Förekomst och odling av all-mans rustning
Namnet Allermannsharnisch kommer från det faktum att löken bör erbjuda män skydd mot onda andar - som kedjepost, även kallad rustning.Växten förekommer i nästan alla berg i Europa och Asien. Särskilt i Alperna, men också i Kaukasus, Ural och Pyrenéerna. Det finns på bergängar och gräsbevuxna, steniga sluttningar i höjder mellan 1000 och 2600 meter. Namnet All mans rustning kommer från det faktum att löken bör erbjuda män skydd mot onda andar - som kedjepost, även kallad rustning. Läran om signaturer säger också något liknande.
Eftersom roten är täckt med ett "skal" gjord av fina hårstrån antar den att en amulett gjord av all mans rustning är stark mot stick och skottskador. Den gulaktiga blommande purjolönen når en höjd av 30 till 60 centimeter. Löken är nästan cylindrisk och kännetecknas också av dess vitlökliknande lukt. Därför namnet Berg vitlök, och detta förklarar också dess användning som en kryddväxt.
Bladen är hela och lanserade, med korta stjälkar och en total längd på cirka 10 till 20 centimeter, med en bredd av cirka tre till sex centimeter. Växten blommar från juni till augusti. Blommorna bildar täta, sfäriska umbels och frukt bildas också, i form av kapselfrukter. Dessa innehåller vanligtvis sex frön. Eftersom det är en skyddad växt, bör växten odlas i din egen trädgård vid behov.
Effekt & applikation
All-mans rustning används både som en krydda och som en medicinalväxt, och i båda fallen är förhållandet till vitlök lätt att se. Speciellt på våren används ofta alla pansar på grund av dess avgiftande, blodrenande effekt. Mindre känd är användningen för tarmproblem och flatulens.
Ingredienser som är ansvariga för effekten är främst eteriska oljor med svavel. Växten samlas in från mars till maj innan den börjar blomma. Det enklaste sättet att använda det är i form av råa grönsaker. Färska på bröd och smör eller i en sallad, ingredienserna är fortfarande bäst innehållande. Smaken liknar vild vitlök, men bladen är lite tjockare och håller längre.
Det är också möjligt att sätta bladen i alkohol och göra en tinktur som kan användas internt. Tinkturen bör vara lämplig för en fjäderbota för att spola ut gifterna lagrade på vintern. Hittills finns det dock inga studier som bevisar den verkliga effekten i detta avseende. Däremot har effekterna av nära släktingar som vitlök eller vild vitlök undersökts mycket bättre.
Dessutom förekommer dessa representanter oftare, varför de vanligtvis används när en blodrenande, avgiftande eller antibakteriell effekt önskas. Men armans rustning har alltid betraktats som en magisk växt, och den har alltid beskrivits i samband med apotropa handlingar. All-mans rustning betraktades också som en skyddande växt för gruvarbetare.
Förutom den antibakteriella och blodrenande effekten, bör de olika eteriska oljorna också irritera urogenitalkanalen, vilket skapar en afrodisiaka effekt. Förutom att det används som diuretikum, används all-mans rustning även i folkmedicin mot maskar.
Den runda Siegwurz är en all-mans rustning som innehåller saponiner utöver eteriska oljor. Denna representant används därför främst inom veterinärmedicin. Annars är handlingssätten och tillämpningsområdena för all-mans rustning inte särskilt väl undersökta. Det brukade vara viktigare inom medicinen och särskilt i vidskepelse spelade det en viktig roll. Idag används det knappast mer. Som redan nämnts använder fytoterapi de släktingarna vitlök och vild vitlök oftare. All-mans rustning används inte heller i homeopati.
Betydelsen för hälsa, behandling och förebyggande
Växten används främst för att förebygga. Eftersom det också är en kryddaväxt, kan all-mans rustning enkelt integreras i den dagliga kosten, vilket säkert kan ge fördelar. Används som vitlök är den lämplig för smaksättning av kött, såser och sallader. Inte bara smaken gynnar utan också din hälsa. På grund av den karakteristiska smaken kan salt sparas, vilket i för höga doser kan leda till högt blodtryck hos känsliga människor.
Till detta läggs den dräneringseffekten av människans sele, som också har en positiv effekt på blodtrycket. Inte bara kan hypertoni förhindras på detta sätt, utan alla människors rustning motverkar också utvecklingen av åderförkalkning, vars konsekvenser är de vanligaste dödsorsakerna i de industrialiserade länderna.
Den antibakteriella effekten stöder särskilt tarmfunktionen. Alla typer av mikroorganismer som bakterier, virus, svampar, maskar kan verkas på och den naturliga tarmfloraen sparas. Men även när den används externt kan all mans sele motverka återkommande utslag och finnar tack vare dess antibiotiska effekt.
Studierna för effektiviteten i den målriktade behandlingen av vissa sjukdomar saknas, men den heltäckande rustningen fungerar verkligen i köket. Även om det saknas oklanderliga bevis, tyder många på att de låga doserna har en förebyggande effekt på utvecklingen av vissa sjukdomar, såsom hypertoni eller arterioskleros.