Doftande nässlor

De Doftande nässlor är ganska okänd för oss som medicinalväxt eftersom den har sitt hem i den så kallade New World. Det används alltmer som ett krydda i köket i Europa. Bladen på olika typer av doftande nässlor används nu också för matsmältningsproblem, luftvägsinfektioner och menstruationsstörningar.

Förekomst och odling av den doftande nässlan

Det doftande nässlens botaniska namn är Agastache. Det tillhör myntfamiljen. Det botaniska namnet på Doftande nässlor läser Agastache. Den tillhör myntfamiljen (Lamiaceae) och är bättre känd för oss av namn som Anis-isop, Korea mint eller Mexikansk vattenkokare. Den doftande nässlan är en mycket ihållande, örtartad växt. Den når en höjd mellan 60 och 150 centimeter. En vit till gråaktig färg kan ses på undersidan av bladen.

Dessutom är bladen försedda med fina och mycket täta hårstrån. Bladen själva är runda eller hjärtformade. Beroende på sort påminner de om mintblad. Bladstjälkarna når en längd av 5 till 20 millimeter. Bröderna på den doftande nässlan är å andra sidan äggformade. Från juli till september blommar den lila, röd eller orange såväl som vit - beroende på sort. Blommorna pryder den doftande nässlan i form av långsträckta, spikliknande blommor.

De doftande nässlorterna odlas sällan som prydnadsväxter. Oftast odlas de som en årlig växt. Anledningen till detta är det exotiska ursprunget: de flesta arter i Centraleuropa är inte tillräckligt hårdiga. Så de måste återplanteras varje år. För att få högsta möjliga innehåll av effektiva eteriska oljor bör löv och blommor göras under de varma sommarmånaderna.

De doftande nässlorna är ursprungliga i Nordamerika och Asien. Därför är de mer av de exotiska medicinalväxterna. De älskar humusrika jordar och behöver massor av solsken.

Effekt & applikation

Bladen från de olika Agastache-sorterna är perfekta för att göra teinfusioner. Blommorna är också ätliga och tack vare sin dominerande färg och smak gör varje sallad vackrare. I den europeiska kulturen har de doftande nässlans medicinska egenskaper inte bekräftats vetenskapligt. Inga slutsatser kan heller dras från den europeiska kulturhistorien. Upplevelsen av ursprungsbefolkningen ensam kan ge information om dess användning.

Indianerna använde Agastache-arterna som medicinal- och foderplanter.När de importerades till Europa användes de främst här som foderplanter. Den doftande nässlan var särskilt viktig för biodling. Folk försökte snabbt tillverka likörer och hällde varmt vatten över de myntliknande bladen för att göra te.

Detta kan drickas snyggt eller lägg till en annan smakanteckning till svart te. För detta torkas bladen traditionellt i förväg. Men infusion med färska blad är också möjlig. På grund av den söta smaken används löven från Agastache-arten ofta också för att förfina desserter.

Agastache mexicana är också känd som limonadväxten. Det ger en söt och syrlig smak av citron och mynta till vilken vätska som helst med den. Denna typ av te smakar väldigt uppfriskande, speciellt när den är full kallt. Indianerna använde te tillverkat av doftade nässlor i huvudsak för hostproblem.

Blommorna användes också av indianerna för att försköna och krydda rätter: fisk, sallader och desserter var och serveras fortfarande med dem idag. Krossade blad på den doftande nässlan lägger en touch av södra franska köket till maten. Anteckningar med anis, mynta och lakrits förfina diskarna.

Betydelsen för hälsa, behandling och förebyggande

På grund av de eteriska oljorna som den innehåller finns det många användningsområden för olika typer av doftande nässlor. En infusion av aniserade isoplöv är både aptitretande och humörförstärkande. Jämfört med effekterna av fänkål har denna typ av doftande nässlor också en utmärkt mags lugnande effekt. Denna växt hjälper också mot illamående och kräkningar. De eteriska oljorna lugnar mag-tarmkanalen.

Indianerna använde teinfusioner för förkylningssymtom. De innehållande eteriska oljorna värmer upp kroppen och stimulerar svettproduktionen. En ökning av kroppstemperaturen är till stor hjälp för att övervinna bakteriella och virala infektioner, eftersom immunförsvaret således stöds i att döda patogenerna.

Barn kan också äta te. Vuxna med feberinfektion kan gnida sig med en tinktur tillverkad av Agastache-extrakt för att höja kroppstemperaturen. Ångbad rekommenderas också.

Förutom de redan nämnda eteriska oljorna innehåller Agastache-arterna också kamfer, estragol och limonen. Camphor sägs ha en hjärtstärkande och även hostdämpande effekt. Denna aktiva ingrediens främjar också blodcirkulationen och förbättrar därmed symtomen på lågt blodtryck och dålig cirkulation. Den är fortfarande antiseptisk och kramplös.

Denna lugnande effekt är också mycket användbar för upprörelse i mage och tarmar samt för klagomål under menstruationscykeln. Detta gör det lättare att ta bort irriterande och / eller luftiga matkomponenter.

Camphor stöder också effekten av eteriska oljor på luftvägsinfektioner. Bronkierna förstoras och så kallade förkylningsreceptorer i mun- och nässlemhinnan aktiveras under inandning. Detta skapar en svalande effekt som uppfattas som trevlig av de drabbade.

Estragole, som också finns i fänkålte och växter, sägs ha en jämförbar lugnande och avslappnande effekt på matsmältningskanalen. Camphor och de eteriska oljorna som den innehåller, utvecklar deras hälsofrämjande effekter lika bra som ett badtillsats eller i form av doftande påsar som hänger i sovrummet.