Curry ört

De Italiensk evig blomma (Helichrysum italicum) är också under namnet Curry ört känd. Andra namn är Den odödliga, Solguld, Italiensk immortelle, Italiensk solguld och Currybuske. Den buskiga växten tillhör släkten av eviga blommor (Helichrysum) på. Denna växtart har totalt 600 olika släkter.

Förekomst och odling av den italienska halmblomman

Till och med det antika Grekland och Rom uppskattade deras helande egenskaper. Folkmedicinen använde solguldet för olika kvinnors sjukdomar, urinproblem och ormbitar.

De Curry ört lever upp till sitt namn, eftersom det är en buskliknande växt som imponerar med sin ljusgul färg och luktar behagligt av curry. Det används inte bara som ett komplement till örter och kryddor Italiensk evig blomma populärt, används det också som en medicinalväxt.

På grund av dess utseende, dess corymbic totala blomsterstånd och koppformade partiella blommor, tillhör den tusenskötsfamiljen (Asteraceae) och till storleken på asterna. Koppskalet är klockformat och guldgult, bröderna är arrangerade i flera rader i form av takpannor. Det kommer från Medelhavsområdet och har inte varit känt så länge i Centraleuropa. Namnet italiensk halmblomma är lite vilseledande eftersom de vilda växtpopulationerna är infödda i Turkiet, Marocko, Algeriet, Tunisien och de södra länderna i Europa.

Så hon kommer inte uteslutande från Italien. Om det inte vore för den ljusa gula färgen, skulle curry örten vara en ganska iögonfallande växt. Det är en vintergrön underbusk som kan växa upp till sjuttio centimeter och är buskig. Den har smala rötter och, som det populära namnet Sonnengold antyder, känns hemma på soliga platser. Bladen är silvergrå eller silvergröna och avsmalnande i en lansformad och nålliknande form. Visuellt påminner de bladen om rosmarin eller lavendel.

Den italienska immortellen innehåller olika eteriska oljor som ansvarar för den aromatiska currydukten. Nytt regn förstärker doften. Stammen (groddaxeln) är instabil och lignifierad, ju äldre växten blir. Frukten innehåller bruna och ovala frön. Den solkyssade medelhavsplanten ställer dock inga stora krav på dess plats. Jorden måste vara låg i humus och sandig och ha god bevattning (dränering), även om vattendrag inte är önskvärt.

Effekt & applikation

Curry örten är mindre känd i det tyska köket, medan det är ett mycket populärt krydda i Medelhavsländerna. Växten ska inte förväxlas med currypulveret, som består av koriander, kardemumma, peppar, spiskummin och muskot. Den italienska halmblomman fick det populära namnet curry ört endast på grund av dess utseende, den gula färgen och den typiska lukten av curry. Det är emellertid också känt som en medicinsk ört på norra breddegrader.

Till och med det antika Grekland och Rom uppskattade deras helande egenskaper. I de medeltida växtbaserade böckerna listades den som Helichrysum, även om dess helande kraft inte var så välkänd vid den tiden. Folkmedicinen använde solguldet för olika kvinnors sjukdomar, urinproblem och ormbitar. De moderna metoderna för naturopati uppskattar också den gula underbusken på grund av dess många ingredienser.

De har antiinflammatoriska, antispasmodiska, antibakteriella, slemlösande, fungicida, avslappnande, avsvällande och sårläkande effekter. Curry örten används för hosta, bronkit, för att rengöra sår, för mild depression, nervös rastlöshet, hudproblem som orenheter, klåda och eksem, hemorrojder och blåmärken.

Växtkomponenterna i den italienska immortellen bearbetas som en salva och används mot alla typer av hudproblem. Flavonoider och eteriska oljor är ansvariga för läkande egenskaper. Ingredienserna i curry ört används också i kosmetiska produkter som fuktgivande sprayer. Ett te tillverkat av växtens torkade blommor och blad är effektivt mot förkylningssymtom. Två teskedar curry örta används för 250 ml vatten.

Apotek erbjuder också den italienska halmblomman som en färdig örtblandning. Växtbaserad eterisk olja är mycket populär. Det säljs under namnet Bio-Helichrysum. Produkten är känd som immortelleolja och används i aromterapi och kallas ibland arnica på grund av dess antiinflammatoriska egenskaper. Oljan är effektiv mot hudinflammation och blåmärken och har hemolytiska egenskaper som har en stark cellförnyande effekt och hud- och vävnadsgenereringseffekt.

De sesquiterpenketoner som finns i oljan är ansvariga för detta. Immortelleolja kan appliceras säkert på huden i dess rena form, vilket skiljer den från de flesta av sina "kollegor", eftersom dessa oljor normalt aldrig får komma i kontakt med den mänskliga organismen obearbetad

Betydelsen för hälsa, behandling och förebyggande

Curry örten är säker att använda och därför inte giftig. Av denna anledning är solguldet mycket populärt både som krydda och i naturopati. Homeopati uppskattar också den mångsidiga växten på grund av dess mycket effektiva ingredienser tannin, glykosider, flavonoider, eteriska oljor och naringeniner. Helichrysum italicum är en växt med många positiva egenskaper som också kan användas av människor utan speciell kunskap om örter.

De enklaste användningsformerna är dock homeopatiska medel som kulor, tabletter eller salvor. Immortellbaserade salvor har en utmärkt effekt mot hemorrojder och bleknar snabbt ärr. Den eteriska oljan har också visat sig vara ett effektivt botemedel mot frostskador på vintern och solbränna på sommaren. Den italienska immortellen bearbetas i organiska stillbilder för produktion av eterisk olja i området Piemonte, Italien och släpps sedan ut på marknaden.

För aromaterapi är oljan i currybusken ett viktigt naturläkemedel som har en positiv effekt på det totala välbefinnandet, men också på kroniska klagomål som hosta och bronkit.