Dock knotweed

Oftast spurned som en irriterande ogräs, erbjuder Dock knotweed olika användningsområden som medicinalväxt. Det kan också konsumeras som en vild grönsak. Vid naturopati används den för feber, hudinflammation och mag- och tarmproblem. Spa-behandlingar rekommenderas också. Dess höga innehåll av vitaminer och mikronäringsämnen samt fiber bör betonas.

Förekomst och odling av bryggknutsveden

Vanligtvis spurned som en irriterande ogräs, bryggknutsveden erbjuder ett brett spektrum av användningar som medicinalväxt. Det kan också konsumeras som en vild grönsak. Av Dock knotweed, eller också Fältdocka knotweed kallas, bär det vetenskapliga namnet Polygonum lapathifolium respektive Persicaria lapathifolia. Den tillhör knotweed-familjen (Polygonaceae). Växten är hemmahörande i hela Centraleuropa i den tempererade klimatzonen. Denna örtartade växt kan hittas upp till en höjd av 1600 meter.

Knutväven föredrar lutande, lös och näringsrik jord. Det är en kväveindikator och växer därför ofta på överbefruktade jordbruksarealer. Dessutom måste jorden ha en hög fuktighetsnivå. Vanligtvis kan du hitta det - som namnet antyder - på fält och ängkanter. Det finns också sporadiskt i trädgårdar och vid flodstränder.

Växten är en av de fleråriga växterna och når en höjd mellan 100 och 150 cm. Formen är väldigt varierad, men alltid örtartad. Vanligtvis växer den upprätt och mer eller mindre grenad. Bladen, som växer på våren, är stora och formade som en lans eller ett ägg.

En central brunaktig fläck på bladet är karakteristisk för bryggknuten. På sommaren bildar den sedan en starkt grenad och knudig blommastam. Från juli blommar denna grön till rosa och påminner om ett örat. Flera underarter av bryggknutsveden kan skiljas utifrån bladformen och hårigheten samt blommornas färg.

Effekt & applikation

Vid användning av bryggknutsveden används många delar av växten: löv, frön, saften och de torkade rötter. Valet av lämplig växtkomponent beror på underarten och klagomålen. Ansökan kan göras såväl internt som externt.

Huvudegenskaperna hos denna ört är dess sammandragande och antibakteriella egenskaper. Som ett resultat används den i allt högre grad för inflammation i huden, såsom akne och eksem. Bryggan sägs också ha en stödjande effekt vid svampinfektioner eller artrit. De torkade rötterna, som samlas in på hösten, används för detta. Andelen oxalsyra ökar i bladen. Därför bör man vara försiktig när du använder dem.

Gravida och ammande kvinnor, liksom personer med gikt eller njursten, bör undvika att använda dessa ingredienser. Homeopati använder bryggan speciellt för hudklagomål och luftvägssjukdomar, eftersom bryggan sägs ha en slemlösande egenskap utöver dess antiinflammatoriska effekt. Det behandlar också menstruationskramper och matsmältningsproblem.

Växtkomponenterna bryggs antingen som te - för internt och externt bruk - tillagade i tinkturer eller läggs på som kuvert med krossade löv. Markfrön erbjuds också i teform. Emellertid rekommenderas dess konsumtion endast i små mängder under 15 g. Detta beror på att symtom på förgiftning också kan uppstå med en medicinalväxt. Detta dyker upp i symtom som kräkningar, diarré eller svårigheter att svälja.

Kombinationer av olika naturläkemedel är också populära. Den äldre eller komlipset kombineras ofta med bryggknuten. Dessa föreningar kompletterar varandra idealiskt i deras antiinflammatoriska effekter. En annan positiv effekt av vaccinet är dess blodrenande och avgiftande effekt. Det är också populärt i köket som en vild grönsak: i sallader, i kokt form eller malda till mjöl. Den innehållande oxalsyran har en laxerande effekt. De innehållande tanninerna kan också lindra diarré.

Betydelsen för hälsa, behandling och förebyggande

Förutom de redan nämnda ingredienserna oxalsyra och tanniner, är bryggknutenvägen rik på C-vitamin, järn, flavoglykosider, garvsyra, hyperosider och kaliumoxalat. Dessutom finns vitamin A och B6, kalcium, kalium, magnesium, proteiner och fiber i höga koncentrationer. Kombinationen av dessa olika vitaminer och mikronäringsämnen är den främsta orsaken till växtens läkande egenskaper.

Det höga järninnehållet stödjer bildandet av röda blodkroppar. God blodbildning är grunden för en adekvat tillförsel av syre till organen. Kalium stöder dessutom hjärt-kärlsystemets funktion. Knotweed har också ett rykte för att hjälpa till mot vårtrötthet. Tack vare dess avledande egenskaper och det höga vitamininnehållet får organismen igång igen.

Den mycket höga halten vitamin C garanterar immunsystemets funktion, vilket stimulerar bildandet av vita blodkroppar. Ett intakt immunsystem skyddar effektivt organismen från att invadera patogener och ger i allmänhet mer energi. Ett annat omfattande användningsområde är mag-tarmkanalen.

Dockknotväven stöder en hälsosam tarmaktivitet och har en lugnande effekt på magbesvär. Flatulens, förstoppning och diarré kan motverkas. En av orsakerna till detta är det höga fiberinnehållet. Dessa har också en positiv effekt på kolesterolnivån i blodet och därmed också på det kardiovaskulära systemet.

Dockknutsveden kan också hjälpa till med eksem, föroreningar i huden, insektsbett och mindre brännskador externt. Dess sammandragande och antibakteriella egenskaper är användbara här och stöder huden i dess läkningsprocess. I detta fall används kompresser tillverkade av blad främst.

På grund av detta brett användningsområde är dockknotväven också känd som en universell medicinsk ört. Allergipersonal bör dock vara försiktiga när de använder den, eftersom dockanläggningarna har en måttligt stark allergisk effekt.