Pyruvat produceras genom glykolys, en process där kolhydrater bryts ner för att skapa energi.
Kalciumpyruvat är ett populärt tillskott som många använder främst för sina påstådda viktminskningsfördelar.
Du kanske undrar vad forskningen säger om kalciumpyruvat.
Denna artikel granskar vad de aktuella bevisen tyder på om kalciumpyruvat för viktminskning, dess andra potentiella fördelar och nackdelar, samt hur man använder det.
Potentiella fördelar
Förespråkare av kalciumpyruvat hävdar att det har många hälsofördelar, men bevisen för de flesta är minimala eller blandade.
Kan hjälpa till med viktminskning och fetma
Kalciumpyruvat sägs främja viktminskning genom att öka fettnedbrytningen i kroppen.
Pyruvat är involverat i den metaboliska cykeln för att producera energi i din kropp, så teoretiskt är det vettigt att ta det som ett tillskott kan öka mängden energi och fettförbränning du upplever.
I en äldre studie åt kvinnor med fetma en diet med 1000 kalorier i 21 dagar, med en grupp av dem som också tog höga doser av 6 teskedar (30 gram) kalciumpyruvat per dag. Kvinnor i denna grupp upplevde 48% större fettförlust.
Observera att konsumera 1000 kalorier per dag är mycket lågt och inte tillräckligt eller hållbart för de flesta. Även om viktminskning sågs i den ovannämnda studien är det oklart om pyruvat har någon effekt när det kombineras med en vanlig kaloridiet.
Dessutom visar vissa studier inga tecken på att tillskott med pyruvat hjälper till att minska kroppsvikt.
Kan ha antiinflammatoriska effekter
Djurforskning tyder på att kalciumpyruvat kan ha antiinflammatoriska egenskaper som kan gynna gastrointestinal och benhälsa.
En djurstudie visade att tillskott med kalciumpyruvat i 7 dagar minskade inflammation hos råttor med läkemedelsinducerad inflammation i tjocktarmen.
En annan djurstudie konstaterade att tillskott med kalciumpyruvat förbättrade inte bara inflammation utan också immunstatus hos råttor med läkemedelsinducerad kronisk postinflammatorisk smärta som liknade irritabel tarmsyndrom.
Vidare undersökte en studie effekterna av kosttillskott av kalciumpyruvat på tillväxt och tarmhälsa hos nyligen avvanda smågrisar på dieter med låg proteinhalt.
Författarna observerade att tillsats av kalciumpyruvat till kosten med lågt proteininnehåll var ett effektivt alternativ till aminosyror, vilket förbättrade tarmhälsan och tillväxten av de unga smågrisarna.
Dessutom kan inflammatoriska tillstånd med hög förekomst av osteoporos, ett tillstånd som kännetecknas av svaga och porösa ben, dra nytta av kalciumpyruvat. Det beror på att det ger kalcium, ett viktigt näringsämne för benhälsan, och kan hjälpa till att minska inflammation.
Andra potentiella fördelar
Kalciumpyruvat sägs erbjuda ett antal andra potentiella fördelar, även om det inte finns mycket bevis för att stödja dem.
Några andra vanliga påståenden inkluderar:
- Kan skydda synen. Vissa äldre djurstudier visar att kalciumpyruvat kan hjälpa till att förhindra eller fördröja bildandet av grå starr.
- Kan ha immunförstärkande effekter. Kalciumpyruvat-tillskott har observerats gynna immunfunktionen hos råttor med läkemedelsinducerad irritabel tarmsjukdom (IBD).
- Kan stödja hjärthälsa. I en studie på grisar som återhämtat sig från hjärt-lungomgångsoperationer gynnades hjärtfunktionen av administrering av pyruvat.
- Kan stödja träningsprestanda. Även om det finns anekdotiska rapporter om kalciumpyruvat som förbättrar energinivåerna och bekämpar trötthet för uthållighetsidrottare, är bevisen blandad, med vissa studier som inte har någon effekt.
Mer långsiktig forskning behövs om hälsofördelarna med kalciumpyruvat-tillskott hos människor och specifika tillämpningar.
SAMMANFATTNINGKalciumpyruvat är ett populärt tillskott som ofta används för att främja viktminskning. Det kan ha antiinflammatoriska effekter som kan gynna tarm- och benhälsan, även om mer forskning behövs. De flesta andra påståenden om pyruvat saknar gedigen forskning.
Biverkningar och nackdelar
Kalciumpyruvat anses vara sannolikt säkert, så länge det tas i rekommenderade doser. Men vissa människor kan uppleva oönskade effekter, särskilt när de tar större doser.
Några av de vanligaste rapporterade biverkningarna av kalciumpyruvat är gastrointestinala problem, såsom diarré, gas och uppblåsthet, som verkar öka i svårighetsgrad med större doser.
Biverkningar kan förbättras genom att sänka dosen eller helt stoppa tillskottet.
SAMMANFATTNINGÄven om få biverkningar av kalciumpyruvat har rapporterats kan vissa människor uppleva magbesvär, särskilt när de tar större doser.
Hur man tar kalciumpyruvat
Kalciumpyruvat tas oftast oralt i pulverform eller kapselform. Typiska doser verkar sträcka sig från 0,5–6 teskedar (2–30 gram) per dag beroende på vad som har använts i olika studier men sannolikt varierar beroende på märke och avsedd användning.
Observera att de flesta konsumenter förmodligen borde använda doser i nedre delen, eftersom de högre doserna som används i forskningsstudier sannolikt är onödiga för den allmänna friska befolkningen.
Vissa människor bör undvika att använda kalciumpyruvat helt. Till exempel bör gravida och ammande kvinnor inte ta det främst på grund av brist på säkerhetsbevis.
Dessutom, även om det finns minimal information tillgänglig om pyruvat som interagerar med läkemedel, är detta alltid en möjlighet. Tala med din vårdgivare innan du startar ett kalciumpyruvat-tillskott för att se till att det är säkert för dig.
SAMMANFATTNINGTypiska doser kalciumpyruvat kan variera från 0,5–6 teskedar (2–30 gram) per dag, varvid den senare är hög. På grund av brist på säkerhets- och läkemedelsinteraktionsbevis är det bäst att prata med din vårdgivare innan du använder den.
Poängen
Kalciumpyruvat är ett populärt tillskott som ofta tas i hopp om att stödja mål för viktminskning eller förbättra träningsuthållighet.
Bevis för att underbygga de flesta påståenden om pyruvat saknas dock. Dessutom är många pyruvatstudier till stor del föråldrade eller utfördes på djur.
Medan kalciumpyruvat-tillskott verkar medföra en låg risk för biverkningar, verkar de flesta potentiella fördelar kräva stora doser. Som sagt, större doser ger en högre risk för biverkningar.
Mer forskning behövs bland människor för att bestämma de bästa användningsområdena och fördelarna med kalciumpyruvat.