Geotrichum candidum

Som Geotrichum candidum I mikrobiologi kallas mjölksvampar, som koloniserar den sura miljön i många mejeriprodukter. Svamparna förekommer naturligt i den mänskliga tarmen, munslemhinnan och lungorna och är förknippade med varken symtom eller fördelar för friska människor. Patienter med immundefekt kan utveckla geotrikos på grund av svamparna.

Vad är Geotrichum candidum?

Mikroorganismer av släktet Geotrichum candidum är jästliknande svampar som matar på ruttna ämnen. Hur de matas gör svamparna saprofytiska organismer som huvudsakligen förekommer i en sur miljö.

Hyfer kännetecknar svampen. Dessa är trådliknande celler. I hyfer består hela svampen av en hyfer. De enskilda hyferna är indelade i olika sektioner med skiljeväggar. Skiljeväggarna korsar Geotrichum candidum och kallas också septa. I svampgenus Geotrichum candidum sönderdelas hyferna till rektangulära artrosporer. De enskilda segmenten av svamparna blir således sporer. Svamparna bildar inte groddceller. Artrosporer är conidia och därmed typiska distributionsorgan för reproduktion av högre svampar.

På grund av deras föredragna livsmiljö är svampar av släktet Geotrichum candidum också kända som mjölksvampar. De tillhör gruppen formar och därmed till en systematiskt heterogen grupp av filamentösa svampar. Samtidigt antar medicin en möjlig differentiering mellan patogena och icke-patogena stammar.

Händelse, distribution och egenskaper

Svampar av släktet Geotrichum candidum lever huvudsakligen i livsmedels sura miljö och är därför saprofytiska i människans miljö. Möjliga livsområden för svampsläkten är vegetabiliska växter som tomater, frukt, mjölk och mjölkprodukter, till exempel Harzost, Camenbert och andra typer av ost. Vid produktionen av finost spelar svamparna en viktig roll för att skapa aromerna. Svamparna finns också i marken och i avloppsvatten.

Olika stammar av släktet lever också i människokroppen, där de är kända som Humen-parasiter och har upptäckt nischer för sig själva. Förutom den apatogena saprofytiska koloniseringen av tarmen kan undergener av svamparter också patogent kolonisera tarmarna och lungorna.

Dessutom är muggarter av släktet Geotrichum candidum kända till viss del som en rapporterbar växtsjukdom. I detta sammanhang producerar de bland annat svampgift i bortskämda livsmedel. Deras användning som livsmedelsprocessor är lika utbredd.

Dessutom används svampen som en biologisk källa för tillverkning av antibiotika och framställning av kolesterolsenkande läkemedel.

Under namnet "Geotrichum candidum" är svampsläget nästan okänt. Som mjölkform på surmjölk eller kvark känner de flesta till formen. Svamparna visar sig på mjölk och mejeriprodukter i form av fin fluff med en vitgul färg. Deras kulturbeteende kännetecknas av jästliknande tillväxt som initialt äger rum utan luftmycelium. På grund av detta är kulturerna lätta att blanda med jäst. Vid rumstemperatur visas trådar i agaren och lufthyfer bildas. Sönderdelningen av antennhyfer i artrosporer liknar också extremt groddarna från jäst. Artrokonidierna är hyalina och släta. De är encelliga och har rektangulära eller cylindriska former med olika storlekar.

Svampar av släktet Geotrichum candidum bildar inte verkliga blastoconidia (celler från groddar). Svampgenus karakteriseras som ett snabbväxande släkte som bildar tråkiga och platta kolonier när de är våta. Koloniernas yta kan vara vitaktig, ljusgrå eller gulaktig. En filtig ytstruktur dyker upp på kolonierna. Ett bomullsliknande utbrott ligger i mitten och en korona bildas i periferin. Yngre kulturer luktar vanligtvis fruktig. Äldre kulturer är å andra sidan ostliknande.

Släktet Geotrichum candidum är utbrett över hela världen och är bara patogent i de sällsynta fall. I matsmältningskanalen och i munhålan har förekomsten vanligtvis varken sjukdomsvärde eller nytta för människor.

Sjukdomar och sjukdomar

Som regel orsakar släktet Geotrichum candidum inte problem för friska människor och leder till en ganska obekvärad existens i kontakt med dem. Släkten kan emellertid orsaka geotrikos hos personer med sjukdomar i mag-tarmkanalen eller personer med nedsatt immunförsvar. Det är en infektion med lungin involvering klassificerad som opportunistisk. Kliniskt visar infektionen en variabel form. Vid bronko-lunginfektion bildas grottor med diffusa peribronchitiska eller tumörinfiltrat eller abscesser.

Dessutom kan hudsymtom manifestera sig. Framför allt inkluderar detta interdigital mycosis (idrottsman fot). Inflammatoriska granulom i extremiteter, ansikte eller hårbotten kan också uppstå. En involvering av munslemhinnan, som orsakar uppkomsten av stomatit, är ganska sällsynt. Den mest relevanta komplikationen av infestationen hos immundefekta patienter är sepsis, dvs. systemisk blodförgiftning.

Diagnosen geotrichos görs genom mikroskopisk kulturell bevis på svamp från bronchial utsöndring och slemhinnor. Om huden påverkas visar hudens tappar koloniseringen. Den slutliga bekräftelsen av diagnosen görs genom histologisk detektion av patogenen.

Patienter behandlas vanligtvis med antidungala medel mot imidazol såsom ketokonazol. Applicering i form av salvor utförs lokalt. Om organ påverkas måste intern terapi äga rum, vilket i de flesta fall motsvarar systemisk behandling och liknar behandlingen av candida sepsis. När sepsis har inträffat, klassificeras kursen som ganska ogynnsam.