Vitamin B5 är också under namnet Pantotensyra känd och har viktiga funktioner i kroppen och är involverad i omvandlingen till koenzym A, som anses vara den aktiva formen av vitamin B5.
Så fungerar vitamin B5
Vitamin B5 är inte en av de vitaminer som anses vara viktiga vitaminer. Vitamin B5 påverkar hälsosam binjurfunktion och hjärtslag, sund lungfunktion och sund matsmältning. Vitamin B5 har en antistresseffekt genom sitt positiva inflytande på binjurens funktioner.
Vitamin B5 kan endast tas från mat som ett bundet vitamin som frigörs i kroppen genom ytterligare biokemiska processer. Den är sedan tillgänglig för organismen som pantotensyra eller pantetin. Vitamin B5 är centralt involverat i mellanliggande ämnesomsättning, även känd som mellanliggande ämnesomsättning. Här fungerar det som ett enzymkomplex och huvudkomponenten i koenzym A vid omvandling eller konstruktion av fettsyror.
menande
I sin effekt stöder vitamin B5 alla processer som överför olika stimuli från nerver till andra nerver. Det verkar på serotonin, kolhydrater, hemoglobin, kolesterol och vitamin A och D.
Pantotensyra, upptäckt 1931, påverkas av alkohol och diabetes. Tarm- eller njursjukdomar minskar också vitamin B5. Om det finns en övergripande vitamin B-brist reduceras också vitamin B5.
Resultatet är depression och trötthet, anemi och sömnlöshet, vilket kan bero på vitamin B5-brist. Vitamin B5 påverkar också immunsystemet. En brist på vitamin B5 leder till mottaglighet för infektioner och smärta i musklerna eller i magen.
Vitamin B5 fortsätter att spela en viktig roll för att hålla huden frisk. Det kan användas externt som ett sårläkande medel. Solbränna och hudskador eller brännskador samt hela sårläkningen efter operationer påverkas positivt av vitamin B5.
Hälsovärdet av vitamin B5 framgår av de effekter det har på bristsymtom. Sådana bristsymptom upplevs också som ofördelaktiga inom idrotten. Den som aktivt deltar i idrotten behöver tillräckligt med vitamin B5 för att vara effektiv. Hjärtmuskeln och njurarna drar nytta av vitamin B5.
Förekomst i mat
Vitamin B5 finns i många olika livsmedel. Särskilt animaliska livsmedel visar en hög andel vitamin B5. Förutom lever och slaktbiprodukter erbjuder fläsk och nötkött, kycklingägg, mjölk och sill också mycket vitamin B5.
Det finns mycket vitamin B5 i kunggelé och torrfiskägg. I grönsaksområdet finns vitamin B5 i gröna växter, apelsiner och meloner, och tomater ger också vitamin B5. De som äter en balanserad diet tar därför in tillräckligt med vitamin B5.
Vitamin B5 är vattenlöslig och mycket känslig för effekterna av värme- och konserveringsprocesser, och den minskas också när den är fryst. I dessa fall kan mängden vitamin B5 i mat minskas med upp till 70 procent.
Oralt tillfört vitamin B5 delas upp i mag-tarmområdet för att utveckla dess effekt som pantotensyra och fosforsyraesterföreningar. Vitamin B5 transporteras från tarmen till de platser i kroppen som behöver det. Dessa inkluderar hjärtmuskeln, njurarna, samt binjurarna och levern.
