Som Campylobacter är ett bakteriesus från Proteobacteria-divisionen och familjen Campylobacteraceae. Förutom arter som bevarar tarmen som kommensaler inkluderar släktet också patogena bakterier. Campylobacter jejuni och Campylobacter coli anses orsaka Campylobacter enteritis.
Vad är Campylobacter?
Inom bakteriedivisionen Proteobacteria och klassen Epsilonproteobacteria är familjen Campylobacteraceae listad under ordningen Campylobacterales. Campylobacter är ett släkt av bakterier i denna familj. Det generiska namnet härstammar från det grekiska, där namnet bokstavligen betyder "krokig stav". Detta innebär att arterna från släkten Campylobacter är stavformade bakterier med en korkskruvformad form, som också kallas spiriler.
Släktet visar gram-negativt färgningsbeteende, är mikroaerofilt och polärt flagellerat. 1963 beskrivs bakteriens släkte av Sebald och Veron. Fram till dess kallades enskilda typer av Campylobacter mikroaerofila vibrationer. Först på 1960-talet ingick de inte längre i familjen Vibrionaceae.
Cellstorleken för bakterierna är mellan 0,2 och 0,8 med 0,5 och fem mikrometer. De har ofta en enda plåga i ena änden. Vissa företrädare för släktet är dock också bipolära flagellerade och har således flagella i båda ändar. Detta gör att de kan röra sig aktivt. I kulturen förändras bakterierna i släkten ibland från korkskruvformad till koksformad.
Många Campylobacter-arter har katalas och oxidas. De av arterna Campylobacter sputorum, concisus, mucosalis och helveticus har inte katalas. Medicinskt subsp. Arten Campylobacter fetus. foster, coli, jejun subsp. jejuni högsta relevans.
Händelse, distribution och egenskaper
Organotrofi är termen som används för att beskriva behovet av reducerande medel framställda av organiskt material, som ger energiproducerande redoxreaktioner i energimetabolismen hos kemotrofiska organismer. Vid kemotrofi täcks energibehovet för ett organotrofiskt levande väsen av exergonisk metabolism. Arterna av bakteriesus Campylobacter är alla kemoorganotrofiska. Det är så kallade nitratluckor. Följaktligen driver de en oxidativ energimetabolism genom att använda nitrat som oxidant. Vid aerob andning används syre istället för nitrat. På grund av användningen av nitrat är släkten Campylobacter inte beroende av O2. Aminosyror och enskilda mellanprodukter från trikarboxylsyracykeln, som kan oxideras med nitrat, används som elektrondonatorer.
Precis som syre använder släkten Campylobacter inte kolhydrater för sin metabolism. Av denna anledning anses de enskilda arterna i släktet vara mikroaerofila. De är därför aeroba mikroorganismer som växer idealiskt med låga syrekoncentrationer i tillväxtmiljön. Syrekoncentrationer på mindre än 20 procent anses vara optimala.
Arter som Campylobacter jejuni lever bland annat i dricksvatten eller i mat. De flesta arter tolererar låga temperaturer, men dör vid högre temperaturer. Av denna anledning kan till exempel grundlig tillagning av kött döda dem. Tarmarna hos levande organismer representerar en idealisk miljö. Vissa Campylobacter-arter förekommer som kommensaler i tarmarna hos katter, hundar, nötkreatur och även människor. Dessa arter orsakar inte sjukdom. De gör inte mer värd för värden än de gör honom.
Andra arter av släktet är patogena och kan därför orsaka olika sjukdomar. Släktet har en zoonos. Detta innebär att bakterierna kan överföras från människor till djur och i motsatt riktning. Av denna anledning är nära kontakt med kontaminerade djur en möjlig smittkälla. Dessutom finns patogenerna ofta i livsmedel av animaliskt ursprung, särskilt i rå komjölk, rått kött och råa nötter.
Bakterierna i släktet Campylobacter överförs vanligtvis från person till person i form av smutsinfektioner. Detta innebär att bakterierna kan överföras när en förorenad person berörs.
Du hittar din medicin här
➔ Medicin mot diarréSjukdomar och sjukdomar
De mest kända och viktigaste patogenerna av släkten Campylobacter är Campylobacter jejuni och Campylobacter coli. Båda typerna av bakterier är främst förknippade med diarrésjukdomar. Till exempel kan de orsaka så kallad Campylobacter enteritis, vilket motsvarar bakteriell gastroenterit. Efter salmonella gastroenterit är denna form av enterit den näst vanligaste formen av smittsam diarré i Tyskland.
Toppfasen av händelsen är sommaren. Eftersom bakterier av släkten Campylobacter är utbredda i djurriket, inträffar infektion vanligtvis genom kontakt med förorenad djurbaserad mat. De vanligaste orsakerna till infektion är konsumtionen av rå mjölk och förorenat fjäderfä.
Infektionens inkubationsperiod är upp till fem dagar. Därefter är symtomen relativt ospecifika, som huvudsakligen kännetecknas av huvudvärk och värk i kroppen samt feber och trötthet. Dessa initiala symtom följs av en svår form av diarré. Ofta är det blodig diarré, som kan förknippas med kolikliknande smärta. Diarré kan pågå i tio dagar.
En liten del av de drabbade patienterna utvecklar reaktiv artrit veckor senare, vilket manifesterar sig i form av artralgi (ledvärk). I några få sällsynta fall har Campylobacter enteritis också diskuterats som en möjlig trigger för Guillain-Barré syndrom. Detta är en polyneurit i perifera nerver och rygg i ryggraden. Orsaken till händelsen har ännu inte avslutats klart. En koppling till Campylobacter är tänkbar. Den uppenbarligen sammankopplade förekomsten av enterit och syndromet behöver inte nödvändigtvis beskriva ett orsakssamband, men kan bero på den allmänna försvagningen av patienter efter enterit.