Släktet Candida innehåller många jästar som människor kan använda bioteknologiskt. Hörde så Candida famata till gruppen av svamparna som, förutom att orsaka farliga infektioner, också kan användas för att producera användbara produkter såsom riboflavin (vitamin B). Vanligtvis är det emellertid en commensal, en följeslagare med människor och andra levande varelser, som lever relativt sparsamt av biprodukter och avfallsprodukter från ämnesomsättningen.
Vad är Candida famata?
Släktet Candida är en av de verkliga jästarna i klassen Saccharomycetes och kan tilldelas sac-svamparna. Det bildar emellertid inte fruktkroppar, utan finns som en asexuell form av uppdelning som endast förändras till en sexuell tillväxtform (teleomorf) under vissa miljöförhållanden.
Under en längre tid listades C. famata som den anamorfiska (asexuella formen) av en jäst kallad Debaryomyces hansenii och en åtskillnad gjordes mellan de två sorterna C. famata var flareri och C. famata var famata. Dessa kan emellertid genetiskt tilldelas separata arter, så att C. famata var flareri nu kan tilldelas jäst Debaryomyces subglobosus som Candida flareri. På grund av denna separering måste det kontrolleras om alla tidigare forskningsuppgifter om C. famata verkligen gjordes för denna art och inte för systerart.
Arten är mycket salttolerant och växer i media upp till 2,5 M NaCl. Dessutom har den förmågan att producera riboflavin vid järnbrist (flavinogen jäst).
Händelse, distribution och egenskaper
C.famata är vanligt i miljön och framställs lättast från bearbetade livsmedel, särskilt Ost och andra mejeriprodukter. Det kan också hittas i ett kliniskt sammanhang, där det finns främst associerat med huden.
Jästen bildar vita till krämfärgade runda kolonier med en slät yta på agar. Cellerna är äggformiga (2,0-3,5 x 3,5-5,0 uM) och bildar inte pseudohyphae. Istället multiplicerar de via spirande eller blastokonidia.
Det kan metabolisera glukos, galaktos, maltos, sackaros, trehalos, D-xylos, melezitos, glycerol, raffinos, cellobios, L-arabinos och sockeralkoholer. Negativa assimileringstester är tillgängliga för kaliumnitrat och inositol.
En infektion i klassisk mening förekommer inte om en infektion med C. famata uppstår. Snarare växer jäst i de flesta fall fullständigt diskret på friska människors hud. Först när immunförsvaret försvagas kan en farlig ökning uppstå, som sedan kan spridas till blodet och andra organ hos de drabbade.
Betydelse & funktion
Det faktum att C. famata producerar ökade mängder riboflavin i järnbrist kan förklaras av en överlevnadsfördel. Jästen använder förmodligen detta ämne som en elektrondonator för järnreduktion eller direkt som en kofaktor för extra- och intracellulära enzymer.
Osmotoleransen / halofiliciteten hos denna art kan också användas genom odling under höga saltförhållanden. Detta tillåter konkurrerande mikroorganismer som endast kan tolerera lägre saltnivåer att förskjutas. På detta sätt kan en kvasi-osteril kultur upprättas. Eftersom steril teknik är en betydande kostnadsfaktor för bioteknologiska processer ökar detta effektiviteten avsevärt vid användning av C. famata.
Användningen av denna jäst för riboflavinproduktion är uppenbar, vilket också har optimerats ytterligare genom genteknik (särskilt överuttryck av enzymer som är involverade i riboflavinproduktion). Andra möjliga användningar är i syntesen av flavinmononukleotid (FMN) och dinukleotid (FAD).
Sjukdomar och sjukdomar
Infektioner med C. famata följer vanligtvis mönstret med klassisk candidiasis, dvs hud- och slemhinnor (t.ex. i munnen / matsmältningskanalen eller könsområdet) är vanligtvis koloniserade. Lättare former av endast ytlig candidiasis kan ofta observeras till följd av förändringar i hud eller tarmflora, t.ex. efter antibiotikabehandlingar.
Hygieniska brister eller felaktig användning av hudirriterande kosmetika kan också främja denna form av infektion. Dessutom kan graviditeter eller hormonella preventivmedel påverka specifikt den vaginala miljön och minska dess surhet, vilket resulterar i mindre skydd mot jästväxt.
Eftersom det är en fakultativ patogen föregås mycket allvarliga infektioner av en stark försvagning av immunsystemet av andra sjukdomar såsom HIV, diabetes, cancer, sepsis eller en immunsuppressiv behandling med t.ex. Cytostatika eller kortison.
C. famata kan också tränga in i blodomloppet och därifrån attackera andra organsystem upp till centrala nervsystemet. Andra beskrivna infektioner är resultatet av kateterburen systemisk candidiasis, peritonit, mediastinit och akut zonal ockult retinopati.
Diagnosen ställs vanligtvis mikroskopiskt från en smet eller en kultur från blod, urin eller sprit. Det har visat sig vara problematiskt att den vanliga morfologiska / fenotypiska identifieringen av kulturer erhållna från infektiöst material ibland leder till felaktiga bestämningar. I detta fall hittades ofta C. famata trots att patogenen i fråga var en annan Candida-art. På grund av den olika mottagligheten för antimykotika resulterar detta i suboptimala behandlingsmetoder.
Olika behandlingar används beroende på platsen för infektionen: desinficering av salvor och sprayer samt mykostatiskt effektiva silverpreparat kan användas på hudens yta. Dessutom kan du behandla jästen som alla andra svampinfektioner med antimykotika. Lokalt, främst Azoler såsom klotrimazol eller isokonazol används, för systemterapi använder man t.ex. Ketokonazol, flukonazol eller nystatin. Särskilt allvarliga fall av organiska infektioner kan behandlas med infusioner av 5-fluorocytosin eller amfotericin B.
Förebyggandet av en C. famata-infektion utförs på samma sätt som alla andra candidoser: Antimykotika kan användas profylaktiskt hos immunsupprimerade patienter. I det intima området, under vissa omständigheter, kan bärandet av fukttransporterande underkläder förbättra mikroklimatet - detta gäller även för spädbarn med en tendens till blöjorcancer.