela tankesätt och beteendemönster. Dessa fördjupas inte bara utan implementeras även med praktiska övningar. Näringsrådgivningen hjälper till att förstå sitt eget ätbeteende och förmedla impulser för förändring. Allt detta borde naturligtvis leda till en permanent förändring av kosten för att inte bara säkerställa en hälsosam kost, utan också för att kunna bibehålla din egen vikt.
Diagnos & undersökningsmetoder
Ditt eget svagare jag är problemet med dålig näring. I själva verket ursäktar samhället denna svaghet av vilja oftare än antagits, blivit öga när en person släpper. Detta beteende kan emellertid snabbt eskalera till självacceptans så att fetma inte längre ses som ett problem. Detta erkända sociala inflytande blir då ens egen ursäkt. Det är här näringsråd kommer in. Viljan, ens egen påverkan av vilja, ens egen känslomässighet och rationalitet, insikt och motivation är medföljande terapeutiska åtgärder.
Rädslan för många består i det faktum att de med en näringsrådgivning och en uppsatt måltidsplan och tillhörande protokoll inte längre kan äta allt som hjärtat kräver. I den meningen finns det inga livsmedel som gör dig fet. Om det inte finns någon intolerans eller intolerans kan människor äta vad de vill. Måltiderna samlas bara mer medvetet. Man lär sig att äta ”smart” utan att behöva ge upp. Den kreativa och flexibla hanteringen av mat och ens eget problem praktiseras. Målet är inte att överklaga och förbjuda, utan snarare att hjälpa människor att njuta av att äta och motionera.
En näringsläkare är dock endast ansedd om han inte säljer några produkter under konsultationen, som mest om han lämnar rekommendationer. Som i alla yrken finns det också svarta får i näringsrådgivning som försöker tjäna pengar genom grenen. Dessa är emellertid lätt att urskilja genom ditt eget beteende.