Havsmossa (Chondrus crispus) är en rödalger populär bland hälsoentusiaster på grund av dess påstådda hälsofördelar, inklusive viktminskning.
Medan forskning stöder tanken att havsmoss har flera fördelar, kanske du fortfarande undrar om viktminskningspåståenden om det är sanna.
Denna artikel granskar fördelarna och nackdelarna med havsmossa och undersöker om det kan hjälpa dig att gå ner i vikt.
BIOSPHOT / Alamy Stock PhotoVad är havsmossa?
Havsmossa är en röd tång, även känd som irländsk mossa.
Det växer vanligtvis vid norra Atlanten i Amerika och Europa, främst i Kanada, Irland och Island.
Havsmossa skördas på grund av dess höga karragenaninnehåll - nämligen lambda-karragenan. Detta är en polysackarid som i stor utsträckning används som förtjockningsmedel och stabilisator inom kosmetik- och livsmedelsindustrin.
Det är också rikt på mineraler, såsom:
- jod
- kalcium
- magnesium
- järn
Dessa är nödvändiga för många kroppsfunktioner, inklusive sköldkörtelfunktion, benhälsa, muskeluppbyggnad och transport av syre.
Havsmossa är också mycket låg i kalorier. En portion på 2 matskedar (10 gram) havsmossa innehåller bara 5 kalorier och 1 gram kolhydrater.
Medan havsmossa för närvarande utnämns för sina viktminskningseffekter används den traditionellt som ett hemmedel för att behandla halsont och trängsel.
SammanfattningHavsmossa är en röd tång med låg kalorier och hög karrageenan, en polysackarid som används för dess förtjockning och stabilisering.
Det kan hjälpa dig att gå ner i vikt
Havsmossa har några egenskaper som kan stödja viktminskning.
Forskning tyder på att det kan hjälpa:
- reglera din aptit
- påverka fettmetabolismen
- modulera tarmens vänliga bakterier
Kan öka känslor av fullhet
Carrageenan är en av havsmossens viktigaste bioaktiva föreningar. På grund av dess geleringsförmåga och det faktum att din kropp inte kan smälta den, fungerar den som löslig fiber i matsmältningskanalen.
Löslig fiber absorberar vatten och bildar en gelliknande substans. Detta saktar matsmältningen genom att öka hastigheten med vilken mat rör sig genom matsmältningskanalen och fördröja den hastighet med vilken magen tömmer innehållet.
Så det kan göra att du känner dig fylligare längre, vilket kan hjälpa dig att äta mindre. Faktum är att regelbundet intag av löslig fiber har kopplats till lägre kroppsvikt.
Kan hjälpa till att minska kroppsfett
Viss forskning om rött tång antyder att karrageenan potentiellt kan förhindra viktökning.
Djurstudier visar att det kan bidra till att minska kroppsfett genom att:
- sänker absorptionen av fett
- minska skapandet av fettceller
- öka nedbrytningen av lagrat fett
- främja "fettförbränning" -effekten av brun fettvävnad
Dessutom bestämde en 12-veckorsstudie med 78 vuxna med fetma att tillägg av 1000 milligram per dag med röttångsextrakt signifikant minskade kroppsvikt och total kroppsfettmassa jämfört med kontrollgruppen.
Fortfarande behövs mer mänsklig forskning för att validera denna effekt.
Kan ha en prebiotisk effekt
Prebiotika är grupper av fibrer som fungerar som mat för tarmens vänliga bakterier - eller tarmmikrobiota.
Nya studier tyder på att sammansättningen av tarmens mikrobiota kan påverka din risk för fetma. Den föreslagna mekanismen är att specifika typer av bakterier i tarmen kan påverka din vikt genom att reglera energiförbrukning och lagring.
Med detta sagt kan prebiotika hjälpa dig att göra din tarmmikrobioter friskare. Och forskning om karragenan visar lovande resultat att det kan förbättra tarmens sammansättning.
Djurstudier har visat att det kan bidra till att öka fördelaktiga bakterier som Bifidobacterium breve och minska skadliga arter som Clostridium septicum och Streptococcus lunginflammation .
SammanfattningHavsmossa kan hjälpa till med viktminskning på grund av dess karragenaninnehåll, vilket kan öka känslor av fyllighet, lägre kroppsfett och förbättra din mikrobiota-profil.
Biverkningar och dosering
Att konsumera stora mängder havsmoss rekommenderas inte på grund av dess höga jodinnehåll.
Överdrivet jodintag kan ha en giftig effekt och leda till: struma, sköldkörtelcancer och hyper- eller hypotyreos.
Det kan också orsaka feber, illamående, kräkningar och diarré, samt en brännande känsla i munnen, halsen och magen.
Dessutom kan tång som havsmoss ackumulera giftiga metaller som arsenik, kvicksilver och bly - en potentiell hälsorisk.
Dessutom tyder bevis på att havsmossa kan ha starka antikoagulerande eller blodförtunnande egenskaper. Det är därför du bör undvika att konsumera det om du tar blodförtunnande läkemedel.
På grund av brist på forskning om specifika populationer bör gravida och ammande personer undvika att konsumera det.
Slutligen finns det ingen officiell rekommenderad dos för havsmossa.
En studie visade emellertid att intag av 0,14 uns (4 gram) per dag inte utgör någon hälsorisk. Frekventa användare föreslår att man begränsar intaget till 2 matskedar (10 gram) per dag.
Havsmossa finns i kapsel, pulveriserad, torkad och gelform.
Rådgör med din läkare innan du lägger till den i din diet och överskrid inte de dagliga serveringsförslagen som anges på etiketten.
SammanfattningStora mängder havsmossa kan leda till överdrivet jodintag, vilket kan ha skadliga hälsoeffekter. Gravida och ammande personer och de som tar blodförtunnande medel bör undvika att konsumera det. Mer forskning behövs inom detta område.
Poängen
Havsmossa är en röd tång med låg kalorier men rik på karragenan. Denna polysackarid fungerar som en löslig fiber och är ansvarig för havsmossens potentiella viktminskningseffekter.
Det kan hjälpa till med viktminskning genom att:
- främja känslor av fullhet
- påverkar fettmetabolismen
- förbättra din tarmmikrobiota
Det finns dock för närvarande ingen bestämd säker dosering och högt intag av havsmossa kan vara skadligt för din hälsa. Det kan orsaka jodtoxicitet och också störa läkemedel, såsom blodförtunnande medel.
Kom ihåg att alltid rådgöra med din vårdgivare innan du lägger till mossa i din kost.