Den mänskliga organismen utför hundratals uppgifter för att upprätthålla god hälsa varje dag. Så att livet alls är möjligt, det garanterar ett bankande hjärta och en fungerande lungor. Var och en av dessa processer kräver energi som måste levereras från utsidan. De strömförsörjning av kroppen representerar ett komplext samspel.
Vad är strömförsörjningen?
Energiförsörjningen är grunden för människans existens. Utan kolhydrater, proteiner och fetter skulle kroppen inte kunna upprätthålla alla funktioner.Energiförsörjningen är grunden för människans existens. Utan kolhydrater, proteiner och fetter skulle kroppen inte kunna upprätthålla alla funktioner. Den erforderliga energin är differentierad i basal metabolism rate och total metabolic rate: medan basal metabolic rate beskriver kalorierna som endast används för att arbeta med celler och organ, inkluderar den totala metabolic rate alla rörelser.
Ett underskott leder till en förlust av fettvävnad, som ibland åstadkommes medvetet, medan det i andra människor är ett tecken på sjukdom.
Energiförsörjningen i kroppen sker via olika strukturer. Först och främst är upptag av näringsämnen genom mat avgörande. De användbara elementen görs slutligen tillgängliga via matsmältningskanalen och transporteras senare med hjälp av blodet till varje enskild cell i kroppen så att de kan fungera och det inte finns några hälsoproblem.
Funktion & uppgift
Energiförsörjningens uppgift är alltså att göra livet möjligt. Genom de olika processerna får alla organ den energi de behöver för att fungera. På detta sätt slår hjärtat med jämna mellanrum, syre tränger in i lungorna genom inandning och utandning, och mat omvandlas i matsmältningskanalen.
En störning i energiförsörjningen kan leda till relevanta klagomål eftersom det är så oföränderligt i vardagen. I grund och botten behöver organismen kolhydrater, proteiner och fetter. Proteiner fungerar endast som en sekundär energiförsörjning. De säkerställer skapandet av nya strukturer och är särskilt relevanta för tillväxt, muskelbyggnad eller skador.
Kolhydrater och fetter å andra sidan ger energi. Näringsämnena absorberas genom mat. Spjälkning spelar en central roll i energiförsörjningen. Detta börjar i munnen så snart saliven blandas med maten. I mänsklig saliv finns specifika enzymer som kan dela långa kolhydratkedjor i kortare sådana att magen och tarmen lindras.
Kolhydrater består av olika sockermolekyler. Under matsmältningen bryts kedjorna ned i sina individuella delar, så att i slutändan enkla socker finns. På detta sätt skapas till exempel glukos- eller fruktosmolekyler.
Dock är själva matsmältningen inte ansvarig för att utnyttja energin. Det säkerställer bara att kolhydrater delas upp i enkla sockerarter och proteiner till aminosyror. Här spelar enzymer en viktig roll som transporteras från bukspottkörteln in i tarmen under de olika processerna.
När näringsämnena har tagits bort från maten och bryts upp, kommer de in i blodet. De röda blodkropparna fördelar glukos, fruktos, aminosyror etc. till de enskilda cellerna. Metabolismen sker endast i cellerna själva. De transporterade molekylerna tjänar cellerna som energi och en fungerande grund. På detta sätt kan alla strukturer utföra sin funktion.
Maten lagras tillfälligt i magen så att människor inte behöver äta kontinuerligt för att bibehålla sina kroppsfunktioner. Dessutom lyckas organismen skapa minne så snart den får mer än den behöver. Så fettavlagringar utvecklas på olika platser, som kan återaktiveras i händelse av brist på mat och användas för energiförsörjning.
Sjukdomar och sjukdomar
Energiförsörjningen kan begränsas på olika sätt. Till exempel kan störningar och klagomål uppstå under matsmältningen. Dessa märks ofta i avföringens konsistens, till exempel i form av en fet avföring. En fet avföring indikerar att kroppen inte kan bearbeta lipiderna på bästa sätt, så att de inte är tillgängliga som en del av energiförsörjningen. I princip ifrågasätts olika faktorer för en fet avföring, till exempel brist på gallsyra eller bukspottkörtelvätska, från vilken en störning av tarmscellerna resulterar.
En annan möjlighet är malabsorption. Fettet smälts ordentligt, men cellerna i tarmen tar inte upp det. Malabsorption märks till exempel på grund av kronisk inflammatorisk tarmsjukdom eller glutenintolerans. Liknande observationer kan göras för styrka i avföringen. Utlösaren här är ofta en störning i bukspottkörteln. I båda sjukdomarna absorberas mindre energi av kroppen än den faktiskt levererades. Långvariga klagomål kan leda till en minskning av kroppsvikt.
Dessutom kan hormoner ändra energiförsörjningen. En över- eller underaktiv sköldkörtel är en av de vanligaste hormonsjukdomarna. Sköldkörteln spelar en viktig roll i ämnesomsättningen och därför också i energiförsörjningen. Till exempel leder inflammation i organet till en förlust av sköldkörtelvävnad, som producerar hormoner på grund av kroppens egna försvar. Metabolismen saktar ner.
Diabetes är å andra sidan en störning i kolhydratmetabolismen. Typ 1-diabetes kännetecknas av brist på hormonet insulin, vilket ökar sockerinnehållet i blodet. Med den andra typen har organismen tillräckligt med insulin, men störningar leder till att kroppen är okänslig för hormonet.