enterocyter är celler i tarmslemhinnan. De har många funktioner i matsmältningen och spelar också en roll i immunsystemet.
Vad är enterocyter?
Namnet enterocyt kommer från det grekiska. På tyska kallas även enterocyten Hemcell betecknad. Denna typ av cell är den vanligaste typen av cell i tunntarmen.
Där ansvarar det för absorptionen av olika ämnen och ämnen från livsmedel. Enterocyter finns också i reducerat antal i tjocktarmen. Tarmcellerna får sin energi från butyrat, som produceras av probiotika.
Funktion, effekt och uppgifter
De små tarmscellerna har många olika funktioner. En av deras huvuduppgifter är absorptionen av små molekylkomponenter i livsmedel. Dessa inkluderar sockerarter, fetter, fettsyror, aminosyror och vitaminer. De är också involverade i den aktiva jontransporten av till exempel natrium, kalium, kalcium, magnesium och järn.
Via enterocyterna når dessa matkomponenter först tarmens slemhinneceller och därifrån in i blodvenens blod. Detta transporterar näringskomponenterna till levern. Fetter, å andra sidan, tillförs direkt till lymfen av slemhinnecellerna. Transport av ämnen i tarmen kan vara aktiv eller passiv. Med passiv resorption kommer näringsämnena från platsen för hög koncentration till platsen för låg koncentration med hjälp av osmos.
Om det inte finns någon koncentrationsgradient eller om ett ämne ska transporteras mot koncentrationsgradienten är aktiv absorption nödvändig. Enterocyterna har många membranproteiner för denna aktiva absorption. Dessa kan sedan transportera ämnen med ATP.
Enterocyterna tjänar också till att absorbera vatten i tunntarmen. I tunntarmen avlägsnas cirka 80 procent av vattnet från chymen. En stor del av vätskan kommer från matsmältningsjuicer från mage och bukspottkörtel. På detta sätt utvinns cirka sju liter vätska i tunn- och tjocktarmen varje dag.
Enterocyterna är också en del av den enterohepatiska cykeln. Den enterohepatiska cykeln används för att återvinna gallsyror. Dessa produceras av levern och spelar en viktig roll i fettfördelningen. I tunntarmen absorberas gallsyrorna av enterocyterna och föras till levern via portvenen. Här återvinns sedan gallsyrorna.
Enterocyter spelar också en viktig roll i immunförsvaret. De producerar immunglobuliner. Immunoglobuliner är antikroppar. I synnerhet produceras immunoglobuliner av typ A (IgA) i enterocyterna. IgA utvecklar sin immunfunktion huvudsakligen i sekret såsom saliv, bröstmjölk, tarmutsöndring eller urogenitalsekretion. Där tjänar de för att avvärja patogener.
Utbildning, förekomst, egenskaper och optimala värden
Enterocyter finns främst i tunntarmen. Tunntarms tarmfoder består av tre lager. Inuti tarmen finns ett enda lager av kolumnerepitel. Denna del av tarmslemhinnan är också känd som lamina epithelialis mucosae. Detta följs av ett mycket tunt skikt av bindväv (lamina propria mucosae) och ett fint skikt av muskler. Detta kallas också lamina muscularis mucosae.
Tarmslemhinnan linjer inte tarmen smidigt utan vikas för att förstora ytan. Slemhinnan och submukosa formar sig upp till en centimeter hög. De heta rynkorna från Kerckring. Men inte bara Kerckring-vikarna, även villi och mikrovilli i tarmslemhinnan bidrar till ytförstoringen. Microvilli är små utsprång på enterocytcellmembranet. Enterocyterna fäster tarmens lumen nära varandra. Tarmcellerna är förbundna med varandra genom så kallade trånga korsningar. Denna täta cementering av enterocyterna tjänar som en tarmbarriär. De omges också av en 500 nm tjock glykoproteinstruktur.
Detta är känt under termen glycocalyx. Enterocytmembranet innehåller proteiner som krävs för aktiv transport av livsmedelskomponenter. Enterocyter livnär sig i stor utsträckning på butyrat. Detta produceras av probiotika i tarmen. En kost rik på fiber fungerar som ett näringsämne för de goda tarmbakterierna. En sådan diet har således en indirekt positiv effekt på enterocyterna.
Sjukdomar och störningar
Som redan nämnts sitter enterocyterna mycket nära varandra på grund av de trånga korsningarna och fungerar således som en tarmbarriär. De trånga korsningarna kan försämras av olika störande faktorer, dock så att tarmepitelet blir permeabelt för allergener, patogener och föroreningar.
Sådana störande faktorer är till exempel stress, alkohol, medicinering eller toxiner från bakterier. När föroreningar och patogener passerar från tarmlumen in i blodomloppet kan olika symtom uppstå. Den kliniska bilden kallas läckande tarmsyndrom.
Antigener kan komma in i tarmslemhinnan på ett okontrollerat sätt genom luckorna i barriären. Detta sätter många immunförfaranden i rörelse. Den ökade antikroppsbildningen kan leda till sensibilisering för matkomponenter. Dessutom orsakar inflammationsförmedlare ytterligare skada på tarmslemhinnan. Detta startar en riktig ond cirkel. Konsekvenserna av läckt tarmsyndrom är inflammation i tarmen, otillräcklig absorption av näringsämnen eller autoimmuna reaktioner.
Enterocyter påverkas också i enterit. Enterit är en inflammatorisk sjukdom i tunntarmen. Cirka en tredjedel av alla smittsamma tarmsjukdomar orsakas av virus som rotavirus eller norovirus. Men bakterier eller svampar kan också orsaka tarminflammation. Patogenerna kommer in i tarmslemhinnan via enterocyterna och orsakar en inflammatorisk reaktion där. Ett stort antal enterocyter förstörs av immuncellerna.
Typiska symtom på en sådan infektion är diarré i kombination med illamående och kräkningar. Tarmkramper eller till och med feber kan förekomma. De flesta smittsamma tarmsjukdomar läker vanligtvis inom några dagar utan komplikationer.