Är pekannötter bra för dig?

Vi inkluderar produkter som vi tycker är användbara för våra läsare. Om du köper via länkar på den här sidan kan vi tjäna en liten provision. Här är vår process.

Pekannötter är en typ av trädnötter som kommer från Nordamerika.

Tack vare sin rika och smöriga smak är de en vanlig ingrediens i aptitretare, desserter och huvudrätter.

Även om de har en lång lista med viktiga näringsämnen, innehåller de också mycket kalorier och fett, vilket får många att undra om de är friska.

Denna artikel tar en närmare titt på forskningen för att avgöra om pekannötter är bra för dig.

Näringsämnen

Pekannötter är rika på ett antal viktiga näringsämnen.

I synnerhet är de en bra fiberkälla, tillsammans med koppar, tiamin och zink.

En uns (28 gram) pekannötter innehåller följande näringsämnen:

• Kalorier: 196
• Protein: 2,5 gram
• Fett: 20,5 gram
• Kolhydrater: 4 gram
• Fiber: 2,7 gram
• Koppar: 38% av det dagliga värdet (DV)
• Tiamin (vitamin B1): 16% av DV
• Zink: 12% av DV
• Magnesium: 8% av DV
• Fosfor: 6% av DV
• Järn: 4% av DV

Koppar är ett viktigt mineral involverat i många aspekter av din hälsa, inklusive nervcellsfunktion, immunhälsa och produktion av röda blodkroppar.

Under tiden är tiamin eller vitamin B1 viktigt för att omvandla kolhydrater till energi för att hjälpa till att bränna din kropp.

Zink är ett annat viktigt mineral som finns i pekannötter, och det är nödvändigt för immunfunktion, såväl som celltillväxt, hjärnfunktion och sårläkning.

sammanfattning

Pekannötter är rika på flera viktiga näringsämnen, inklusive fiber, koppar, tiamin och zink.

Fördelar

Pekannötter har förknippats med många hälsofördelar.

Förbättrar hjärthälsan

Pekannötter är en utmärkt källa till enkelomättade fettsyror, en typ av fett som kan gynna hjärthälsan.

En studie på 204 personer med kranskärlssjukdom, som kännetecknas av förträngning av artärerna, fann att att äta 1 uns (30 gram) pekannötter dagligen i 12 veckor förbättrade förhållandet mellan totalt kolesterol och HDL (bra) kolesterol i blodet.

På samma sätt visade en äldre studie på 19 personer med normala kolesterolnivåer att de som äter 2,5 gram (68 gram) pekannötter varje dag hade signifikant lägre nivåer av LDL (dåligt) kolesterol efter 8 veckor, jämfört med de i en kontrollgrupp som inte ' inte äta nötter.

Annan forskning visar att ett ökat intag av trädnötter, inklusive pekannötter, kan kopplas till minskade nivåer av totalt kolesterol, LDL (dåligt) kolesterol och triglycerider - som alla är riskfaktorer för hjärtsjukdom.

Stabiliserar blodsockret

Viss forskning tyder på att pekannötter kan främja bättre blodsockerkontroll, vilket delvis kan bero på deras fiberinnehåll.

Även om nötter huvudsakligen innehåller olösliga fibrer som inte löser sig i vatten, innehåller de också en del lösliga fibrer. Löslig fiber upplöses i vatten och bildar ett gelliknande material som rör sig genom din kropp osmält och saktar upp sockerabsorptionen i blodet.

En liten studie på 26 vuxna med övervikt eller fetma visade att att äta en pekannrik diet i fyra veckor förbättrade kroppens förmåga att använda insulin effektivt. Insulin är det hormon som transporterar socker från blodomloppet till dina celler.

Dessutom förbättrade denna diet funktionen hos betaceller i bukspottkörteln, som är ansvariga för insulinproduktionen.

På samma sätt visade en granskning av 12 studier att tillsats av trädnötter i din kost kan hjälpa till att sänka nivåerna av hemoglobin A1C, ett mått på långsiktig blodsockerkontroll.

Främjar hjärnans funktion

Pekannötter är fyllda med näringsämnen som kan gynna hjärnans funktion, inklusive enkel- och fleromättade fettsyror.

I synnerhet enkelomättade fettsyror har kopplats till minskad mental nedgång och minskad inflammation.

Faktum är att en stor studie på över 15 000 kvinnor som varade över 40 år kopplade en högre konsumtion av nötter med förbättrad långsiktig kognition.

På samma sätt visade en studie på 4822 äldre vuxna att de som åt minst 10 gram nötter per dag var 40% mindre benägna att ha dålig kognition.

Med detta sagt behövs mer forskning för att utvärdera hur pekannötter specifikt kan påverka hjärnans funktion.

sammanfattning

Viss forskning tyder på att pekannötter kan hjälpa till att förbättra hjärthälsan, hjärnans funktion och blodsockerkontroll.

Potentiella nackdelar

Även om pekannötter har kopplats till flera potentiella hälsofördelar, finns det några nackdelar att tänka på.

Först bör de med allergi mot trädnötter undvika dem, tillsammans med andra typer av trädnötter som mandel, cashewnötter, kastanjer och valnötter.

Tänk på att de också har relativt höga kalorier och packar nästan 200 kalorier i varje portion på 28 gram.

Att äta flera portioner kan öka ditt dagliga kaloriintag, vilket kan bidra till viktökning om du inte gör andra justeringar av din kost eller nivå av fysisk aktivitet.

Av den anledningen, måtta ditt intag, särskilt om du försöker gå ner i vikt.

Dessutom är det bäst att välja naturliga pekannötter utan tillsats av socker eller salt.

sammanfattning

De med en trädnötsallergi bör inte konsumera pekannötter eller andra trädnötter. Pekannötter innehåller också mycket kalorier och kan bidra till viktökning om de konsumeras i stora mängder.

Hur man lägger till pekannötter i din kost

Pekannötter är fyllda med viktiga näringsämnen och kan vara ett utmärkt komplement till en väl avrundad, hälsosam kost.

Var noga med att vara uppmärksam på dina portionsstorlekar och håll dig till cirka 28 gram, eller cirka 20 pekannötter, åt gången.

Försök att strö en handfull av dessa goda nötter på din nästa yoghurtparfait, sallad eller havregryn för extra crunch och näringsämnen.

De fungerar också bra i spårblandning eller hackade i bakverk som muffins, pannkakor eller bananbröd.

Alternativt kan du njuta av råa pekannötter på egen hand för ett snabbt, bekvämt och näringsrikt mellanmål.

sammanfattning

Pekannötter är mycket näringsrika och kan avnjutas på olika sätt som en del av en hälsosam, balanserad kost.

Poängen

Pekannötter är en typ av trädnötter som är rik på flera viktiga näringsämnen, inklusive fiber, koppar, tiamin och zink.

De har förknippats med många potentiella hälsofördelar, inklusive förbättrad blodsockerkontroll, hjärthälsa och hjärnfunktion.

Du kan njuta av dem med måtta som en del av en näringsrik diet - och i ett antal olika recept.

Handla pekannötter online.