En vuxens kropp består av cirka 60% vatten. Vatten är mycket viktigare än fast mat för att upprätthålla vitala funktioner, för utan vatten kan en person bara överleva i cirka 4 dagar, men utan fast mat i nästan 40 dagar. Den som konsumerar bara 4% för lite vätska under lång tid måste förvänta sig allvarlig skada på sin hälsa. Därför en bra Vätskebalans extremt viktigt för god hälsa.
Vad är vätskebalansen?
De vitala funktionerna i kroppen kan endast upprätthållas optimalt med en balanserad vätskebalans. En störd vattenbalans leder till sjukdomar och i extrema fall till och med till döden på lång sikt.
Eftersom människor inte har något sätt att lagra vatten på länge måste de ta in tillräckliga mängder varje dag. Cirka två tredjedelar av vätskan behövs av cellerna och en tredjedel av blodomloppet och vävnaderna. Eftersom människor utsöndrar vatten varje dag genom urin, avföring, andning och svett måste de ta in lämplig mängd för att bibehålla vätskebalansen. Med kraftig fysisk ansträngning och sportaktivitet är vattenförlusten ännu större.
Vätskeintag bör fördelas så jämnt som möjligt under dagen. Om personen i fråga dricker för mycket på en gång utsöndras det mesta oanvända. Näringsläkare rekommenderar därför att man konsumerar ett glas vatten varje timme. Sammantaget bör människor dricka 30 ml per kg kroppsvikt per dag. Idrottare lägger till en liter vatten per träningstimme.
Spädbarn och små barn har ett ökat behov av vätskor. Om en person tar in 0,5% för lite vätska, reagerar den friska kroppen med törst. Under inga omständigheter ska det ignoreras. Vatten (rent dricksvatten, mineralvatten), osötat te, juicespritzer och - i mindre mängder - kaffe är idealiska som törstkylare.
Funktion & uppgift
Vatten är ett bra lösningsmedel för näringsämnen och finns därför också i magsaft, saliv, tarmjuicer, gall- och bukspottkörtelnutsöndringar. Det mesta av blodet består också av vatten (90%). På detta sätt transporteras de livsviktiga ämnena som tas upp genom mat till där kroppen behöver dem. Små och tjocktarmen tar ut vätskor och näringsämnen från den förförsmältade maten och överför dem till blodomloppet, varifrån de transporteras till alla delar av kroppen. Blodtryck, osmotiskt tryck och vävnadstryck säkerställer vätskans optimala distribution. Vätskebalansen använder huvudsakligen elektrolyterna natrium och klor.
Överskott av vatten utsöndras i avföring och urin. Samtidigt avlägsnas läkemedelsrester, livsmedelstoxiner och metaboliskt avfall.
En balanserad vätskebalans är också avgörande för att upprätthålla en konstant kroppstemperatur. Hos en frisk vuxen är den mellan 36 och 37 grader Celsius. Eftersom vatten kan lagra och släppa ut mycket värme utan att öka sin egen temperatur, kan det också reglera kroppstemperaturen.
En balanserad vätskebalans är också viktig eftersom vatten är involverat i många kemiska reaktioner, till exempel delningsprocesser. Det fungerar som ett smörjmedel i tårvätskan och även i tarmen.
Sjukdomar och sjukdomar
En störd vätskebalans kan leda till uttorkning (hypohydrering) och i slutändan till torkning (uttorkning). Om vätskan inte längre tappas av tillräckligt kan det leda till överhydrering. Detta är mestadels fallet hos personer med hjärta- och njursvikt. Ibland inträffar hjärnödem och död från hjärta- och njursvikt.
Eftersom vätske- och elektrolytbalansen är nära förbundna har den störda vattenbalansen också konsekvenser för elektrolyternas funktion. Exempel på detta är hypokalemi (kaliumbrist) och hyponatremi (natriumbrist).
Ett underutbud av vatten kan - beroende på i vilken utsträckning det inträffar - få allvarliga konsekvenser för den mänskliga organismen. Om människor dricker bara 4 till 6 procent för lite vätska under en lång tidsperiod kan kroppen reagera med torr mun, mörkare, illaluktande urin, svårigheter att svälja, förstoppning, huvudvärk, trötthet, aptitlöshet, muskelkramper och njursjukdomar. Mer än 10% för lite vatten kan orsaka försämrat medvetande eller till och med förvirring. Detta är särskilt vanligt hos äldre, som ofta helt enkelt glömmer att dricka tillräckligt med vatten eller inte kan förse sig med drycker på grund av sin orörlighet.
Ett underutbud på mer än 20% leder vanligtvis till livshotande tillstånd (njursvikt, cirkulations kollaps, död). Om den medvetslösa personen hittas i tid kan akutläkaren hjälpa honom med infusioner (fullständiga elektrolytlösningar).
Inte bara otillräckligt vätskeintag kan leda till hälsoproblem, utan också överdriven vätskeförlust som inte kompenseras för i tid. Detta är vanligtvis fallet efter allvarlig, långvarig diarré, kräkningar, blödningar och extrema brännskador. Även människor som (måste) ansluta sig till en mycket proteinrik diet bör dricka mer vätska.
För att testa om din egen vätskebalans är balanserad rekommenderas hudvikttestet: Den berörda personen drar upp en hudfals på armen. Om hon stannar i denna position en kort tid bör han definitivt dricka mer.
.jpg)
