Oxidativ stress beskriver ett tillstånd av metabolism där fria radikaler (reaktiva syreföreningar) i allt högre grad finns närvarande Kroppen kan normalt neutralisera dessa med hjälp av mineraler, spårämnen, vitaminer, fytokemikalier, essentiella fettsyror och aminosyror. Men om dessa ämnen saknas eller är otillräckligt tillgängliga, är resultatet ett överskott av fria radikaler, vilket kan leda till irreversibel skada i kroppens celler.
Vad är oxidativ stress?
Konsekvenserna som oxidativ stress kan orsaka är många. Typiska varningstecken inkluderar trötthet, minskad prestanda och utmattning.© designua - stock.adobe.com
Oxidativ stress orsakas av bildandet av för många fria radikaler. Det finns inte tillräckligt med antioxidanter för att bryta ner dem. De fria radikalerna är särskilt reaktiva syreföreningar. Dessa förekommer i normal utsträckning i kroppens egna reaktioner, till exempel andning.
Det finns emellertid flera faktorer, till exempel stress, som kan orsaka att extra radikaler bildas. Om för många av dem är i cirkulation kommer de att reagera slumpmässigt med andra celler i kroppen innan de förstörs i en oxidativ reaktion. Så att allt i organismen förblir i en sund balans använder kroppen så kallade antioxidanter.
Det här är radikala scavengers. Dessa reagerar med de fria radikalerna för att skydda kroppens andra celler från oxidation. Men om det inte finns tillräckligt med antioxidanter för att binda de fria radikalerna, kallas detta oxidativ stress.
orsaker
Den enda frågan kvar är: vad orsakar oxidativ stress? Olika stressfaktorer kan användas för den ökade bildningen av reaktiva syreföreningar. Dessa inkluderar till exempel inflammation i kroppen, felaktig näring, överdriven konsumtion av nikotin och alkohol och emotionell stress, till exempel på jobbet eller från problem i den sociala miljön.
Emellertid kan överdriven exponering för UV-strålning, absorption av miljögifter, till exempel föroreningar från luften, tungmetaller och bekämpningsmedel, eller användning av vissa mediciner såsom antibiotika och hormonpreparat också främja oxidativ stress.
Symtom, åkommor och tecken
Konsekvenserna som oxidativ stress kan orsaka är många. Typiska varningstecken inkluderar trötthet, minskad prestanda och utmattning. Brist på energi och ökad mottaglighet för infektioner, kroniska infektioner, högt blodtryck och försämrad sårläkning märks också när det gäller oxidativ stress.
Oxidativ stress är också betydligt involverad i åldringsprocessen eftersom det försämrar regenereringen och avgiftningen av kroppens celler. Oxidativ stress kan därför bidra till den tidiga bildningen av grått hår och till exempel åldring av huden.
Diagnos & sjukdomsförlopp
För att kontrollera om det finns oxidativ stress kan antioxidantkapaciteten i blodet bestämmas. Testet ger en god indikation på förhållandet mellan fria radikaler och antioxidanter (radikaler). Detta är det så kallade screeningtestet, som registrerar de viktiga antioxidantskyddsfaktorerna.
Testet visar dessutom hur väl kroppen lyckas göra de fria radikalerna ofarliga. Denna diagnostiska metod är därför idealisk för att upptäcka en obalans i antioxidantbalansen i ett tidigt skede. Denna parameter tjänar också till att kontrollera och optimera behandlingen med antioxidanter, som är baserad på en förändring i kosten.
Antioxidantestet ger också information om oxidationsstressens omfattning och svårighetsgrad och möjliggör således adekvat behandling så att oxidativ stress kan förhindras. Detta är mycket viktigt för att undvika några allvarliga konsekvenser.
Oxidation spelar en viktig roll i åldringsprocessen och i utvecklingen av olika sjukdomar, till exempel hjärt-kärlsjukdomar, Parkinsons, Alzheimers, hyperaciditet, arterioskleros, diabetes och till och med cancer. Det bör emellertid noteras att oxidativ stress kan vara en av flera bidragande faktorer.
komplikationer
Bil- och industriutsläpp, fint damm, UV-strålning, cigarettrök och bekämpningsmedelsrester i maten. Även syrgasradikalerna i luften orsakar oxidativ stress. Vår organisme utsätts ständigt för fria radikaler. Denna ständiga oxidativa stress kan skada vårt genetiska material och främja olika sjukdomar.
Oxidativ stress har en negativ inverkan på cellförnyelsen i vår kropp eftersom den stör störande celldelning. Så kallade telomerer är i slutet av varje kromosomsträng. Dessa är mycket viktiga för celldelning. De säkerställer att hela DNA avkodas och läses. Med varje celldelning blir de kortare. Ju kortare telomererna är, desto större är risken för ofullständig avläsning av DNA och tillhörande funktionsstörningar.
På detta sätt kan DNA skadas. Som ett resultat kan både gener och celllipider och proteiner störas i sin funktion. Oxidativ stress påskyndar förkortningen av telomerer. Oxidativ stress främjar därför utvecklingen av kroniska neurodegenerativa sjukdomar och inflammatoriska sjukdomar i centrala nervsystemet.
Till exempel kan Alzheimers sjukdom, Huntingtons sjukdom eller Parkinsons sjukdom orsakas på detta sätt. Oxidativ stress kan också utlösa härdning av artärerna och koronar hjärtsjukdom. Tumörbildning och cancerutveckling kan också främjas på grund av den DNA-skada som utlöses. Mutationerna i generna, den störda DNA-reparationsmekanismen och defekta proteiner bidrar till detta.
När ska du gå till läkaren?
Om tecken på en ämnesomsättning upptäcks söks läkarhjälp. Hudförändringar, bristsymtom eller hjärt-kärlproblem bör klargöras omedelbart eftersom de antyder en allvarlig orsak. En specialist kan svara på om symptomen är baserade på oxidativ stress. Detta kan också initiera behandling direkt och lindra den kausala metaboliska störningen genom att ge lämpliga mediciner och andra åtgärder. Personer som har haft metabolismproblem under lång tid eller som har en annan sjukdom som kan orsaka oxidativ stress bör informera den ansvariga läkaren om symtomen och klagomålen.
Den patologiska metaboliska situationen kan behandlas väl om den erkänns i god tid. Om behandlingen är för sent kan det leda till allvarliga sjukdomar och sjukdomar. I de flesta fall är det att ta kosttillskott tillräckligt för att helt eliminera symtomen. Om du har en allvarlig ämnesomsättning kan ytterligare medicinska åtgärder behövas. Eftersom oxidativ stress inte kan åtgärdas utan medicinsk hjälp, är det alltid nödvändigt med en läkarundersökning. Vid kroniska klagomål måste orsaken fastställas och behandlas så långt som möjligt.Du kan göra detta genom att ändra din diet, men också genom att administrera metabola läkemedel.
Behandling och terapi
I slutändan orsakar inte oxidativ stress sjukdom utan uppmuntrar den att utvecklas. Det är därför desto viktigare för vården att minska den så mycket som möjligt. Detta kan göras med olika åtgärder, till exempel genom att sluta röka och minska stress i vardagen.
Dessutom är en hälsosam och balanserad kost mycket viktig eftersom den säkerställer att en optimal balans (oxidativ homeostas) återställs. Fel diet är en allvarlig faktor i utvecklingen av oxidativ stress. Till exempel bör du undvika för mycket protein, korta kolhydrater och industriellt tillverkade livsmedel.
Många av livsmedlen ger inte tillräckligt med mikronäringsämnen eller antioxidanter, eftersom dessa ofta går förlorade under produktionsprocessen och lång lagring. Kroppen får viktigt stöd för att minska oxidativ stress genom mikronäringsämnen, till exempel genom vitamin B12, vitamin C, vitamin E, provitamin A och zink.
Koenzym Q 10 verkar också vara mycket effektivt. Det bör inte bara minska fria radikaler, utan också hjälpa till att reparera cellerna. Färsk frukt och grönsaker innehåller i synnerhet många olika antioxidanter och bör därför vara en integrerad del av menyn.
Detsamma gäller hela kornprodukter, baljväxter, vegetabiliska oljor av hög kvalitet och nötter. En förändring i diet, infusionsterapi med antioxidanter och / eller avgiftning rekommenderas som terapeutiska åtgärder.
Infusionsterapi är ofta det enda sättet att ingripa effektivt och förhindra oxidativ stress vid allvarliga sjukdomar som neurologiska sjukdomar eller cancer.
Outlook & prognos
I slutändan orsakar inte oxidativ stress sjukdomar utan främjar deras utveckling. Allt handlar om att skapa en balans mellan oxidanter och antioxidanter. Detta säkerställer cellernas avgiftning och reparationsfunktion. Emellertid kan kroppen endast producera antioxidanterna i begränsad utsträckning - de måste därför tas från mat eller kosttillskott.
Vid oxidativ stress beror det på stressnivån, som måste kontrolleras regelbundet. Om det inte finns några avvikelser här kan behandlingen vanligtvis slutföras. Det är dock inte ovanligt att samtidiga sjukdomar utvecklas till följd av oxidativ stress. Typiska stresssjukdomar är högt blodtryck och cirkulationsstörningar - de måste kontrolleras regelbundet.
Med en balanserad och hälsosam kost i kombination med regelbunden men inte överdriven träning är utsikterna och prognosen bra att oxidativ stress effektivt förhindras eller inte ens inträffar.
En extra leverans av kosttillskott är vanligtvis inte nödvändig. En överdos av antioxidanter visar sig vara negativ för kroppen - skadan är större än nyttan. Alkoholkonsumtion och rökning är också en börda för kroppen.
förebyggande
Oxidativ stress kan förhindras om det finns en balans mellan oxidanter och antioxidanter, kroppens egna radikaler. Som ett resultat bibehålls en avgiftnings- och reparationsfunktion för en cell. Emellertid kan kroppen bara producera en liten mängd av själva antioxidanterna, så de måste tillföras via mat eller kosttillskott.
En hälsosam och balanserad kost som innehåller gott om frukt och grönsaker, regelbunden träning och en låg konsumtion av nikotin och alkohol är grundläggande krav. Maten du köper borde vara ekologisk, eftersom naturliga livsmedel vanligtvis innehåller flera antioxidanter.
Dessa fungerar synergistiskt så att hälsovärdet är högre än med vitaminpreparat. En balanserad kost skapar en bra bas för en optimal antioxidantbalans.
Eftervård
Eftervårdnad för oxidativ stress fokuserar på regelbunden övervakning av stressnivån. Samtidigt måste terapin samordnas och eventuellt justeras. En förändring i kosten måste diskuteras med läkaren. Som en del av anamnesen diskuteras hälsoproblem och patientens välbefinnande.
En omfattande fysisk undersökning krävs endast vid svåra symtom. Vanligtvis mäts endast pulsen. Läkaren kan emellertid också dra blod eller utföra avbildningstester vid behov. Uppföljningsvård ges av läkaren som redan har ställt den ursprungliga diagnosen och tagit över behandlingen.
Om inga avvikelser hittas kan behandlingen slutföras. I de flesta fall har dock åtföljande sjukdomar redan utvecklats till följd av oxidativ stress. Typiska stresssjukdomar som högt blodtryck eller cirkulationsstörningar måste kontrolleras regelbundet.
Uppföljningsvård varar ibland i flera år, även om den höga stressnivån kanske redan har botats, men de åtföljande sjukdomarna kräver oberoende behandling. Kroniskt sjuka patienter måste konsultera sin läkare minst en gång i veckan. Familjeläkaren är ansvarig. Läkaren konsulterar patientens medicinska journaler under uppföljningen och, beroende på resultaten av undersökningen, inleder ytterligare åtgärder.
Du kan göra det själv
Eftersom oxidativ stress i sig inte orsakar sjukdomar utan främjar dem mycket, är det lämpligt att motverka det förebyggande. Detta är lätt att skapa med en hälsosam livsstil.
Den första regeln är att undvika riskfaktorer för bildning av fria radikaler. Detta inkluderar främst rökning, men också hög alkoholkonsumtion och en stressig vardag. Det viktigaste är dock en hälsosam och balanserad kost. Den bör vara fri från färdiga måltider, eftersom följande gäller: ju längre en mat bearbetas, desto lägre är vitamininnehållet. Ett överskott av fria radikaler uppstår när kroppen inte får tillräckligt med antioxidanter. Livsmedel med en hög andel antioxidanter är frukt (särskilt bär, kiwi, äpplen och körsbär), grönsaker (paprika, morötter, potatis, sötpotatis, sallad), fisk, viltkött, nötter och oljor av hög kvalitet. Dessa livsmedel i kombination med hela kolhydrater och uppmärksamhet på fullkorn främjar nedbrytningen av fria radikaler i kroppen.
I allmänhet är det viktigt att göra din diet så varierad som möjligt. De som, liksom många idrottare, förlitar sig på en diet som endast består av proteiner och enkla kolhydrater, gynnar oxidativ stress. Du bör också säkerställa tillräcklig träning i vardagen och i allmänhet undvika stress. Aktiva eller passiva avslappningstekniker är lämpliga för detta.