Spårelement är komponenter i mat som endast finns i mycket små mängder i människokroppen. De bör inte förväxlas med mineralerna. Ändå har de flesta viktiga funktioner: De krävs för att införlivas i kroppens komponenter och celler, som i sin tur krävs för transport, försvar mot patogener och underhåll av ämnet. Spårelement är också farliga på grund av deras sällsynthet i kroppen, eftersom en överdos kan leda till biverkningar eller till och med farliga kliniska bilder. Spårelementen inkluderar mestadels metalliska ämnen, till exempel järn, koppar eller krom, men också jod och arsenik.
Betydelsen av spårelement
Spårelement är komponenter i mat som bara finns i mycket små mängder i människokroppen. De bör inte förväxlas med mineralerna.
Som regel finns det inget behov av att administrera spårelement, eftersom människor får dem i tillräckliga mängder från mat. Om detta inte är fallet kan emellertid bristsymptom uppstå, som manifesteras på olika sätt beroende på spårelement. Vissa bristsymptom kan kompenseras utan hjälp av en läkare, till exempel genom att ta vitamintabletter som också innehåller spårämnen.
Beroende på elementet är respektive spårelement också tillgängligt som en separat produkt. I andra fall krävs emellertid ett besök hos läkaren för att initiera rätt tillskott - det är t.ex. fallet med dietrelaterad anemi.
Människor saknar järn och behöver först piller för att helt kompensera bristen. Om spårelement administreras av läkaren är deras syfte att kompensera för en befintlig brist så snabbt som möjligt och åtminstone under en kort tid för att säkerställa att personen får elementet från andra källor än mat.
Detta eliminerar möjliga symtom på sjukdomen, särskilt farliga brist-symtom eller de som påverkar den berörda personens vardag. Målet borde dock vara att kunna avbryta tillskottet, eftersom den förändrade dieten ger tillräckliga spårelement. Man bör dock vara försiktig vid medicinsk användning vid överdosering. Medan vitaminer och andra näringsämnen knappast kan överdoseras, kan ett överskott av spårelement i kroppen ha skadliga effekter och säkerställa att nya tecken på sjukdom uppstår.
Vikten av mineraler för träning och sport
På grund av deras effekt i kroppen är spårelement av enorm betydelse för idrotten. Först och främst är alla spårelement viktiga och måste inkluderas i sportnäring, eftersom det bara är effektivt om din kropp kommer från varje enskilt ämne i rätt mängd.
Samtidigt är speciella spårelement viktigare än andra, eftersom de har en direkt effekt på en kroppsfunktion som är viktig i idrotten. Idrottarens järnvärde, till exempel, måste förbli konstant på rätt nivå, eftersom järn krävs för syretransport och därmed också bidrar till prestanda.
Spårelement har dock ingen dopningspotential. När de administreras gör de bara sitt jobb tills de är överdoserade - då utlöser de patologiska symtom hos idrottare, precis som hos någon annan person.
De som bedriver intensiv sport bör först uppmärksamma rätt diet, eftersom spårelement alltid är mest värdefulla när de kommer från sin naturliga källa och inte är konstgjorda.
Dessutom absorberas vissa naturliga spårämnen bättre i samband med andra livsmedel, så att idrottare också kan anpassa sina måltider i enlighet därmed. De som utvecklar en känsla av att de behöver en större mängd spårämnen kan komplettera sig själva eller tillsammans med en läkare.