bromelain

Enzymet bromelain upptäcktes i ananas 1891. När forskare 1957 upptäckte att mycket koncentrerad bromelain också hittades i ananasträdets bagageutrymme, bestämde de sig för att använda den aktiva substansen medicinskt. Bromelain är den mest vetenskapligt studerade gruppen av enzymer.

Vad är bromelain?

När det gäller bromelain skiljer sig biokemin mellan bromelainen som finns i omogen frukt och den aktiva substansen i stammen. Fruktbromelain innehåller 230 aminosyror, stambromelain "endast" 212. Bromelain, det också Bromeline är ett peptidas, det vill säga ett enzym som gör peptider (matsmältningsenzymer). Det fungerar också som ett proteas (delande proteiner). Bromelainenzymgruppen hör biokemiskt till familjen cysteinproteaser.

Bromelainet som erhållits från stammen och omogen frukt framställs som en blandning och säljs i en mycket koncentrerad form som en enda och kombinerad beredning (tabletter, kapslar, pulver) eller som ett kosttillskott på apotek och på Internet. Tabletterna är resistenta mot magsaft och släpper endast de aktiva ingredienserna i tunntarmen.

Det råa extraktet från växten är också känt som bromelain, som förutom själva den aktiva ingrediensen innehåller andra hälsofrämjande enzymer, proteashämmare och kalcium. Konsumtionen av den mogna ananasfrukten skulle inte ge patienten för mycket bromelain bortsett från en trevlig smakupplevelse, eftersom koncentrationen i den endast är extremt låg.

Som monopreparat säljs bromelain utan recept på apotek under handelsnamnen Bromelain-POS®, Wobenzym® mono och Traumanase®. I kombination med andra proteolytiska enzymer förekommer det i kombinationsberedningarna Wobenzym®, Innovazym® och Proteozym®.

Farmakologisk effekt

Bromelain används ofta som ett komplement till andra terapier. Till exempel används det för att stärka den antibiotiska effekten. Bromelain är antiinflammatoriskt genom att hämma produktionen av inflammatoriska prostaglandiner.Därför används det framgångsrikt vid reumatoid artrit, gikt, arterioskleros och ulcerös kolit. Vid reumatoid artrit, till exempel, undertrycker det bildandet av prostaglandintromboxan.

Det aktiva ingredienskomplexet från ananas har en antikoaguleringseffekt. Genom att bryta ner kroppens eget fibrin, ett protein som i höga koncentrationer bromsar blodflödet. Som ett resultat sänker bromelain också risken för trombos och skyddar mot koronar hjärtsjukdom. Bromelain används därför också för att behandla venös sjukdomar och trombos.

Det har också smärtlindrande egenskaper: det blockerar smärtledande budbärarämnen. Nasalslemhinnan och nässlemhinnorna drar särskilt nytta av dess avsvårande effekt. Det har samma effekt på svullnad som orsakas av skador och kirurgiska ingrepp: proteinerna som orsakar svullnaden bryts ned av bromelainen så att de snabbt kan transporteras bort. Svullnaden sjunker och trycksmärtan minskas.

Bromelain har också en matsmältningseffekt. Detta gäller särskilt för patienter med brist på bukspottkörteln. Det bygger upp matsmältningsenzymerna som inte är tillräckligt producerade vid denna sjukdom och säkerställer således att bukspottkörteln kan bryta ner näringsämnena i maten och göra dem användbara för kroppen. Det neutraliserar också surt maginnehåll.

Bromelain stöder sårläkning, särskilt hos brännskadade. För brännskador i grad 2 och 3, när den appliceras som en gel på såret, löser den upp den där placerade skolan så att såret kan rengöras noggrant. Den blodcirkulationsförstärkande effekten av bromelain stöder också snabb sårläkning. På detta sätt kan skadliga ämnen transporteras bort därifrån snabbare.

Eftersom bromelain också har dehydratiseringsegenskaper, kan bromelain också användas för ödem. Det bryter ner vävnadshormonet bradykinin och säkerställer sålunda att kapillärkärlen förträngs och mindre vätska frigörs från blodkärlen till den omgivande vävnaden. Detta minskar vävnadens svullnad.

Bromelain främjar produktionen av vissa cytokiner som bekämpar cancerceller och förstör tumörcellernas proteinyta så att de lättare kan hittas och förstöras av immunsystemets försvarsceller.

Konkurrenskraftiga idrottare och fitnessentusiaster uppskattar också ananas-enzymkomplexet, eftersom det skyddar deras kroppar från infektioner när de presterar bäst.

Medicinsk applikation och användning

Bromelain bildas i stammen och i den ännu inte mogna ananasfrukten. Om den tillförs kroppen i form av kosttillskott eller standardiserade läkemedelsprodukter från apoteket, bryts det ner i levern. Om patienten eller idrottaren planerar att använda enzymkomplexet under lång tid, bör han endast använda medlet under medicinsk övervakning.

Bromelain är endast effektivt från en dos på 80 mg dagligen. Om du vill konsumera det på ett mycket koncentrerat sätt bör du köpa ett lämpligt apotekspreparat istället för kosttillskottet. För de flesta applikationer rekommenderas en daglig dos på 750 till 1 000 mg.

Om bromelain ska främja matsmältningen tas det strax före, under och strax efter måltiden. För att den ska kunna utveckla bästa möjliga antiinflammatoriska effekt konsumerar patienten den 1,5 till 2 timmar före eller efter måltiden.

Risker och biverkningar

Allergiska reaktioner, utslag och astma kan förekomma hos 1 till 10% av patienterna. I ett sådant fall bör användaren sluta ta och rådfråga sin läkare. 0,1 till 1% av användarna får diarré, gastrointestinala klagomål och magsmärta från bromelain.

Gravida kvinnor, ammande kvinnor och barn under 12 år bör inte använda enzymkomplexet. Detsamma gäller för patienter med överkänslighet mot den aktiva ingrediensen och med blodproppar. Om du tar trombocytaggregationshämmare (antikoagulantia) samtidigt ökar blödningstendensen. Om en användare tar bromelain och vissa antibiotika (tetracykliner) samtidigt förstärks den antibiotiska effekten, ibland intensivt.