molybden är ett kemiskt element och tillhör övergångsmetallerna. Det fungerar också som ett viktigt spårelement i alla organismer. Molybdenbrist eller överskott av molybden är mycket sällsynt.
Vad är molybden
Molybden är ett kemiskt element med atomnumret 42. Det tillhör övergångsmetallerna och förekommer huvudsakligen i mineraler. Fast molybden används i metallurgi för framställning av legeringar.
Det ökar styrkan såväl som korrosion och värmebeständighet för metallurgiska material. Molybden förekommer huvudsakligen i molybdenlyster (MoS2), gul blymalm (PbMoO4) och powellit Ca (Mo, W) O4. Det är ett viktigt spårelement i alla organismer. I molybden-kofaktorn är den involverad i olika enzymatiska reaktioner. Cirka 50 molybdeninnehållande enzymer är kända att existera bland mikroorganismer. Dessutom är molybden involverat i kvävefixering i baljväxter med deltagande av bakterier. Samtidigt kan det också vara till hjälp för att minska nitrat för kväveupptag i växtorganismer.
Molybdeninnehållande enzymer är involverade i metabolismen av svavelhaltiga aminosyror och urinsyra i människor och djurorganismer. Inom de effektiva biomolekylerna är molybden den centrala atomen i ett komplex med svavelatomer som ligander. Sjukdomar relaterade till molybdenbrist uppträder vanligtvis endast till följd av en ärftlig störning i syntesen av enzymer som innehåller molybden eller vid extrem undernäring.
Funktion, effekt och uppgifter
Molybden spelar en oerhört viktig roll i den mänskliga organismen som ett väsentligt spårelement. Det är en del av vissa enzymer som katalyserar vitala biokemiska reaktioner i kroppen. Det är involverat i nedbrytningen av svavelhaltiga aminosyror.
Vidare stöder den nedbrytningen av kvävebaser som innehåller purin, varigenom urinsyra bildas. Det är en kofaktor av järn- och flavininnehållande enzymer såsom xantinoxidas, aldehydoxidas och sulfitoxidas. Enzymet xantinoxidas är ansvarigt för bildandet av urinsyra från aminosyror och kvävebaser. Aldehydeoxidas katalyserar olika metaboliska processer i levern. Det biotillgängliga molybden är i form av molybden. Denna jon införlivas i molybden-kofaktorn. Molybden-kofaktorn är en komplex förening mellan molybdopterin och molybdenoxid. Med hjälp av denna faktor produceras den katalytiska förmågan hos xantinoxidas, sulfitoxidas och aldehydoxidas.
Molybden är också en kofaktor för enzymet NADH-dehydrogenas. Molybden har också visat sig främja införlivandet av fluor i tänderna. Därför kan det förhindra att tandröta bildas. Dessutom har molybden också en bakteriocideffekt eftersom den hindrar bakterier från att växa. Det absorberas av tunntarmen från mat i form av molybdat. Absorptionsmekanismen antas vara passiv. Lite är känt om denna process. Molybden är omedelbart biotillgänglig och binder till molybdopterin med bildningen av molybden-kofaktorn.
Utbildning, förekomst, egenskaper och optimala värden
Molybden förekommer huvudsakligen i bunden form i kroppen. Det finns väldigt lite gratis molybdat. I blodet finns det främst i erytrocyterna. De största koncentrationerna av molybden finns i levern, njurarna, binjurarna och benen. I tänder och ben är det inbyggt i apatitkristallerna. Det har en positiv effekt på hälsan hos ben och tänder. Molybdat utsöndras från kroppen främst i urinen och endast i lägre koncentrationer i avföringen.
Det dagliga behovet för molybden hos människor är inte exakt känt. Emellertid antas ett krav på 50 till 100 mikrogram. Eftersom kosten innehåller tillräckligt med molybden är en molybdenbrist på grund av undernäring mycket sällsynt. Det finns i alla livsmedel, men är särskilt vanligt i baljväxter, vetekim, många aromatiska växter, ägg och slaktbiprodukter. Det angivna behovet av molybden täcks av mat. Behovet kan emellertid öka vid oxidativ stress, exponering för kemikalier, höga urinsyrahalter, en störd tarmflora eller andra tarmsjukdomar.
Sjukdomar och störningar
Molybdenbrist eller överskott är mycket sällsynt. Om det finns brist på molybden kan de molybdenberoende enzymerna inte längre fungera tillräckligt. Nedbrytningen av svavelhaltiga aminosyror eller purinbaser störs.
Dessutom blir tänderna mer benägna att förråtna tand igen. Immunsystemet försvagas av det minskade skyddet mot oxidativ stress. Typiska symtom inkluderar snabb hjärtslag, andnöd, hjärnfunktion och nerver, agitation eller nattblindhet. Det kan också orsaka störningar i matsmältningsorganen, klåda, svullnad och fluktuerande stämningar. Befintliga kroniska sjukdomar som hudinfektioner, inflammation i slemhinnorna eller cancer kan förvärras. Normalt kan molybdenintaget täckas av kosten. Det finns emellertid absorptionsstörningar i tarmen som inte kan garantera att kroppen får tillräckligt med molybden. Dessa inkluderar Crohns sjukdom, celiaki eller en störd tarmflora.
I dessa fall finns det emellertid inte bara en molybdenbrist. Andra spårämnen och vitaminer levereras också otillräckligt. Det finns emellertid också en ärftlig sjukdom där en molybden kofaktorbrist uppstår. I obehandlade fall är denna sjukdom dödlig. Överdosering av 10 till 15 mg molybden per dag kommer att producera för mycket urinsyra och orsaka giktliknande symtom. Dessutom konstaterades att ökade molybdenkoncentrationer också leder till en ökad utsöndring av koppar. Av detta skäl kan ett kroniskt överutbud av molybden leda till en kopparbrist med motsvarande symtom. En överdosering av molybden kan också förekomma på gjuteringsplatser eller i färgproduktion.