Epiglottis är en bladformad broskflik som ligger bakom tungan, högst upp i struphuvudet eller röstlådan. Epiglottis huvudfunktion är att försegla luftröret under ätningen så att maten inte inhaleras av misstag. Epiglottis hjälper också till med vissa aspekter av ljudproduktion på vissa språk.
Svullnad av epiglottis kallas epiglottit. Detta tillstånd kan blockera luftflödet till lungorna och är därför potentiellt livshotande. Epiglottit kan ha många orsaker, inklusive brännskador från varma drycker, halsskada eller bakterieinfektioner.