Lågkolhydrat- och ketodiet är två populära sätt att äta som innebär att du begränsar ditt kolhydratintag.
Med tanke på att de båda begränsar kolhydrater kanske du undrar vad som skiljer de två från varandra.
Den här artikeln granskar skillnaderna mellan lågkolhydrat- och ketodieter, fördelar och nackdelar med varje, liksom vilken som kan vara ett bättre alternativ för dig.
Vad är en diet med låg kolhydrater?
En lågkolhydratdiet är ett sätt att äta som begränsar dietkolhydrater, främst från korn, socker-sötade drycker och bröd.
Studier tyder på att en lågkolhydratdiet innehåller 10–30% av kalorierna från kolhydrater, även om det inte finns någon fastställd definition. För en frisk person som konsumerar 2000 kalorier per dag, motsvarar detta 50–150 gram kolhydrater.
När du följer en lågkolhydratdiet är det vanligt att öka ditt intag av protein, hälsosamma fetter och grönsaker för att ersätta kolhydraterna och främja fyllighet.
Genom att begränsa kolhydrater tar du också bort många kaloririka livsmedel från din kost. Alla dessa faktorer kan arbeta tillsammans för att minska ditt totala kaloriintag och främja viktminskning.
En diet med låg kolhydrater har kopplats till flera hälsofördelar hos personer med diabetes, inklusive viktminskning och förbättrad blodsockerkontroll och kardiovaskulära riskfaktorer.
Det används också ofta för att framkalla viktminskning.
Medan en lågkolhydratdiet kanske inte passar alla, kan det vara ett livskraftigt viktminskningsalternativ för de flesta friska människor.
Fördelar och nackdelar med låga kolhydrater
Fördelar
- kan främja viktminskning
- eliminerar många bearbetade livsmedel med högt kolhydratinnehåll
- kan hållas långsiktigt
- mindre extrem anpassningsfas än keto
- mindre begränsande och lättare att följa än keto
Nackdelar
- du kan känna dig svag eller uppleva förstoppning
- begränsar matalternativen
- begränsar fruktintaget
- kan påverka mikronäringsintaget
SammanfattningEn diet med låg kolhydrathalt begränsar kolhydrater, såsom korn, ris och stärkelsegrönsaker, till 10–30% av ditt totala kaloriintag, vilket kan leda till viktminskning. Du bör överväga dietens fördelar och nackdelar innan du börjar.
Vad är keto?
Den ketogena - eller keto - dieten är en diet med mycket lågt kolhydratinnehåll och hög fetthalt som har blivit populär de senaste åren.
Ketodieten har flera terapeutiska egenskaper, såsom att hjälpa till att behandla eldfast epilepsi. Lovande forskning visar att det också kan försämra tillväxten av vissa typer av cancer. Dessutom använder vissa människor det för att gå ner i vikt.
När man följer en ketodiet är målet att uppnå näringsketos. I detta tillstånd producerar din kropp ketoner från fett i din lever och använder fett som sin huvudsakliga bränslekälla istället för kolhydrater.
Detta uppnås genom att konsumera färre än 50 gram kolhydrater per dag och samtidigt hålla proteinintaget måttligt och öka fettintaget drastiskt.
En vanlig keto-diet är begränsande och kanske inte är ett praktiskt långsiktigt alternativ för dem som vill gå ner i vikt och förbättra sin hälsa.
Keto fördelar och nackdelar
Fördelar
- har terapeutiska fördelar, såsom att hantera epilepsi
- kan förbättra insulinkänsligheten
- kan minska aptiten
- kan förbättra kolesterol- och triglyceridnivåerna
Nackdelar
- förstoppning är vanligt på grund av lågt fiberintag
- långsiktiga uppgifter är begränsade
- risk för ketofluensa, som kan inkludera huvudvärk, trötthet, hjärndimma, irritabilitet och brist på motivation
- begränsar fruktintaget
- kan vara svårt att hålla sig till under långa perioder
SammanfattningKetodieten begränsar kolhydrater till 50 gram eller färre per dag. Detta sätter din kropp i ett tillstånd av näringsketos, vilket främjar användningen av fett som en primär bränslekälla. Kostens fördelar och nackdelar bör övervägas innan du börjar den.
Vilket är bättre för de flesta?
När det gäller att välja mellan lågkolhydrat- och ketodiet, finns det flera faktorer att tänka på.
Den största skillnaden mellan dessa dieter är kolhydratintag. På en lågkolhydratdiet äter du vanligtvis 50–150 gram kolhydrater per dag, men på ketodieten är det dagliga kolhydratintaget begränsat till färre än 50 gram.
En annan viktig skillnad är proteinintaget. Vid lågkolhydratdieter kan proteinintaget vara högt, men med ketodieter bör proteinintaget vara måttligt på cirka 20% av det totala kaloriet. Detta beror på att överdrivet proteinintag kan förhindra ketos.
Dessutom tenderar fettintaget att vara betydligt högre på ketodieten, eftersom fetter ersätter kolhydrater och protein.
Ketodieten kan vara för begränsande för de flesta, vilket kan leda till dålig långvarig vidhäftning. Dessutom är ketodieten mer benägna att orsaka oönskade biverkningar.
Därför är en lågkolhydratdiet sannolikt ett bättre alternativ för de flesta.
Med det sagt är det viktigt att konsultera din vårdgivare innan du börjar en diet för att minska risken för komplikationer.
SammanfattningMedan båda dieterna begränsar kolhydrater i varierande grad, är ketodieten mer restriktiv. För majoriteten av befolkningen verkar lågkolhydratdieten vara mer hållbar på lång sikt.
Poängen
Lågkolhydrat- och ketodietet begränsar kolhydrater för att ge potentiella hälsofördelar.
Medan båda begränsar kolhydrater i viss utsträckning skiljer många skillnader dem åt - med kolhydrat- och fettintag som de två mest betydelsefulla.
Det är viktigt att väga fördelarna och nackdelarna med varje diet och konsultera din vårdgivare innan du beslutar om någon av dem är rätt för dig.