Kaffe är en rik källa till antioxidanter. Faktum är att människor i västländer får mer antioxidanter från kaffe än frukt och grönsaker tillsammans.
Olika studier visar att kaffedrickare har en lägre risk för många allvarliga - och till och med dödliga - sjukdomar.
Även om det mesta av denna forskning är observationell och inte kan bevisa att kaffe orsakade dessa positiva effekter, tyder bevisen ändå på att - åtminstone - kaffe inte är något att frukta.
Här är 6 diagram som kan övertyga dig om att dricka kaffe är en bra idé.
1. Kan minska risken för typ 2-diabetes
Källa: JAMA Internmedicin
Typ 2-diabetes kännetecknas av förhöjda blodsockernivåer orsakade av insulinresistens eller oförmåga att utsöndra insulin.
En genomgång av 18 studier med totalt 457 922 deltagare fann att kaffekonsumtion var kopplad till en signifikant minskad risk för typ 2-diabetes.
Enligt denna recension kan varje daglig kopp kaffe sänka risken för detta tillstånd med 7%. Människor som drack 3-4 koppar per dag hade en 24% lägre risk.
Detta är ett viktigt resultat med tanke på att typ 2-diabetes är ett av de största hälsoproblemen i världen, som för närvarande drabbar mer än 300 miljoner människor.
Dessutom har många andra studier kommit fram till samma slutsats - varav vissa observerade upp till 67% minskad risk för typ 2-diabetes bland kaffedrinkare.
SAMMANFATTNING Flera studier har visat att kaffedrinkare har en mycket lägre risk för typ 2-diabetes, ett av de största hälsoproblemen i världen.
2. Kan minska risken för Alzheimers sjukdom
Källa: Journal of Alzheimers Disease
Alzheimers sjukdom är den vanligaste neurodegenerativa sjukdomen i världen och en ledande orsak till demens.
En studie visade att personer som drack kaffe hade en 65% lägre risk för detta tillstånd.
Som du kan se i diagrammet har människor som dricker 2 koppar eller mindre per dag och de som överstiger 5 koppar en större risk för Alzheimers sjukdom än de som konsumerar 3-5 koppar dagligen.
Detta kan tyda på att 3-5 koppar kaffe per dag är det optimala intervallet.
Många andra studier har haft liknande resultat.
Alzheimers sjukdom är för närvarande obotlig, vilket gör förebyggande otroligt viktigt.
SAMMANFATTNING Kaffedryckare har en minskad risk för Alzheimers sjukdom, den vanligaste neurodegenerativa sjukdomen i världen.
3. Kan sänka risken för levercancer
Källa: Journal of the National Cancer Institute
Kaffe verkar vara mycket fördelaktigt för din lever.
Studier visar att kaffedryckare har upp till 80% lägre risk för cirros, en leversjukdom där levervävnad har ersatts med ärrvävnad.
Dessutom verkar kaffe sänka risken för levercancer - den näst vanligaste orsaken till cancerdöd över hela världen.
I en studie från Japan hade personer som drack 2-4 koppar kaffe per dag en 43% lägre risk för denna typ av cancer. De som drack 5 eller fler koppar hade 76% minskad risk.
Andra studier har observerat samma skyddande effekter av kaffe mot levercancer.
SAMMANFATTNING Kaffe verkar ha stora fördelar för leverhälsan. Kaffedryckare har en mycket lägre risk för cirros, liksom levercancer - den näst vanligaste orsaken till cancerdöd över hela världen.
4. Minskar din risk för Parkinsons sjukdom avsevärt
Källa: Geriatrik och Gerontology International
Parkinsons sjukdom är den näst vanligaste neurodegenerativa sjukdomen över hela världen. Det kännetecknas av döden av dopamingenererande celler i hjärnan.
I en större översiktsstudie hade personer som drack 3 koppar kaffe per dag 29% lägre risk för Parkinsons sjukdom. Men att gå upp till 5 koppar per dag hade mycket liten extra fördel.
Många andra studier visar också att kaffe - och tedrinkare har en minskad risk för detta allvarliga tillstånd.
Det är viktigt att notera att i fallet med Parkinsons verkar koffeinet vara ansvarigt. Koffeinfritt kaffe verkar inte ha någon skyddande effekt.
SAMMANFATTNING Många studier visar att personer som dricker koffeinfritt kaffe - men inte koffeinfritt - har en lägre risk för Parkinsons sjukdom.
5. Kan minska risken för depression och självmord
Källa: World Journal of Biological Psychiatry
Depression är en vanlig och allvarlig psykisk störning som kan leda till en drastiskt nedsatt livskvalitet.
Cirka 4,1% av befolkningen i USA uppfyller kriterierna för klinisk depression.
I en studie var personer som drack kaffe 20% mindre benägna att bli deprimerade.
När det gäller självmord har kaffedrickare en mycket lägre risk. I en genomgång av tre studier var det 55% mindre risk för att människor som drack 4 eller fler koppar kaffe per dag skulle dö av självmord.
SAMMANFATTNING Studier visar att kaffedrickare har en lägre risk för depression och upp till 55% lägre risk för självmord.
6. Kan minska risken för tidig död
Källa: New England Journal of Medicine
Oxidativ cellskada antas vara en av mekanismerna bakom åldrande.
Kaffe är laddat med antioxidanter som kan hjälpa till att förhindra oxidativ stress i dina celler och därmed bromsa åldringsprocessen.
Det verkar också sänka risken för några av de främsta orsakerna till tidig död i hela världen, såsom levercancer, typ 2-diabetes och Alzheimers sjukdom.
En studie på 402 260 personer i åldrarna 50–71 föreslog att kaffe till och med kan hjälpa dig att leva längre leva längre.
De som drack kaffe var betydligt mindre benägna att dö under 12–13-årsstudien. Den söta fläcken verkade ligga på 4-5 koppar per dag - med en 12% minskad risk för tidig död hos män och 16% hos kvinnor.
Tänk på att risken började öka igen för personer som dricker mer än sex koppar per dag. Därför verkar måttliga mängder kaffe vara till nytta, medan dricka för mycket kan vara skadligt.
SAMMANFATTNING Att dricka 4–5 koppar kaffe per dag har kopplats till en minskad risk för tidig död, troligtvis på grund av kaffets antioxidantinnehåll och dess förmåga att skydda mot allvarliga hälsotillstånd.
Poängen
Måttlig kaffekonsumtion kan minska risken för typ 2-diabetes och levercancer, såväl som Alzheimers och Parkinsons sjukdom. Det kan till och med hjälpa dig att leva längre.
Om du vill skörda dessa fördelar, var noga med att undvika ohälsosamma tillsatser som socker och drick inte kaffe sent på dagen om det tenderar att störa sömnen.
Med sina kraftfulla antioxidanter och positiva effekter på hälsan kan kaffe vara en av de hälsosammaste dryckerna på planeten.
.jpg)
.jpg)
