vanilj

För att behandla olika sjukdomar kan inte bara kemiska läkemedel användas utan även medicinalväxter. Medan vanilj har fått större berömmelse i köket, det är också en medicinalväxt vars effekter normalt kan användas utan risk.

Förekomst och odling av vanilj

De vanilj är ursprungligen från Centralamerika. Det är särskilt infödda i Mexiko. Det nämndes först i en publikation 1754 av Philip Miller. Det tyska namnet på vanilj är baserat på det spanska namnet, som hänvisar till förekomsten av kryddan i form av en fröskida.

Växten fördes till Europa via spanska kolonier, men hade använts för medicinska ändamål av mexikanerna många år tidigare. Vaniljväxten är en klättrande orkidé som växer på träd eller pinnar. Slirorna har lianor som är cirka 2 till 3 centimeter tjocka och har olika formade blad.

Efter pollinering växer fruktkapslar från blommorna, som öppnas så snart de har mogit. Inuti fruktkapslarna finns frön från vaniljväxten. Observationer har visat att klättringorkidén inte blomstrar för första gången efter fyra år och därmed fungerar som en källa för krydda vanilj.

Växten finns alltmer på delvis skuggade platser med ett varmt och fuktigt klimat. För optimal användning av vaniljen skördas fruktkapseln innan den mognar helt. Det utvecklar sin typiska arom genom ytterligare processer.

Effekt & applikation

Det tillämpas på olika sätt. De flesta känner bara fruktkudden som ett krydda. Om det används som detta kan det också utveckla sina helande förmågor. Följaktligen kan vanilj medvetet tillsättas till livsmedel för medicinska ändamål.

Kryddan används huvudsakligen i söta rätter, men det kan också enkelt integreras i kryddiga måltider. Effekten av smaksättning med medicinalväxten lovar en mild effekt. Ett annat alternativ är att göra en tinktur. Detta kan produceras oberoende utan behov av större hjälpmedel. Vaniljstödet skärs i små bitar med en vass kniv och placeras sedan i ett tätt förseglingsbart glas.

Delarna fylls med spannmål eller alkohol och får vila i en till två veckor. Efter tidsfristen kan tinkturen användas. Innan detta bör växtresterna endast tas bort och vätskan placeras i ett mörkt glas så att det skyddas från solen. Om koncentrationen av tinkturen är för hög kan den spädas ut genom att tillsätta vatten. En konsumtion på 10 till 50 droppar rekommenderas.

En annan applikation är dold i hemlagat vaniljesocker. En vaniljskida, skuren i små bitar, placeras i ett glas med socker och lämnas brant i 1 till 2 veckor. Fruktkapslar vars massa redan har använts för andra ändamål är också lämpliga för detta. Vaniljen kan dessutom användas externt i form av olja. Te med växtens effektiva doft är särskilt populära på vintern.

En färsk skida är mer lämpad för detta än konventionella teblandningar. Ingredienserna i vanilj har bakteriedödande egenskaper, vilket innebär att de kan hjälpa till med hudbesvär. Det påverkar också nervsystemet och det känslomässiga livet, vilket ger det en afrodisiakeffekt.

Ingredienserna katekolamin, alkaloider och vanillin är avgörande för deras egenskaper. Den del av växten som kan användas för medicinska ändamål är begränsad till fruktkapslarna och särskilt frön i fröskidorna. Orkidens blad och stjälkar bör inte konsumeras.

Betydelsen för hälsa, behandling och förebyggande

Vaniljen kan användas för olika klagomål. Till exempel använder män med potensproblem växten. Dess afrodisiakeffekt är tänkt att minska obehag i sexlivet utan att kemiska läkemedel används. Samtidigt sägs växten ha en avkopplande och lugnande egenskap. Till exempel har den använts för befintliga sömnstörningar sedan 1600-talet.

En annan viktig medicinsk aspekt av vanilj är dess användning vid hudsjukdomar såsom eksem eller neurodermatit. Dess ingredienser gör att den aktivt kan bekämpa svamp, bakterier och andra patogener och därmed stödja läkningsprocessen. Vanilj kan ses som ett matsmältningsmedel för matsmältningsproblem. Det hjälper till med humörsvängningar och irritabilitet, menstruationskramper eller muskelsvaghet och reumatism.

Dess kolagogeingredienser säkerställer bättre gallproduktion, vilket kan lindra en befintlig svag galla. Gravida kvinnor rekommenderas också ofta att använda vanilj om de kräker. Som med alla klagomål är det emellertid viktigt att äkta vanilj används och inte konstgjorda ämnen. Förutom de kända användningsområdena bedrivs nu forskning om vaniljens effekter på allvarliga sjukdomar.

Fokus här är främst på cancer och Alzheimers. I slutändan syftar de vanliga läkningsegenskaperna på att behandla stående sjukdomar. Däremot är de inte lämpliga för förebyggande terapi. Men vaniljens effektivitet underskattas ofta eller dess effektivitet reduceras till köket och smak.

Det representerar ett alternativ till konventionell medicin utan att orsaka biverkningar. Vidare är det under normala omständigheter inte nödvändigt med samråd med läkaren. Endast vid kroniska hälsoproblem kan det vara lämpligt att konsultera en läkare innan behandlingen påbörjas.