Vi inkluderar produkter som vi tycker är användbara för våra läsare. Om du köper via länkar på den här sidan kan vi tjäna en liten provision. Här är vår process.
Berberis vulgaris, allmänt känd som berberis, är en buske som växer tårta, röda bär.
Medan växten är infödd i delar av Europa, Afrika och Asien finns den nu över hela världen.
Dess bär har använts i traditionell medicin i århundraden för att behandla matsmältningsbesvär, infektioner och hudförhållanden.
De innehåller flera fördelaktiga föreningar, särskilt berberin, som fungerar som en antioxidant och kan hjälpa till att hantera tillstånd som diabetes, bekämpa tandinfektioner och behandla akne.
Här är 9 imponerande fördelar med bärbär.
1. Höga näringsämnen
Berber är mycket näringsrik. De är rika på kolhydrater, fiber och flera vitaminer och mineraler.
I synnerhet är bären en utmärkt källa till vitamin C, en antioxidant som kan hjälpa till att skydda mot cellskador, vilket kan leda till hjärtsjukdomar och cancer.
En servering med torkade barbär på 1/4-kopp (28 gram) innehåller:
- Kalorier: 89
- Protein: 1 gram
- Fett: 1 gram
- Kolhydrater: 18 gram
- Fiber: 3 gram
- C-vitamin: 213% av det dagliga värdet (DV)
- Järn: 15% av DV
Dessutom innehåller berberis zink, mangan och koppar, som alla är spårmineraler som spelar viktiga roller i immunitet och sjukdomsförebyggande.
Bärens ljusröda färg kommer från antocyaniner, som är växtpigment som bland annat kan öka din hjärna och hjärthälsa.
2. Innehåller fördelaktiga växtföreningar
Berber är rika på berberin, en unik växtförening som kan förknippas med flera hälsofördelar.
Berberine är en medlem av alkaloidfamiljen, en grupp av föreningar som är kända för sina terapeutiska effekter.
Studier har visat att det fungerar som en kraftfull antioxidant som bekämpar cellskador orsakade av reaktiva molekyler som kallas fria radikaler.
Berberin kan också bidra till att minska blodsockernivån och kolesterolnivån, bromsa utvecklingen av vissa cancerceller, bekämpa infektioner och ha antiinflammatoriska effekter.
Dessutom innehåller berberis andra föreningar som kan ha hälsofördelar, såsom andra alkaloider och organiska syror. Ändå har mest forskning fokuserat på berberin.
SAMMANFATTNINGBarber innehåller en hög koncentration av berberin, en terapeutisk förening med antioxidantaktivitet som kan ge flera hälsofördelar.
3. Kan hjälpa till att hantera diabetes
Berberis - och särskilt deras berberininnehåll - kan spela en roll för att hantera diabetes, en kronisk sjukdom som präglas av höga blodsockernivåer.
Specifikt har berberin visat sig förbättra hur dina celler reagerar på hormonet insulin, vilket reglerar mängden socker i ditt blod. I sin tur kan detta hjälpa till att sänka dina blodsockernivåer.
En 3-månadersstudie på 36 vuxna med typ 2-diabetes visade att intag av 1,5 gram berberin per dag ledde till en signifikant minskning av hemoglobin A1c med 2% - ett mått på din genomsnittliga blodsockerkontroll de senaste 3 månaderna - jämfört med basvärden .
Faktum är att forskare fann att de positiva effekterna av berberin på blodsockret och hemoglobin-A1c var jämförbara med det traditionella diabetesläkemedlet metformin.
En annan åtta veckors studie på 30 personer med typ 2-diabetes visade att de som tog 2 mg torkat berberisfruktextrakt dagligen hade minskade hemoglobin A1c-nivåer och signifikant lägre blodsockernivåer jämfört med en placebogrupp.
Dessa studier fokuserade emellertid på kompletterande berberin och berberbärsextrakt. Det är oklart om konsumtion av färska eller torkade bärbär skulle ha jämförbara effekter på din blodsockerkontroll.
SAMMANFATTNINGStudier tyder på att extra berberin och berberiextrakt kan sänka dina blodsockernivåer och kan hjälpa till att behandla diabetes.
4. Kan hjälpa till att behandla diarré
Barber har använts för att behandla diarré i århundraden.
Detta beror troligen på deras höga koncentration av berberin, vilket hjälper till att bromsa avföring genom din tarm genom att hämma vissa receptorer, vilket förhindrar diarré.
Faktum är att en av de äldsta studierna på människa på berberin fann att den behandlade diarré orsakad av infektioner från vissa bakterier, inklusive E coli .
Vidare fann en studie av 196 vuxna med diarré-dominerande irritabel tarmsyndrom (IBS-D) att ta 800 mg berberinhydroklorid per dag minskade frekvensen av diarré och det akuta behovet av avföring, jämfört med placebo.
Även om dessa resultat är intressanta behövs mer mänsklig forskning för att bättre förstå hur berberin och berberin kan hjälpa till att behandla diarré.
SAMMANFATTNINGBerberin kan förhindra diarré genom att sänka transittiden i tarmen. Så att äta berberinrika berber kan hjälpa till att behandla diarré. Det behövs dock fler studier.
5. Kan skydda mot metaboliskt syndrom
Att äta berberis kan hjälpa till att förhindra metaboliskt syndrom, vilket är ett kluster av riskfaktorer som ökar risken för hjärtsjukdomar och diabetes.
I synnerhet kan bärbär skydda mot fetma och högt blodsocker, kolesterol, triglycerid och blodtrycksnivåer - alla är riskfaktorer för detta syndrom.
En 8-veckorsstudie på 46 patienter med typ 2-diabetes visade att dryck av cirka 200 gram berberisaft per dag minskade blodtrycket, triglycerid, kolesterol och blodsockernivån signifikant jämfört med placebo.
Förutom att förbättra riskfaktorerna för metaboliskt syndrom kan berberis bidra till att minska oxidativ stress hos dem som redan har tillståndet.
Oxidativ stress härrör från underliggande cellskador orsakade av reaktiva molekyler som kallas fria radikaler. Att ha för mycket oxidativ stress - och inte tillräckligt med antioxidanter för att bekämpa det - kan leda till hjärtsjukdomar och andra hälsoproblem.
En 6-veckorsstudie på 106 personer med metaboliskt syndrom visade att 600 mg torkad berberis per dag minskade signifikant oxidativ stress jämfört med placebo.
Baserat på dessa resultat kan äta bär bidra till att minska dina chanser att utveckla riskfaktorer för metaboliskt syndrom, samt minska oxidativ stress i samband med det. Ändå behövs mer forskning.
SAMMANFATTNINGBerberis har visat sig förbättra dina riskfaktorer för metaboliskt syndrom och minska oxidativ stress i samband med det.
6. Bra för tandhälsan
Provrörsstudier har visat att berberisekstrakt kan bekämpa inflammation.
Detta beror troligen på att berberin fungerar som ett kraftfullt antiinflammatoriskt medel.
Därför kan det hjälpa till att behandla inflammatoriska tandsjukdomar som tandköttsinflammation, vilket kännetecknas av plackuppbyggnad, svullnad och irritation i tandköttet.
En studie på 45 pojkar i åldrarna 11 till 12 visade att applicering av barberry dental gel i 21 dagar minskade plack och gingivit betydligt mer än placebo.
Studien indikerade också att berberisgel var effektivare än traditionell tandkräm mot plack, men resultaten var inte signifikanta.
Dessa resultat tyder på att bärbärsbehandlingar kan främja god tandhälsa, men mer forskning behövs.
SAMMANFATTNINGMed tanke på att berberin är ett kraftfullt antiinflammatoriskt medel, kan tandgeler som innehåller berberis bidra till att bekämpa tandköttsinflammation och relaterad inflammation i munnen.Forskningen är dock fortfarande begränsad.
7. Kan ha anticancereffekter
Det finns flera olika sätt på vilka bärbär kan utöva cancerframkallande effekter, som alla är relaterade till berberin.
Eftersom berberin fungerar som en antioxidant kan det hjälpa till att bekämpa underliggande oxidativ skada i samband med cancerutveckling.
Dessutom kan berberin orsaka cancerceldöd, förhindra replikering av cancerceller och hämma enzymer som är involverade i cancercellernas livscykel.
Flera provrörsstudier har visat att berberin förhindrar tumörtillväxt och initierar celldöd i humana prostata-, lever-, ben- och bröstcancerceller.
Forskning är dock begränsad till provrörsstudier, och mer forskning behövs för att bättre förstå barberins potentiella roll i cancerbehandling och förebyggande.
SAMMANFATTNINGBerberin kan hjälpa till att skydda mot cancer genom olika mekanismer och har visat sig bromsa cancerutvecklingen i provrörsstudier.
8. Kan hjälpa till att bekämpa akne
Berberis kan spela en roll vid behandling av akne, ett hudtillstånd som kännetecknas av inflammerade stötar och finnar.
Specifikt kan berberin och andra föreningar i berberis bidra till att bekämpa inflammation och infektioner i samband med akne.
En studie på ungdomar med måttlig till svår akne visade att intag av 600 mg torkat berberisekstrakt per dag i 4 veckor minskade det genomsnittliga antalet lesioner jämfört med placebo.
Studien drog slutsatsen att extrakt från detta bär kan vara ett säkert och effektivt behandlingsalternativ för tonåringar med akne, men mer omfattande forskning behövs.
SAMMANFATTNINGBegränsad forskning tyder på att bärbärsextrakt är effektivt för att behandla akne och minska finnar, men fler studier behövs.
9. Lätt att lägga till i din kost
Berberis är kända för att ha en syrlig, lite söt smak och kan ätas råa, i sylt eller som en del av risrätter och sallader. De kan också juicas eller användas för att göra te.
Kompletterande former av berberis inkluderar torkade kapslar, flytande extrakt och salvor eller geler gjorda av hela bär eller berberinextrakt. Men på grund av den begränsade forskningen på människor finns det ingen rekommenderad dos för berberis eller berberintillskott.
Medan berberis allmänt erkänns som säkra för de flesta, finns det några rapporter om att stora mängder eller höga tilläggsdoser kan orsaka magbesvär och diarré.
Dessutom finns det ingen forskning om effekterna av berberis hos barn eller gravida eller ammande kvinnor. Därför bör berberin eller berberintillskott undvikas i dessa populationer.
För att skörda de möjliga hälsofördelarna med berberis, försök att använda hela, färska bär i din matlagning.
Om du är intresserad av att ta ett berberis eller berberintillskott, kontakta din vårdgivare först och leta efter ett tillskott som har testats för kvalitet av en tredje part.
Handla berberintillskott online.
SAMMANFATTNINGHela bär kan läggas till sylt och sallader och användas för att göra te. Berberis kosttillskott finns i olika former och bör användas med försiktighet, särskilt i höga doser och bland vissa populationer, såsom barn och gravida kvinnor.
Poängen
Berber är de syrliga, röda bären av Berberis vulgaris växt.
De innehåller en unik förening som kallas berberin, som fungerar som en antioxidant. Det kan hjälpa till att förbättra blodsockerkontrollen, behandla diarré och bekämpa inflammation relaterad till tandinfektioner och akne.
Att lägga till bärbär i din diet kan hjälpa dig att skörda några hälsofördelar, men var noga med att konsultera din vårdgivare innan du tar extra berberis eller berberin.
.jpg)
